Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Řízek s bramborovým salátem

Pokud nedáváte přednost na Vánoce rybám, jistě se u vás objeví tato lahodná klasika, řízek a bramborový salát. Tentokrát si připravíme řízky z vepřové kýty a k nim skvěle dochucený tradiční bramborový salát. Dobrou chuť.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

pelda

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min + den předem uvařené brambory + odležení salátu

60 min (60 min příprava, + den předem uvařené brambory + odležení salátu)

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 427 kJ /
1 058 kcal
Bílkoviny63,06 g
Tuky46,03 g
Vláknina15,20 g
Cholesterol 1,55 g
Sodík 632 mg
Sůl1,26 g
Sacharidy91,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso naklepeme, nasolíme, opepříme a obalíme v trojobalu (mouka, rozšlehané vejce, strouhanka). Krok 2: Smažíme na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Krok 3: Neloupané brambory v celku uvaříme v osolené vodě do měkka den předem. Pak je oloupeme a prolisujeme přes bramborový kráječ do mísy společně s uvařenou cibulí, nakrájenými vejci natvrdo a nadrobno nakrájenou zeleninou z Moravanky. Krok 4: Osolíme, opepříme a dochutíme majonézou. Krok 5: Vše pořádně promícháme a dáme odležet do ledničky.

Zveřejněno 5. 8. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řízek s bramborovým salátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/731r

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řízek s bramborovým salátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/731r

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (27)

Tak tento recept nikdy nezklame,my řízky máme moc rádi a s bram.salátem tak to je mňamka,měli jsme nedávno,ale já bych si dala klidně repeté;-)<3:-K

:-*:-K<3

nanynka:Můžeš, jen je řidší než majonéza.;-)

můžu bramborový salát dochutit tatarskou

Dnešní oběd ;-)

pelda hlavne tam nedavej knedliky s rajskou,misto salatu,ty umelce

klasika,chutna a nikoho neurazi.:yes:

rihana::-8 děkuji

jarda Kadic: beru demijón a vijoooo:-D:-D:-D:-D

Ta fotka od rebeky je fantastická.

Já lisoval před 8mi dny:-D:-D:-D

jarda Kadic::-D:-D taky jsem lisovala;-):-D

jarda Kadic:Jardo, on oficiální název zní strunový kráječ na brambory, takže je to ono, neboooj :-D:-D

Tak jsem si myslel,že už trochu vařit umím,ale že se brambory do salátu lisují-to teda čumím.:-)):-)):-)):-)):-)) I když.......já mám na to takové kolečko se strunami, které mě dělá pravidelné kostičky.Chtěl básník říci,že to “lisuje“ taky tak?;-);-);-);-)

tak na tohle jsem měla chuť dva dny, dnes jsem si pochutnala:-p:-D akorát jsem dala čerstvou kořenovou zeleninu, ne Moravanku... posílám bod a foto:-)

snadné ,rychlé ,br.salát s moravankou určitě vyzkouším:-p

Hmm, to se mi moc líbí:-p

Slovenské Topky vznikly nedávno, ale mají u mě velké +*, protože tam mají kategorii pro začátečníky:yes: :-) Nevím, jestli by tady mohla až nyní po letech vzniknout, ale určitě by to hodně mladých kuchařinek i kuchařů přivítalo.

Je fajn,že jsou zde recepty,které poradí i začínajícím kuchařkám.Já je neodsuzuji,naopak.:yes::yes::yes:

Betyno, když odpovídám doma na kuchařské dotazy své 17leté dcery, tak je mi jasné, že i recept na takto "jednoduché" jídlo tu má své místo...sice děláme br.salát jinak, ale alespoň základy a inspiraci si tu každý najde...nebo vy jste se narodila s vařečkou v ruce???

Jiřička 3. 5. 2010 13:45
Neřekla bych, že je to k smíchu. Je to jedna z mnoha variant jak udělat bramborový salát. Já třeba dělám salát úplně jinak a myslím si, že by se našlo mnoho dalších kuchařek, které by se přidaly k mému názoru.
Jednou jsem se dostala do diskuze na výrobu bram. salátu a to bylo druhů a různých ingrediencí. :yes::yes::yes:

Mirčo:-K

Mrzí mě,že vám všem přijde tento recept vtipný.Asi jste všechny ÚÚÚŽASNÉ kuchařky,které se tak skvělými narodily.Nikdy jste ve svých začátcích nekoukly do kuchařky,co se přidává do bram. salátu,nebo jak se dělá řízek?Uvědomte si,že jsou i kuchařky mladé,které začínají a nenarodily se tak zkušenými jako vy.Nebo se to třeba neměly od koho naučit.Nebo jsou tu "děvčátka",která chtějí udělat doma rodičům radost a něco jim uvařit.Je mi z vašich reakcí smutno;-(.

Betyno-na tom receptu není nic směšného.Podle data přidání je jasné, že jej sem autorka vložila v začátcích těchto stránek.A i jednodušší recepty zde mají své místo, chodí sem i začínající kuchařky.
Je zajímavé, že sama jste sem vložila recept, který tu už je ve více variantách(langoše).

:-D zrovna jsem se chystala přidat recept "chleba s máslem"

:-D

docela dobry:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D

Tématické fráze:
bramborový salát recept, losos a bramborový salát, co k bramborovému salátu, bramborovy salat se salamem, bramborový salát, bramborovy salat recepty, bramborový salát s řízkem, vídenský řízek, bramborový salát bez majonézy, bramborový salát s moravankou, losos jako rizek, bramborovej salat, řízek z lososa, recept bramborový salát, maso k bramborovému salátu, bramborovej salát recept, recept na bramborový salát, kuřecí řízky s bramborovým salátem, losos na řízek, řízky se salátem, řízky z lososa

Suroviny:
kýta vepřová, mouka hladká, vejce, strouhanka, olej, brambory, majonéza, vejce, moravanka, cibule, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu