Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Fazolový kotlík

Fazole jsou luštěniny, které nabízí mnoho variant využití od pikantních gulášů a polévek až po sladké řezy. Naslano se ale nejčastěji připravují s rajčatovým protlakem a vepřovým masem na způsob chilli con carne.

Hodnocení receptu je 5,0 (47×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 769 kJ /
2 096 kcal
Bílkoviny176,75 g
Tuky23,56 g
Vláknina168,95 g
Cholesterol 180 mg
Sodík 293 mg
Sůl0,45 g
Sacharidy175,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Fazole přes noc namočíme do vody, pak vodu slijeme, zalijeme vínem a vaříme 10-15 minut. Krok 2: Maso nakrájíme na kostky, orestujeme na oleji, přidáme nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, protlak, fazole i s vínem, kmín, majoránku, papriku nakrájenou na proužky, osolíme a dusíme doměkka. Není třeba ničím zahušťovat. Krok 3: Podáváme ozdobené kolečky cibule a sekanou petrželkou. Jako příloha se hodí brambory, rýže, těstoviny.

TIP: Luštěniny s vysokým obsahem bílkovin a vlákniny mají pozitivní vliv na náš zdravotní stav

Zveřejněno 1. 6. 2011

Poznámka autorky ivulinka

Recept jsem objevila v Blesku - Vaše recepty, autorem je Ludvík Davídek z Mor. Třebové a já mu děkuji za dnešní skvělý recept, jeho recept je ale uvařený z hovězího masa.

Já si k masu připravila kuskus a chutnalo to vážně skvěle i s ním.

Pro milovníky ostrých jídel je vhodné k masu přidat 1 lžičku posekaných čili papriček.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Fazolový kotlík

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A8Nl

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Fazolový kotlík

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A8Nl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (24)

:yes::yes::-K já bych také mohla :-)

400g fazolí a 450g masa ??? tomuhle poměru jistě neodpovídá obrázek:-( Při 400g fazolí je to spíš jen o nich a ne o masu jak je to na obrázku

HelgaHedus::-K tak to jsem ráda, že chutnalo, děkuji za pochvalný komentář:-K

Vynikající :yes: :-) Použila jsem taky fazolky z plechovky a navíc ještě dunajskou klobásu. ;-) Nemá chybu :-))

Právě jsem tuto mňamku doobědvala :-) Místo vína jsem dala vývar (co jsem těhu, tak nemůžu víno ani cítit :-() a fazole jsem také dala z plechovky. Ale jinak jsem vše dodržela dle receptu a bylo to opravdu výborné! Děkuji za super nápad! :yes::-K

Ivulinko,poslala jsem ti 25. bodík za super dobrý oběd. Jen jsem dělala podobně jako Dooga. Přidala jsem sterilované červené fazole, ostatní podle receptu. Je to skutečně dobrůůůůůůtka.:-p:-p:-p;-):yes::yes:

Super, dnes uvařím fazole podle tvého receptu.:-p

Dnes jsem dělala fazolový kotlík z hovězí kližky a byl výborný :-p . Jako přílohu jsme měli rýži :yes:, kuskus nám nechutná :-// +24.bodík :yes:

Děkuji za super receptík,už bude dovaříno a věřím,že bude mít úspěch.:-K

:-p tohle mám moc ráda;-):-K

Ivulinko, tak je kotlík sněden, byl výborný, měl šmrnc a dělala jsem ho z vepřové plece. Bodíka jsem ti dala, tak přidávám ještě fotku;-)

:-*Ivulinko-prostě mňam;-)Moc krásný recept:-p+19:yes:a príma foto:-K

U nás sa robí toto jedlo tiež, ale pod názvom fazuľový guláš - miesto zemiakov do kotlíkového guláša dávam fazuľu. Extra dusím mäso a extra varím fazuľu. A je to chutné aj z hovädzieho mäsa.
:yes:

Super mňamka:yes::yes::-K

jj, to já můůůžžuuuuuu:yes::-))

Joooo, Ivi, tak to možná dneska uvařím! Nádhera! ;-):yes:+

tak to si nechám líbit;-):yes:+1:yes:

Jó, tak to je recept pro mě.:yes: Fazole zbožňuju. Jen zkusím zvlášť maso a nakonec přidám jen prohřát pikantní sterilované fazole. Mám jich několik plechovek doma. Alespoň najdou uplatnění.;-):-p Šťastná 13 už k tobě letí.:-K

no to je ale sakra přitažlivý kotlíček:-p:yes:

Ivo, podle tebe se fakt dá vařit, zase inspirace. :yes::yes:

Ivulinko:-pbod :yes:taky podobně dělám a s rýží:-p:yes:

+1 dělávám úplně podobný, takže vím že je jistě výborný

Ivulinko, viděla mjsem jen kousek fota a už jsem věděla, že je to tvůj recept;-), možná tě potěším, protože to hned zítra udělám a sobě věrně i s tím kuskusem, taťulda ho nemusí, tak bude mít rýži. Dávám 2.bod:yes:

Tohle miluje mužská část rodiny,čím ostřejší, tím lepší ;-):-p:yes: , koupila jsem kvůli tomu i zelenou pipper chilli omáčku :-D:-D

Tématické fráze:
kotlikove recepty, kotlík recept, recepty do kotlíku, recepty z kotlíku, kotlík recepty, vaříme v kotlíku, vaření v kotlíku recepty, fazole v kotlíku, recepty na kotlik, veprovy kotlik s fazolemi, mexický kotlík, recepty kotlík, vaření v kotliku, vaříme v kotlíku recepty, pikantni fazolovy kotlik, recept na kotlik, vepřový kotlík, fazolový kotlíkový guláš, recepty pro kotlik, recepty na vaření v kotlíku

Suroviny:
maso vepřové, fazole červené, víno červené, cibule, česnek, olej, protlak rajčatový, paprika čerstvá červená, kmín celý, majoránka, petrželka

Přidat fotografie receptu