Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kotleta Portobello

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie424 kJ /
101 kcal
Bílkoviny2,90 g
Tuky0,50 g
Vláknina12,42 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 17 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy18,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřové kotlety nakrájíme na 2 cm silné plátky. Do každé kotlety uděláme tenkým nožem kapsu (otvor neděláme větší než 1,5 cm) kterou vytřeme česnekovou pastou a vložíme do kapsy rozpůlené kolečko syrové cibule. Kotlety na povrchu potřeme, směsí česneku, soli a černého pepře. Krok 2: Do hrnce nalijeme slunečnicový olej a přidáme na jemno nasekanou cibuli. Za stálého míchání opékáme do hněda, následně podlijeme vývarem, a jakmile začne vývar vřít, tak vložíme kotlety a dusíme pod pokličkou do měkka. Krok 3: Jakmile začíná být maso skoro hotové, tak nakrájíme na větší špalíky klobouky žampionů Portobelo, lehce je orestujeme na pánvičce na troše másla a přidáme je poté ke kotletám. Krok 4: Necháme projít varem, lehce zahustíme šťávu lžící tmavé instantní jíšky, prohřejeme a podáváme s bramborem vařeným ve slupce a páře.

Zveřejněno 19. 9. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kotleta Portobello

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pXwX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kotleta Portobello

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pXwX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (20)

:yes::yes::yes::-D

A zase něco úžasného od pana Ottíka. Jsem nadržená na Vaše receptíky, to je něco teda:-O:yes:

Teda já chodit na ochutnávky po Topáčcích,tak mě naše přibližovadlo na příští srazík neodveze:-Orupla by pode mnou náprava:-D:-D
Ottíku tohle je také príma bašta:-p+7:yes::-K

Tyhle hnědé žampiony mám moc ráda, mají krásně výraznou vůni i chuť :yes:

:-p:-p:-p:yes:

:yes::yes::yes:

Colombo65::-D:-D ale jinak..zábafní chosti..chytrý jak delfíni:-D:-D:-D
neva,tak příště;-)
myslím, že dnes ses vyřádil ažaž;-):yes::yes:

:-p;-);-)

:-)):-D:-D

rebeka:
... to tu nemamo:-D:-D:-D

maris::-O:-O no vlastně:-!:-D:-D a já bych mohla zhřešit,že;-):-?
takže..kotletka nebo krkovička..:-?:-D:-D:-D
Maruško,ještě,že tě mám...bych do rána klečela a spytovala..:-8:-D

Colombo65:odpuštím ti:-*:-* ještě nějakou sladkou tečku by to chtělo;-):-8:-D:yes:

Koukám, že dneska Otta jede, a i bez směsí koření, jak mu tuhle někdo vyčet;-):-p:yes:

rebeka: no ale zase to s tím asketizmem moc nepřeháněj;-), spytovat svědomí by měl Otík:-))

rebeka:;-(;-(;-(:-p

maris:jo,Maruško,máš pravdu:-S je hrozný Otouš jeden:-//..kdo to má vydržet při pohledu na ty jeho laskominy nežr..:-S:-D:-D:-D
však já už jen dnes na motlidbách a tichém rozjímání..sem tam jen slinka a slza skane...:-(
jen počkej,pane:-!:-!Ottto:-! dostaneš co proto:-!:-D:-D:-D:yes::yes:

rebeka: Rebi, on nás určitě chce tím množstvím receptů zabít:-O;-)

rebeka::-D:-D:-D:yes:

... a chraň nás od Topek a receptů Ottou vložených večer..amen:-O:-D:-D:-D
nádhera:-K:-K:yes::yes:

:-p super:yes::yes:

Nádhera:yes::-)+

Tématické fráze:
plněné portobelo recepty, portobello, vepřové portobello, portobello recepty, žampiony portobello, kotleta, recepty portobelo, vepřové portobelo, spytovat, recepty portobello, recept portobello, spytovat svědomí, portobello recept, zampion brazilsky portobelo, portobello na másle, vepřová kotleta na žampionech, portobello žampion, co uvařit z kotlety, žampiony portobelo recept, kotlety recepty

Suroviny:
kotleta vepřová, cibule, česnek, portobello, olej slunečnicový, máslo, jíška tmavá instantní, sůl, pepř černý

Přidat fotografie receptu