Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kukuřičky ve sladkokyselém nálevu

Skvělým doplňkem ke grilovanému, či uzenému masu je zelenina naložená ve sladkokyselém nálevu. Třeba mladé kukuřičky. Jsou nasládlé a pěkně křupavé. Vyzkoušejte si je podle tohoto snadného receptu naložit i Vy. Jistě si pochutnáte.

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jitule jitule

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Kukuřičky ve sladkokyselém nálevu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 757 kJ /
420 kcal
Bílkoviny0,00 g
Tuky0,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 12,01 g
Sůl30,00 g
Sacharidy105,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné klasy kukuřice předvaříme v mírně osolené vodě cca 12 minut. Krok 2: Kukuřici necháme okapat a zchladnout, poté ji naskládáme do sklenic, proložíme kořením a půl kolečky cibule. Krok 3: Do hrnce nalijeme vodu, ocet, přidáme cukr a sůl, přivedeme k varu, necháme chvilku svařit. Krok 4: Horkým nálevem zaléváme naplněné sklenice a sterilujeme 25 minut při teplotě 90 °C nebo 12 minut v horkovzdušné troubě při teplotě 250 °C.

TIP: Jak zavářet v obyčejném hrnci

Zveřejněno 3. 5. 2008

Poznámka autorky jitule

http://jitulciny-recepty.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (58× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kukuřičky ve sladkokyselém nálevu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zM5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kukuřičky ve sladkokyselém nálevu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zM5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

MamkaTerka MamkaTerka 8. 10. 2023 12:18
Zavařovali jsme a nálev opravdu nemá chybu.

Curly Ann 16. 7. 2022 13:32
Sindy: Hezký den přeji. Zrovna jsem přišla s pejskem z pole a taškou plnou malých kukuřiček. Mohu se zeptat, předvařujete taky kukuřičky? dávate k nim ještě něco? :-8

Stradovka 4. 8. 2015 18:44
Kukuricky zavaruji jiz nekolik let jako okurky a vzdy do kazde sklenice pridam 1 feferonku (kupuji kulate jiz zavarene).kukuricky jsou pak pikantni a kdo ma rad palive je to lahudka a mam s tim velky uspech.

Libue 28. 7. 2015 18:41
Děkuji za recept:-)Dnes jsem zavařovala:-)

mikloško 20. 8. 2014 20:57
Zrovna jsem se vrátil z pole :-) snad bylo státní mám na 5 malých skleniček od tatarky . A už čekám na lák .. :yes:

Wlastik 25. 8. 2013 09:13
A za jak dlouho po uležení lze konzumovat ? :)

Prima Mama 12. 8. 2013 20:04
:-) tak a už jsou v troubě:yes: jsem moc zvědavá! Je to můj první pokus;-)

musenka 7. 9. 2012 09:57
Ja doporucuju povarit. Potom jdou ty vlasky samy dolu. Je to tedy jednodussi nez se piplat s cistenim syrovych klasku s lepkavymi vlasky.

Veronika 14. 8. 2012 09:08
dobrý den, nemáte zkušenosti s květákem?? Jak dlouho a na kolik stupnů, aby nebyl moc měkký?? Jinak kukuřičky jsou výtečné!:))

rakso 24. 7. 2011 07:00
Tak vám holky moc děkuji.Myslím, že to není třeba. Okurky
se také nevaří a jsou sami o sobě tvrdé.Dík všem za odpověď.:yes:

1974andrea 1974andrea 17. 7. 2011 10:01
rakso:Já taky nikdy nepředvařuji,trhám opravdu malé a slabé (do 10cm). Ty větší už mají tvrdý střed.

jitule jitule 17. 7. 2011 09:45
rakso:Je to lepší, nejsou pak tuhé, ale tak akorát křupavé. Samozřejmě můžeš vyzkoušet i bez vaření a uvidíš, co vám doma pojede nejvíc. ;-)

Simona Skolakova Simona Skolakova 15. 7. 2011 18:29
rakso:my jsme zavařovali vždy opravdu mladé kukuřičky a nikdy jsme je nepředvařovali.Dělali jsme je stejně jako okurky;-)

rakso 15. 7. 2011 18:22
je nutné před sterilizací vařit?

Ivana Ch 6. 7. 2010 11:18
Dělám je každý rok, né že bychom je milovali ale jsou bájo.Mám je ráda na obložení studených talířů.

JanaDorazinova JanaDorazinova 11. 4. 2010 18:10
Kdysi mi je děcka vždycky někde nasbíraly a to se zavařovalo!! Měli jsme je raději, než okurky;-):yes::yes:

Lucka 16. 10. 2009 17:27
Ja jsem si letos vypěstovala vlastní na zahrádce a jsou mnohem lepší- sladší než ty z pole. Je to odrůda přímo pro zavařování.

Sindy Sindy 3. 11. 2008 17:24
Také je zavařuji, ale klasickým způsobem jako okurky. Nálev dělám z deka. Přidat do nálevu můžete cokoliv.Pár procházek se psem okolo pole. Nemám s tím problém, protože toho moc nenasbírám jen malé množství což takovou strátu ani nikdo nepocítí :-8

alus.s 7. 10. 2008 20:38
Jani, to máš naprostou pravdu. Po kukuřici se slehla zem. U nás taky :-S

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 10. 2008 18:13
Výborné jsou,ale kde je dnes vzít a nekrást?:-/Kdysi mi jich děcka nosily plné tašky,to byla paráda,ale teď jsou tak kolem cest na Zlínsko,možná a to se zase bojím,že mne někdo načapá:-((

jitule jitule 6. 5. 2008 00:14
My máme kukuřice od dědy. Má velké pole a je to teda super. A tenhle receptík je taky bezva...jsou fantastické a nejsou tak kyselé jako ty kupované.

maris maris 5. 5. 2008 12:04
Nakládané kukuřičky máme moc rádi, ráda bych si je naložila sama, ale mám problém, kde je vzít. Na trhu prodávají už velké kukuřice, kukuřičné pole nevlastním a na polní pych nemám nervy :-))). Dávám jedničku, protože jsou určitě výborné.

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zavarovani kukurice, zavařování kukuřiček, nakládané kukuřičky, nakládaná kukuřice recept, jak zavařit kukuřici, nakladana kukurice, zavařování kukuřice recept, sladkokyselý nálev, zavařovaná kukuřice, nakládané kukuřičky recept, zavařená kukuřice, kukuřice zavařování, recept na zavařování kukuřice, zavařování mladé kukuřice, lak na kukurici, sterilizace kukuřice, nakládané kukuřice, jak dlouho varit kukurici, nakládaná mladá kukuřice, jak zavařovat kukuřici

Suroviny:
kukuřice, sůl, voda, ocet, sůl, cukr, bobkový list, pepř celý, koření nové koření, semínka hořčičná, cibule

Přidat fotografie receptu