Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Paštika z kuřecích jater

Poctivá kuřecí paštika vypadá a chutná úžasně, přitom není vůbec složité jí připravit doma. Dobře dochucená a připravená do ozdobné skleničky se může stát i výborným jedlým dárkem při nějaké sváteční příležitosti.

Hodnocení receptu je 5,0 (114×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez chlazení

50 min (25 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez chlazení)

Paštika z kuřecích jater
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 205

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 597 kJ /
3 728 kcal
Bílkoviny176,79 g
Tuky315,25 g
Vláknina7,14 g
Cholesterol 5,81 g
Sodík 785 mg
Sůl2,00 g
Sacharidy44,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Krok 2: Na oleji zpěníme cibuli, drcený česnek, přidáme očištěná játra, lístky tymiánu a 100 ml smetany. Krok 3: Dusíme, dokud játra nejsou hotová a všechna tekutina se nevypaří. Krok 4: Ochutíme solí, pepřem, případně kořením a společně s máslem o pokojové teplotě a zbývající smetanou rozmixujeme. Krok 5: Dáme do formy na srnčí hřbet a necháme v lednici vychladit, nejlépe do druhého dne. Servírujeme s brusinkami.

TIP: Jak připravit domácí paštiku

Zveřejněno 3. 6. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (114 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (764× přidáno)

Označit jako uvařené (33× uvařeno)

Přidat komentář (205 komentářů)

Ohodnotit recept (114 hodnocení)

Přidat fotku (21 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Paštika z kuřecích jater

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Jvv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Paštika z kuřecích jater

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Jvv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (205)

maris maris 15. 11. 2023 08:09
Moanka: to mám radost a děkuju za krásné fotky;-):-K:-K

Moanka Moanka 14. 11. 2023 16:25
Zadařilo se. ;-) <3 :yes:

Lenkavackova 8. 8. 2023 08:23
Super paštika, přidávám i trochu grilovacího koření a brusinky rovnou do paštiky.

maris maris 16. 3. 2023 19:06
Petra Dvor.: Moc děkuji, mám radost:-K:-K

Petra Dvor. Petra Dvor. 16. 3. 2023 18:46
Tak jsem zkoušela poprvé udělat paštiku a je skvělá. Určitě ji budu dělat častěji. Děkuji za recept<3

maris maris 23. 12. 2022 17:55
Stamare: moc děkuji:-K:-K

Stamare 23. 12. 2022 17:23
Jednoduché, rychlé a výborné ????

maris maris 20. 6. 2022 16:55
PetraSt: moc děkuji za vyzkoušení a mám radost, že paštika chutná. Navrhujete i šikovné vychytávky;-):-)

PetraSt 19. 6. 2022 19:49
Je hutnější na mazání, doporučuji zkusit přidat trochu sádla/anglické slaniny/bůčku.
Každopádně děkuji, díky tomuto receptu jsem se naučila připravovat domácí paštiku. Mnohem lepší než ty z obchodu

maris maris 3. 1. 2022 18:33
Eva S.: děkuju, jsem moc ráda;-):-K

Eva S. Eva S. 3. 1. 2022 14:23
:-K Skvělý, rychlý recept, moc nám chutná :-)

maris maris 18. 10. 2019 04:59
brtna: děkuju za zprávu, jsem moc ráda, že paštika chutná;-):-)

brtna 17. 10. 2019 17:12
Dělala jsem od prázdnin již několikrát, dokonce i z vepřových jater, když je můj muž přinesl místo kuřecích. Vždy naprostá spokojenost, jednoduché a chutné. Místo do hřbetu dám do šroubovací sklenice do lednice a jsou zkonzumována velmi rychle. Hlavně vím co do nich dávám, žádné konzervanty jako v kupovaných.:yes::-D

Dajda Dajda 27. 9. 2019 10:02
Alexandra11: Tak potom doporučuji nechat v té lednici alespoň tři čtyři dny, až se chutě pěkně prolnou. Vršek paštiky se může zalít rozpuštěným máslem, aby nešedl - proto masu dávám raději do sklenice, jejíž plocha povrchu je menší než u chlebíčkové formy. ;-)

Alexandra11 27. 9. 2019 09:22
:-K bomba také si ji udělám

Lucik201 Lucik201 24. 11. 2016 12:14
Někde jsem četla,že je dobré dát paštiku do uzaviratelne lahve a zalít rozpuštěným máslem nebo sádlem. Tak nevím jestli by to šlo i s touto paštikou? :)

maris maris 24. 11. 2016 13:56
Lucik201: já bych ji delší dobu neskladovala ani tak, jak píšeš.;-)

Lucie 24. 11. 2016 11:52
Ano myslím pro delší uskladnění. No právě bych potřebovala poradit jestli to jde nebo ne..popřípadě poradit jak na to :)

maris maris 24. 11. 2016 13:54
Lucie: Lucko, tato paštika není na delší skladování, to by se musela, jak tu bylo řečeno, zavařit. Jestli máš dojem, že byste ji nesnědli, udělej ji z polovičního množství, taky už jsem to tak dělala. :-);-)

Lucie 24. 11. 2016 11:38
Dobrý den, myslíte,že tuto paštiku mohu dát do sklenic? Nezkazí se?
:-)

spagetka spagetka 24. 11. 2016 11:44
Lucie: Autorka ti odpoví fundovaně, myslíš na delší uskladnění? No musela bys sterilovat, ale nevím, jak by to dopadlo v případě té šlehačky, nesrazila by se?

eevza 9. 11. 2016 13:14
Mohla bych se zeptat co obsahuje paštikové koření. Popřípadě, čím ho nahradit?
A ještě jedna věc. Jak dlouho vydrží v lednici?

maris maris 9. 11. 2016 14:15
casino: ;-):-)

Zobrazit 2 starší odpovědi

Edita 22. 9. 2016 21:25
Pastika je velmi dobra,zkusim i z veprovych jater:-)

maris maris 23. 9. 2016 07:56
Edita: děkuji a jsem ráda, že paštika chutnala;-)

Nikol 23. 8. 2016 11:01
Dobrý den, je nutné dát pastikove koreni? Dekuji

maris maris 23. 8. 2016 13:14
Nikol: ne, není, můžete si dochutit podle sebe;-)

Petra Ku. Petra Ku. 9. 8. 2016 07:57
Maris, znovu a opět velké díky za tento recept :-* Dělala jsem už několikrát a předevčírem taky, všichni se olizují až za ušima :yes:

maris maris 9. 8. 2016 08:43
Petra Ku.: Péťo, děkuju, moc mě to od Tebe těší:-)

maris maris 3. 2. 2016 09:47
janina3365: děkuji za krásnou zprávu:-):-K

janina3365 janina3365 3. 2. 2016 09:43
Dělala jsem ji poprvé a hned se ohromně vydařila. :yes:Doporučuji skvělý recept.

maris maris 9. 12. 2015 10:24
pazderka83: děkuji za zprávu - moc mě to těší;-):-)

pazderka83 9. 12. 2015 10:02
Paštiky se u nás tedy moc nejí,ale tato je vážně luxusní, už je 1/2 fuč :-)) :yes:

maris maris 26. 11. 2015 16:51
Petra:Petro:-K:-)

Petra 26. 11. 2015 16:33
výborná, skvělá, delikátní, luxusní :)

maris maris 10. 10. 2015 05:36
cacik: 1 máslo - 250 g:-)

cacik 10. 10. 2015 01:18
Jen se zeptám,1 máslo - tj, 125gr, nebo 250gr?

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
domácí paštika recepty, nejlepší játrová domácí paštika z kurecich jater, kuřecí játrová paštika, jatrová paštika kluci v akci, paštika recept, drůbeží játrová paštika, kuřecí játrová domácí paštika recepty, recept na pastiku, domácí játrová paštika z kuřecích jater recepty, játrová paštika z drubežích jater, nejlepší játrová domácí paštika, kuřecí játrová paštika recept, játrová paštika recept prostřeno, paštika, kluci v akci domácí paštika, drubezi pastika, drůbeží játrová paštika recept, domácí drůbeží játrová paštika, domácí paštika recept, kuřecí játra paštika

Suroviny:
játra kuřecí, smetana ke šlehání, máslo, cibule, česnek, tymián čerstvý, sůl, pepř mletý, koření paštikové, olej olivový

Přidat fotografie receptu