Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka naší babičky

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

30 min (30 min tepelná úprava)

Suroviny

Porce: 3 litry

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie974 kJ /
233 kcal
Bílkoviny17,16 g
Tuky11,61 g
Vláknina4,66 g
Cholesterol 389 mg
Sodík 152 mg
Sůl0,32 g
Sacharidy13,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Směs z čočky velkozrnné, čočky červené a bílé fazole nasypeme na sítko a propláchneme vodou, vsypeme do hrnce. Krok 2: Přidáme 2,5 l vody a necháme stát cca 3 hodiny. Pak vše dáme vařit a k luštěninám. Krok 3: Pak přidáme půlku kapustu na kousky pokrájenou, /může být i brokolice na růžičky/ a vše povaříme ještě do měkka. Krok 4: Pak přidáme 2 stroužky česneku, pepř a bylinky. Polévku solíme raději až ke konci. Krok 5: Do polévky můžeme pak zamíchat i malinké nočky z vajec a mouky.

Zveřejněno 1. 9. 2011

Poznámka autorky varilamyskakas…

Zkusila jsem "babiččinu polévku", kterou nám babička dělala pokaždé o prázdninách, Musím ještě napsat, že nejdříve dáme vařit fazolky a velkozrnou čočku a až pak ke konci přidáme ostatní, jako červenou čočku, kapustičku a brokoličku a další.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka naší babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oA3K

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka naší babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oA3K

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (16)

Jejda, dekuji, jste zlatíčka moje polívčičkové, hodné jste:-K:-K;-):-);-);-)

Pěkná polívčička:yes:

Ivanko, jak je něco od našich babiček, je to vždycky záruka dobrého jídla a nebude to ani jinak s touto polévečkou. Dávám 5.bod:yes:

Bahula: děkuji:-K:-K:-K

Recepty s nostalgií mám moc ráda:yes:

stava se, ze se něco člověku vážně přejí proto to tam i písi že ji babička dělavala pokaždé, mam to třeba u dýně, celeru, ale i přesto vařím pro mužíčka,

Eliza: mas pravdu, ja ji nejim právě proto, že jednak jsem ji mela jako mala porad a pak taky a nee, i jak pises, ale manžel si ji přál, byla pro nej:-K:-)

1974andrea: dělala ji babička pořád dokola, a tak už jsem ji pak léta nejedla tu čočku až ted jsem ji udělala po 40 letech , nebot jsem ji jedla porad, a ted jsem ji dělala pro manžela Andrejko, ne pro sebe,:-K:-K píši to tam dole i v komentářich a dobrou noc papa:-K

Ivčo, píšeš, že ji dělávala babička o prázdninách a potom píšeš, že čočku nemusíš už od dětství. Takže tenkrát ti chutnala a teď už ne, a vaříš ji poprvé? Jsem z toho voľaká zmetená;-)

spagetka: ne, v pohodě, naopak, vždy jsem rada za dobrou radu, ja čočku nevařím vůbec, problém z dětství, když už ji jím nějak a někdy, tak ji nemám ráda tužší, spíše ji někdy jím, jak píšeš ,jen jako měkčí,ale dělala jsem ji poprvé podle rcp. z " hrstkové polévky", takže jsem "prvnáček":-)) v tom, tak jsem to dělala, jak to bylo psáno, ale celkově pak polévka je moc dobrá,jinak díky :-K;-):-)

varilamyskakasicku:Ivi, červenou čočku uvaříš na skus maximálně do 10 minut, třeba máš jiný pohled na uvařené luštěniny, ta doba najednou se mi zdá šílená, ale kombinace dobrá...
Problém je třeba v tom, že každý rád jinak měkké luštěniny, my neradi fakt rozvařený na kaši, takže asi tak, každý si musí najít svou dobu a čas. Ale červená čočka má fakt nejkratší dobu
Ber to prosím, jako doplněk, ne negativní kritiku

spagetka: no popravdě, já jsem člověk, který moc čočku nejím, takže jedl vše jen manžel,ale ted jsem na to koukala, ale červená čočka je tam měkkčí, ale jinak paráda chuť, já jen ochutnala:-K

No jo, to jsem si neuvědomila, červená čočka je na kaši během pár minut...;-)

Ivi, ale červená čočka musela být rozvařená po 35 minutách, jinak kombinace určitě skvělá, ale já bych to nedávala najednou, to je můj názor , určitě vyzkoušíme, tenhle typ u nás jede, můžou a vlastně musej i diabetici ;-);-):-p:yes:

Docela by mě to lákalo, mám všechny suroviny moc ráda, ale zdá se mi trošku "nadnášející" a nafukující;-):-D Alespoň pro mě, dávám si na podobné věci pozor. Každopádně hezká vzpomínka na babičku a vzpomínky na babičky miluju...:-):-K

1974andrea: Andrejo, nerozvařila se, je tam kousek vidět na té fotce,no kritika doma mám velkého,ale liboval si. :-K;-):-)

Ivčo pěkné:yes:, ale nerozvaří se ta čočka, než se uvaří fazole?

Tématické fráze:
frankfurtská polévka našich babiček, polevky nasich babicek, polévky od babičky, recepty nasich babicek, polevka z červené čočky podle polreicha, vaření recepty našich babiček, polévka našich babiček, chlebová polévka našich babiček, recepty od našich babiček, bylinky a recepty našich babiček, recepty naší babičky, polévka dle našich babiček, brokolicova polévka od babičky, polévky recepty, polevky podle nasi babičky, recepty od naší babičky, gulášová polévka od babičky, čočka recept babička, recepty našich babiček-polevky, fazolová polévka naší babičky

Suroviny:
čočka červená, čočka, fazole bílé, kapusta, vejce, mouka hrubá, sůl, pepř, bylinky, česnek

Přidat fotografie receptu