Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Uzená polévka se smetanou a krutonky

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie472 kJ /
113 kcal
Bílkoviny3,66 g
Tuky0,48 g
Vláknina11,02 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 91 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy20,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do tlakového hrnce dáme uzená žebírka, zalijeme je vodou, přidáme očištěnou mrkev, petržel, oloupanou cibuli a vaříme pod tlakem 30 minut. Krok 2: Pak vývar zcedíme, mrkev a petrželku nakrájíme na kostičky, vložíme do vývaru, vývar dáme vařit. Krok 3: Smetanu smícháme s asi 3 pol. lž. hladké mouky (podle toho jak chceme mít polévku hustou). Krok 4: Vývar zalijeme zátěrkou ze smetany a hladké mouky, řádně promícháme. Pak přidáme majoránku a kmín, opepříme a osolíme a polévku necháme asi 10 minut ještě provařit. Krok 5: Těsně před odstavením z plotny přidáme prolisovaný česnek, již moc nevaříme. Krok 6: Podáváme s chlebovými krutonky.

Zveřejněno 29. 9. 2010

Poznámka autorky ivulinka

Obrané maso ze žebírek můžeme dát do polévky nebo třeba do zapékaných šunkofleků tak jako jsem to udělala já.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzená polévka se smetanou a krutonky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z0XR

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzená polévka se smetanou a krutonky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z0XR

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

:yes: děkuji za tip, trochu jsem si recept upravila podle momentálně dostupných surovin a byla to bomba!! Dávám bod!;-)

:-pvypadá moc jedle+:yes:;-)

Jani:-), a že zůstalo, musí vydržet alespoň do pátku;-) Já ti tedy něco vyšetřím;-)

Sem s tím!!:-p:yes:

Já se určitě zabydlím..tolik dobrot..děkuji za odkaz..:-)

Ahojky Irenkooo:-)):-)):-)) děkuji za pochvalu, koukám, že už seš i zaregistrovaná:yes:
Doufám, že se tu s námi dobře zabydlíš;-)

ivulko... musím říct..že vypadá nádherně...hned bych ochutnala...:-*...a foto je úžasné...:yes::yes::yes::yes::yes:

Velká dobrota s nádherně barevně sladěným foto ;-);-);-)

Ivulinko, taky jí tak dělám a je dobrá a jemná tou smetanou. Fotku máš úžasnou a dost ti závidím, že můžeš dělat tak krásné fotky, mě s tím půjčeným od dcery to vůbec nejde a už mě to štve:-(( Tobě dávám 7.bod:yes:

no to je foto jak vod profíka;-):yes:

Ivulinko,ty máš tak dokonalé fotky, že i kdybys nafotila vodu, tak na ni budu mít chuť;-):yes:

Opět krásná fotečka:yes: +4:-p

Krásná fotka :yes:

Tak to ja mam opacny problem-muj muz polevku nemusi,pry uz nema zizen :-) Ale polivecku tohoto druhu on moc raaad,mlsoun jeden :-D Takze dekuji za novy tip, uz se tesim a posilam bodik :-p :-p :yes: :yes: :yes: :-K

Maris a Aničko, moc děkuji za pochvalu.
Tohle je můj dnešní nápad jak mému muži zhutnit a zvydatnit klasickou uzenou polévku, když on se prý bez polévky nenaobědvá, tak jsem zvědavá jak ho dneska zasytí.

ivulinko:-) - krásný receptík a fotky - ty jak ze žurnálu, paráda:yes::-)+

Tuto dobrou polívečku vařila babička:-p+1bodík:yes::yes:
Jen místo smetany dávala mléko,ale to chuti neubralo;-)Moc krásné fotky:-K

Tématické fráze:
uzená polévka, polévky, polévka z uzeného se smetanou, polévka z uzeného masa se smetanou, uzená polévka s zakysanou smetanou, uzená polévka sesmetanou, uzená polévka sesmetanou, recept uzena polevka, polevka s uzeného masa se na smetaně, uzená polévka recept, uzená polévka se se zakysanou smetanou, top uzená polévka, polevka se smetanou, polevka, smetana, uzene maso, mrkev, petrzel, uzená polévka se zakysanou smetanou, polévka s uzeného masa ze smetanou, pol uzená, uzena polevka v 9.mesici, uzena polevka se smetanou a bramborem, polévka z uzeného chleba

Suroviny:
žebra, mrkev, petržel, cibule, česnek, smetana na vaření, mouka hladká, majoránka, sůl, pepř, kmín celý, chléb, olej

Přidat fotografie receptu