Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pikantní kefty-šišky se zeleninou a sýrem

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 738 kJ /
2 089 kcal
Bílkoviny104,16 g
Tuky92,66 g
Vláknina43,54 g
Cholesterol 632 mg
Sodík 454 mg
Sůl0,72 g
Sacharidy191,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Chleba bez kůrky /housky/namočíme na pět minut do vývaru z bujonu a pak vymačkáme. Krok 2: Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek nasekáme a přidáme k mletému masu společně s dalšími surovinami /vejce, koření, sůl, petrželka, bylinky a vymačkaný chléb/. Krok 3: Masovou směs pak ještě naplníme plátkami, nebo nadrobeným sýrem a vše pak dáme do chladu na 40 minut. Krok 4: Rajčata a papriky omyjeme a pokrájíme na kousky nebo na plátky, posypeme kořením a opékáme poté na plechu s kouskem másla,ale můžeme přidat kdo chce i trošku vody. Krok 5: Brambory syrové oloupeme, pokrájíme na kolečka a přidáme na plech vedle zeleniny, kterou jsme si orestovali na másle a trošce oleje. Poté zeleninu přehrneme na plátky brambor. Krok 6: Mezitím si z masové směsi, vyndané z chladu, uděláme kefty-šišky, které pak položíme na směs zeleniny a plátky brambor a pečeme vše na plechu asi 45 minut. Podáváme posypané sýrem a dál dle každého z Vás.

Zveřejněno 10. 7. 2011

Poznámka autorky varilamyskakas…

Do masové směsi se může přimíchat i sýr s modrou plísní, je to ta pikantnější variace nebo jakýkoliv druh sýra.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní kefty-šišky se zeleninou a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0ApG

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní kefty-šišky se zeleninou a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0ApG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (26)

monikaK: děkuji moc:-K

Líbí se mi to,proto ti posílám bodíka:yes:;-)

ivulinka: děkuji, :-K:-K;-)

Colombo65: Děkuji, hodný:-K;-)

Krásný recept, jak je někde zelenina, tak se neznám, máš to moc povedené, posílám bodíka:yes:

Dávám bod;-)

mysulka: děkuji, hodná,práve jsem se Te ptala u Tveho rcp. jak pak se toto cele namkové krájí?? moc díky předem:-K

:-p vypadá to dobře, samé dobré věci:yes::-K

rebeka: děkuji Iva:-K:-K:-)

krásně barevné..i ingredince vyhovující mému mlsnému jazyku;-):-p:-D:-D
tady není co řešit...bodík:yes::yes::-K:-)

Jana Remkova: posílám kurýrem:-K;-) ale pozor, ještě teplé:-K:-O:-))

Ty jo, to je zase mňamka, podej kousek, sakra!!:-D:yes:

VerkaK: o.k, je to prima, tzv. "tri v jednom"..:-)):-K

Iriska: o.k diky, napsala jsem:-K:-K

varilamyskakasicku: Poslala jsem ti vzkazík.

vypadá to úžasně:-pmusím vyzkoušet:yes:

Iriska: Děkuji, Iriško, Tebe jsem neviděla zde tak dlouho,kde jsi byla, myslela jsem často, kde jsi??:-K:-)

Ivanko, tak to je hodně dobrý receptík. Všechny vůně a chutě v jednom pekáči, to si umím docela dobře představit. Už mám uloženo a určitě budu brzy zkoušet. Bodík letí :yes::yes:+

Anna Kocikova: je to bašta, jak vidím maso, tak kulím očka:-O;-)

:-*Krásně vypadající bašta:-p+5:yes:S mletým mase také ráda kuchtím:-*:yes:

1974andrea: ahoooj a děkuji, je to moc dobré, asi jsem "ujetá" na mase a sýru a paprikách:-K:-):-))

Ivčo moc pěkný recept,konečně něco od masa mezi těmi slaďárnami,to určitě vyzkouším:yes:;-):-)):-p

vseumel: zlatičko a děkuji:-K;-):-)

to stojí za bodík :-D:yes:

spagetka: děkuji, no, toto není jak je dole - mleté maso s bramborami, to dělám také, ale toto by mělo být netradiční orientální jídlo, o´dlišné od klasických karbanátků, je tam ten sýr v tom moc dobrý. Pekla jsem to vždy vše dohromady, ale ty šišky jsou moc prima:-K:-p:-)

Něco hodně podobbného jsem už jedla a bylo to výborné, niva by se mi tam líbila;-):-p:yes:

Tématické fráze:
kefty, sýrové kefte, plněné kefte, keftes recept, rajčatový keftes, recept keftes, kefty recept, plněné kefty, kuřecí kefty, kefte sýrové, bílé šišky, kefty mlete maso, kefte, rajčatové keftes, pikantni brambory se zeleninou, sýrové kefty, bramborové šišky s hovězím masem, keftes, kefty recepty, kefty z mleteho masa

Suroviny:
chléb bílý, cibule, česnek, cibulka jarní, maso mleté, petrželka, libeček, kmín celý, sůl, skořice, rajče, paprika čerstvá červená, vejce, tymián, koření oregáno, sýr uzený, brambory, máslo, olej

Přidat fotografie receptu