Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cannelloni plněné mletým masem

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

dajens dajens

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 965 kJ /
1 904 kcal
Bílkoviny163,36 g
Tuky48,14 g
Vláknina15,65 g
Cholesterol 414 mg
Sodík 796 mg
Sůl1,80 g
Sacharidy198,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozpálíme si olej a přidáme najemno nakrájenou cibuli. Počkáme až zesklovatí a přidáme mleté maso. Osmahneme ze všech stran, osolíme, opepříme a přidáme oregáno. Krok 2: Poté si připravíme rajčata následujícím způsobem - z obou plechovek vyndáme rajčata a zbylý nálev si dáme do nějaké mísy. Rajčata zbavíme přebytečné šťávy a pokrájíme na menší kousky. Krok 3: Ta poté přidáme k masu - pořádně promícháme a ještě dochutíme solí. Směs necháme odstát. Krok 4: Na řadu přichází plnění trubiček - nejlépe je plnit je holýma rukama a natlačit dovnitř směs tak, aby byly trubičky plné. Poté je klademe těsně vedle sebe do pekáčku (záleží na velikosti - nám vyšly ještě na horní patro). Krok 5: V závěrečné fázi vezmeme šťávu z rajčat, kterou smícháme se smetanou, přidáme trochu strouhaného parmezánu, osolíme a opepříme (ne moc, protože parmezán je dost aromatický). Krok 6: Vzniklou omáčkou polijeme cannelloni a dáme péct do trouby na 200°C, poté můžeme na nižší teplotu, než se utvoří kůrka (je třeba vrchní vrstvu otáčet, aby nebyly těstoviny nahoře tvrdé). 10 min před koncem posypeme zbylým parmezánem.

Zveřejněno 25. 8. 2010

Poznámka autorky dajens

Tento recept jsem zveřejnila již na svém blogu, ale pro lepší viditelnost ho přidávám i tady :-) Snad bude chutnat

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cannelloni plněné mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6Br7

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cannelloni plněné mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6Br7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (27)

Cannelloni dělám ráda,ale zalévám je špenátem a strouhaným sýrem.Ovšem ne každý má rád špenát... :-D :yes:

kikicha: Přesně jste vystihla moje pocity z tohoto jídla :-*:-*:-*

Zdravím Dajens, dnes jsem je vyzkoušela a jsme všichni nadšený:-))Jako teda vážně nemají chybu!!! Díky za super recept :yes::yes::yes:

Dobrý den, musím poslat bod, dnes jsem je vařila úplně poprvé a bylo to vážně super takže děkuju za tento recept. Budu to vařit častěji :-))

Ivana79 --- velmi mě těší, že chutnalo. Jednou jsem dělala podobně i lasagne a moc chutnalo. :-)

Dnes som robila cannelloni tiež prvý krát a v takejto úprave nám moc chutili :-p:yes: Nemám moc rada bešamel a takto to bolo tiež moc šťavnaté a chutné;-)+12:yes:

díky,kouknu ještě jsem na ně nenarazila,ale těstoviny máme rádi moc:yes:

boda: V každém supermarketu mezi těstovinami. ;-):-))

kde se dají sehnat canelonni

Andrtálka 16. 4. 2013 10:19
Už se to peče,už se to smaží :-p

Magdula, pecu asi 45 min.,ale na nizsi teplotu. Az ke konci pridam stupne, dokud se neudela svetla kurcicka. Pak vypnu a vyndam. Nechte je v pekacku jeste trochu (asi 10 min).Pak teprve servirujte.

Magďula: Canneloni peču do té doby, než jsou na povrchu zlatavé, prozradí to i okraje pekáčku, které začnou trošku tmavnout. Je dobré zkusit nožem, jestli jsou již těstoviny měkké - odhaduji dobu pečení tak 30 min.

Zkouším dnes poprvé, snad se vydaří :-)
Jen jsem nikde nenašla pro mě dost zásadní věc a to jak dlouho mám péci??;-(

Naprosto vynikající jídlo. Lepší nežli lasagne, mnohem jemnější. Díky za recept.

Toto je můj oblíbený recept. Ta šlehačka je na tom nejlepší!

kikicha -- hrozně mě těší, že chutnalo ;-)

naprosto výborný, zkoušela jsem to přesně podle tohoto receptu a bylo něco nepopsatelnýho, takhle dobrý jídlo jsem fakt dlouho nejedla a zase tak složitý to taky není, takže jednoznačně:yes:

jdu do toho rád to vyskouším;-)

Dara -- myslím, že loupaná rajčata jsou vhodnější, protože mají v sobě pevný podíl, já osobně je používám raději než protlak. Např. v Penny marketu mají levná loupaná rajčata.
Variantu s protlakem jsem ještě nezkoušela, ale myslím, že nebude problém dát to omáčky místo šťávy z rajčat trochu protlaku. :-)Jinak jsem nedávno tyto cannelloni zase dělala a smetanovou omáčku jsem chvíli povařila a trochu zahustila moukou - musím říct, že to bylo ještě lepší.

Můžu vyměnit loupaná rajčata za rajčatový protlak? Změní se tím něco? :-) Děkuji.

:-pDělám podobně- je to moc dobré:yes:+1

tohle dělám taky ,i s tím bešamelem je to moc dobré:yes:

Děkuji moc za bodíky :-)

dajens vítej mezi námi;-), dost dobrý recept;-):yes:

Musím poslat bod, tyhle pokrmy u nás patří mezi nejoblíbenější...:-p:yes: Osobně zapékám bešamelem, po zalití se ruličky otáčet nemusí, ale nenapadlo mě do něj přidat rajčata, ta přidávám rovnou k masu. Takže díky za nápad, zkusím...:-)

Děkuji za přivítání, pokusím se sem občas něco přidat ;-)

Dajens - vítej na TOPkách a dej nám sem více svých receptů.:yes: ;-)

Tématické fráze:
cannelloni, caneloni, cannelloni recept, caneloni plnene masem, testoviny plnené mletým masem, plnene caneloni, plněné těstoviny mletým masem, canelloni s mletým masem, caneloni plněné, canelloni s masem, caneloni plněné mletým masem, caneloni recept, canelony, plněné canelony, plněné caneloni recept, plněné canelloni, cannelloni recepty, canelloni, canneloni s mletým masem, recepty cannelloni

Suroviny:
maso mleté mix, rajče loupané, cannelloni, smetana 33%, cibule, parmazán, olej olivový, máslo, koření oregáno, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu