Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Divoká konina nebo hovězí na žampionech

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Náročný

Doba přípravy 180 min Doba přípravy: 180 min

180 min (180 min příprava)

Divoká konina nebo hovězí na žampionech
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny

Porce: 4-6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 225 kJ /
1 249 kcal
Bílkoviny245,79 g
Tuky15,77 g
Vláknina5,15 g
Cholesterol 470 mg
Sodík 812 mg
Sůl1,91 g
Sacharidy29,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kusy, jako u guláše, aby bylo dřív hotové, cibuli na menší kousky a žampiony na plátky. Na oleji osmahneme cibuli, přidáme maso, které prudce restujeme, pak ztlumíme oheň a dusíme ve vlastní šťávě. Krok 2: Když se šťáva téměř vydusí, přilijeme vodu, dáme masox, nové koření, pepř, bobkové listy, jalovec, rozmarýnu, marmeládu a dusíme tak dlouho, až je maso měkoučké. Krok 3: Když nám začne maso měknout, přidáme žampiony, sůl a celou dobu dušení doléváme vodu, vždy tolik, kolik chceme omáčky. Nakonec do smetany rozmícháme mouku, vlijeme do omáčky, dochutíme, promícháváme a při tom chvíli necháme bublat.

Zveřejněno 12. 11. 2010

Poznámka autorky Bibinka

Dali jsme si s chutí, takové omáčky máme moc rádi.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Divoká konina nebo hovězí na žampionech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j8XP

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Divoká konina nebo hovězí na žampionech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j8XP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

rebeka rebeka 4. 7. 2011 16:55
Bibinka::-8:-8:-8 je mi ctí:-8 to si ani nezasloužím:-8 zas takový fotograf nejsem:-):-8

Bibinka Bibinka 4. 7. 2011 16:52
rebeka:Rebíčku, máš to moc pěkné, tak jsem ti za odměnu dala tvojí fotku jako hlavní, je to hezčí, než ty moje;-)

rebeka rebeka 3. 7. 2011 12:35
Bibulko,nechala jsem se inspirovat tvým receptem:-K
měla jsem hovězí krk,místo žampionů jsem dala sušené houby od Ivy;-),čímž ji tímto ještě jednou děkuji:-)
smetanu jsem nedávala
celé jsem to dělala v PH
je to výborné,dávám ti další bodík a foto:-):-K

Silvie H. 24. 1. 2011 19:09
Díky za receptík,sice s hovězím,ale výborný!:yes::-p

Pajaska Pajaska 12. 11. 2010 23:38
No to může šmakovat.:yes: Sice koninu nejíme a nic proti ní a abych pravdu řekla, ani jí neseženu,leda salám,tak hovězí bude také dobré.:yes::-)

mysulka mysulka 12. 11. 2010 23:04
:-p:yes:vyzkouším z hovězího;-):yes::-K

Bibinka Bibinka 12. 11. 2010 21:30
Všem děkuji za pěkné komentáře:yes:;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 11. 2010 20:34
:-O:-p noo, jsem holt kanibal, no...:-/:yes::yes:

tejaja tejaja 12. 11. 2010 20:28
Bibinka, super :yes::yes::-D + 8

srettka 12. 11. 2010 18:59
zase chtěj zežrat konííčkááá bůůůůůééééé;-(
ale s tou hovězinkou to bude jistojistě mňám:-p;-)

Colombo65 Colombo65 12. 11. 2010 18:14
Konina - mňam !;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 12. 11. 2010 17:48
+5:yes:za príma mňamku:-pkterou si ukládám:yes::-*
Koník,nebo kravička-nohu si může zlomit každý:-)

Bibinka Bibinka 12. 11. 2010 15:37
Pajajo, to bys mi udělala fakt radost-udělej, je to moc dobrý a dokonce i s tou rýží, dneska jsou knedlíky;-)

Pajaja 12. 11. 2010 15:33
Bibinko, tak to bude dobrota. Jelikož hovězí u nás vede na celé čáře a receptů z něj nikdy není dost, tak Tvůj recept ukládám a vyzkouším. :-O:yes: +2

Bibinka Bibinka 12. 11. 2010 14:47
Špagetko, myslíš jako já, proto jsem tam raději napsala i hovězí, ale jestli to bude co platné to ti nevím;-)

spagetka spagetka 12. 11. 2010 14:44
Jé Bibi, s tou marmeládou to bude :-p:-p:-p:yes::yes:. Dobrý nápad;-)
(jen doufám, že se tu nevyrojí xyz různých komentářů o chudáčcích koníčcích, už se to tu probíralo 100000x ;-):-D)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hovězí na žampionech, konina, hovězí krk na žampionech, konina recepty, hovězí guláš na žampionech, recepty z konského masa, hovězí medailonky na žampionech, hovězí kostky na žampionech, hovezi na zampionech recept, recept hovězí krk na žampionech, hovezi hrudi na houbach, hovězi krk na štavě, dušené hovězí na žampionech, hovezi platek na zampionech, hovezi krk se zampiony, hovezi na houbach, kolik soli na hovězí krk, konina na smetaně, hovezi krk, zampiony, recepty na koninu

Suroviny:
maso koňské, cibule, žampióny, koření nové koření, pepř, bobkový list, jalovec, rozmarýn, masox, citron, marmeláda višňová, smetana ke šlehání, mouka hladká, olej, sůl

Přidat fotografie receptu