Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Cibulový chléb

Připravte si doma poctivý a dobrý chleba. Tenhle je navíc ovoněný osmaženou cibulkou, která mu dodá neobvyklou chuť. Příprava je velmi snadná a díky odloženému startu můžete mít teplý chleba hned k snídani.

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Cibulový chléb, Peču cibulový už moc dlouho, občas i v troubě, jako tento. Jen opět s živým droždím a 2 lžičkama soli, potřený je rozšlehaným vejcem. Úžasně voní.
Peču cibulový už moc dlouho, občas i v troubě, jako tento. Jen opět s živým droždím a 2 lžičkama soli, potřený je rozšlehaným vejcem. Úžasně voní.
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 23

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 854 kJ /
1 877 kcal
Bílkoviny60,58 g
Tuky10,52 g
Vláknina21,30 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 826 mg
Sůl2,00 g
Sacharidy375,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme na pánvi dozlatova. Krok 2: Do pekárny prosejeme mouku, přidáme sůl, cukr, sušené droždí, osmaženou cibulku ocet a vlažnou vodu. Krok 3: Pečeme na základní program.

TIP: Jak upéct chleba v pekárně

Zveřejněno 26. 3. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (173× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (23 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cibulový chléb

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JBD

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cibulový chléb

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JBD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

satelit 7. 7. 2024 19:59
JanaDorazinova: Ty cibule velké nebo malé? Lepší by bylo napsat dkg.

Lucy81 Lucy81 1. 3. 2023 16:58
dobrý den, na jakou gramáž se nastavuje tento chleba v domácí pekárně?

Zdena z JM 18. 11. 2013 07:30
Výborný chlebík Podařil se i ve zdravější verzi 1/2 na 1/2 hladká a celozrnná mouka.Vláčný,voňavý,nadýchaný.

Aniston 20. 5. 2013 19:53
Je SKVĚLÝ :-K:-p jen aspoň celou lžičku soli, ať není chleba planý..ale jinak :yes: LIKE !

Zuzka 23. 3. 2012 08:57
Jana Remkova:Zrovna ho peču a už asi tak po desátý, protože je výbornej, a cibuli i s olejem dávám teplou. Hned jak to osmahnu tak to tam lísknu. Jak to je na ten základní program, tak to nemá předehřátí, tak si myslím, že to tomu akorát prospěje. V návodu u pekárny mám napsnáno, že pokud je vršek chleba propadlý a ne vypouklý, tak je to nejčastěji vinnou velkého množství droždí. Tak třeba zkusit dát trošku míň a nebo stejný množství, ale jinou značku. Já dávám takový to s modrým ptákem ;-)

Alcakv 20. 2. 2012 13:11
Vynikající :-p:-p:-p:-p

Alcakv 20. 2. 2012 13:11
Vynikající :-p:-p:-p:-p

Z-zuzi Z-zuzi 26. 1. 2012 19:52
Dnes jsem dělala. Připravila jsem si kvásek ze 3/4 kostky droždí,lžičky cukru a vody. Do pekárny jsem dala mouku,2 lžičky soli,ocet,hotový kvásek a 2 větší osmažené cibule. Zapla jsem program těsto. Po skončení programu jsem udělala bochánek a dala na plech. Nechala jsem ještě 10min a pak dala do vyhřáté trouby na 190´ a pekla asi 45min. Potírala jsem vodou s octem.Dospod jsem dala misku s vodou.
Je výborný!!!:yes:

lenka0 16. 1. 2012 13:55
Mám dotaz, není toho droždí moc? Celý sáček?

Lennniczka 5. 1. 2012 19:14
Tak jsem chleba zkoušela přesně dle receptu mám domácí pekárnuod vánoc tak zkouším různé recepty odsud :-)V pekárně jsem si udělala jen těsto a zbytek jsem dodělala v troubě dala jsem tam tedy jen čtvrt lžičky soli a chléb mi připadal takový nasládlý, chci ho zkusit znovu a doufám, že když dám dvě lžičky soli jak je tu napsáno že chleba bude lepší :-) a taky přidám více cibulky, jinak na pohled vypadal skvěle ;-)

Ivette 1. 11. 2011 19:50
chtěla jsem se zeptat jaká by měla být konzistence těsta...ndělám v pekárně, ale ručně. Děkuji za odpověď

cathleen cathleen moderátorka 6. 3. 2011 10:30
Jaajo, maximalne 10-14 g, melo by to stacit

Jaaja Jaaja 5. 3. 2011 21:32
Kolik čerstvého droždí na tento poměr surovin? Děkuji

LÉŇA 23. 2. 2011 20:08
Už se peče a tak krásně vooniii, tak jsem zvědavá, ale už teď vypadá k nakousnutí...tohle je má premiéra :-8

Kristý 12. 2. 2011 10:50
Díky za recept, chleba se povedl a moc chutná:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 10. 2010 08:40
Cathleen, dělala jsem podle trošku jiného receptu z časopisu "Pošli recept" 2 hrnky vl. vody, 800g hl. mouky, 4 lžíce mléka, 2 lžičky soli, 2 lžišky kmínu, 3 cibule, 1 kostka droždí, 1 lžička cukru a potírá se vodou s octem. Těsto jsem si udělala v pekárně a upekla na plechu. Nechtěla jsem, aby tady bylo hodně stejných receptů, tak přidávám tady a dovolila jsem si přidat fotky. Chleba nemá chybu!!:-p:yes:
Jo, ještě ohledně pečení. Těsto tedy v pekárně a pak do hodně vyhřáté trouby na nejvyšší výkon 5 minut. Pak ubereme na 180 a pečeme ještě asi 40-45 min.

spagetka spagetka 10. 10. 2009 11:09
maskovalucka - Docela se divím, že to neupečeš v pekárně, když ji máš. Já tedy pekárnu nemám, takže udělám tvar veky nebo bochánku a na plechu nechám ještě tak 10 min. Jinak na horkovzduchu peču 30 min. na 190°C, po této době vypnu teplotu a nechám jen zapnutý ventilátor asi na 10min. dojít. Pak vypnu i ventilátor a nechám v troubě. Jinak zásadně dávám do trouby hrnek s vodou a i potírám chleba slanou vodou, ale končím spotíráním asi 15 min. před dopečením, aby nezůstal mokrý.
A tenhle chlebík je vynikající:-p;-):yes: Jo a jak píše cathleen - já používám jen čerstvé droždí, nebo kvásek

maskovalucka 10. 10. 2009 10:58
Ahoj, prosím o radu, ještě jsem chleba v troubě nepekla. Když mi udělá pekárna toto těsto, pak je asi třeba ještě vytvarovat na vále a jak je třeba nechat dlouho ještě vykynout na vále?
A ještě nakolik stupňů a jak dlouho se chleba peče v horkovzdušné troubě. Díky za odpověď.

tejaja tejaja 27. 6. 2009 16:53
Janka, soli si daj podľa vašej chuti, ja dávam na 1 chlieb 1 zarovnanú kávovú lyžičku. Soľou šetrím, nadbytok soli nie je zdravý.
K tej cibuli : ak si dala droždie na teplú cibuľu a naopak, tak je to možné, ale iba ak si použila čerstvé droždie. Ale ja cibuľu do chleba ( ak robím cibuľový chlieb ) nerestujem na oleji, ale pridám do pekárne narezanú na drobno bez osmahnutia. Chlebík je pekný a chutný.

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 6. 2009 16:08
Holky, jednou jsem zkusila s tou cibulí a spadl mi. Je to tím, že jsem to nevychladila? Myslím, tu cibuli? Asi jo, že:-?

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 4. 2009 21:24
Není té soli málo? Většinou je napsaná lžička a ještě se mi zdá, že je to málo.:-O

Boubelinda 24. 1. 2009 14:04
jo my taky je výbornej a dostala jsem na něj chut jdu ho udělat.:-*

kedlubna kedlubna 24. 8. 2008 21:13
dělávám často, i na program sprint, někdy dávám osmahnutou cibuli, někdy čerstvou i s natí.

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
domácí cibulový chléb, cibulový chléb v domácí pekárně, domaci cibulovy chleba, cibulovy chleba z domácí pekárny recepty, cibulový chleb z domácí pekárny, cibulový chléb z domácí pekárny, domácí chleba do trouby cibulovy, cibulovy chleb domaci pekarna, cibulový chleba z domácí pekárny, chléb recepty domácí cibulový, cibulový chleba v domácí pekárně, domácí chléb cibulový, domací pekárna cibulový chléb, recept na cibulový chléb z domácí pekárny, recept na domácí cibulový chleba, recept na chleba v pekarne, cibulový chlieb, cibulivý chleba, domácí chleba cibulovy, cibulový chleba domácí pekárna

Suroviny:
voda, ocet, sůl, cukr, cibule, mouka hladká, droždí sušené

Přidat fotografie receptu