Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kotlíkový party guláš

Hodnocení receptu je 5,0 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

miracrosscountry miracrosscountry

Středně náročný

Doba přípravy 210 min Doba přípravy: 210 min

210 min (210 min příprava)

Suroviny pro 100

100

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie141 655 kJ /
33 857 kcal
Bílkoviny3 868,67 g
Tuky360,53 g
Vláknina1 180,00 g
Cholesterol 7,68 g
Sodík 14,94 g
Sůl32,00 g
Sacharidy3 423,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na tuku zesklovatíme cibulku, přidáme maso, které zcela orestujeme, velmi lehce osolíme a přidáme mletou papriku, kterou zarestujeme. Krok 2: Pak přidáme rajčata, zelenou papriku, promícháme a podlijeme, jen aby se ponořilo maso. Vložíme košík s kořením a dusíme do skoro měkka. Krok 3: Přidáme nenakrájený česnek a brambory a doděláváme nepřiklopené, aby se šťáva ideálně zredukovala na správnou vámi zvolenou konzistenci (zásadně nehustíme moukou). Krok 4: Po dovaření dochuťte uvedenými nasekanými čerstvými bylinkami, přiklopte a nechte aspoň 30 minut stát.

Zveřejněno 24. 11. 2011

Poznámka autora miracrosscount…

Získáte velmi netradiční lehký gulášek - perkelt...jak chcete, ale nádobí si prohlédněte na přiložených fotkách, důležitý je ovšem zdroj energie který dodá pokrmu "NESKUTEČNOU" chuť. ;-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kotlíkový party guláš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WjXW

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kotlíkový party guláš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WjXW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (28)

Gulášek vypadá famózně. Škoda, že se nevaří, když jsou závody ;-(

Mirku, bezvadné fotky a o guláši nepochybuji!!:yes:

Pajaska:stačí objednat "dinko" k tlakové nádobě,dělá se jich více průměrů,tento má 81 cm,nechat vypískovat,a zbytek dodělá místní kovář nebo zámečník. zfotek je vidět dost. ať se daří

prosciuto 26. 11. 2016 17:37
miracrosscountry:
Do zahraničia neposiela žiadna spoločnosť, ktorá vyrába, alebo obchoduje s kotlíkmi.

:-O:-O:-O;-):yes::yes:+

To jsou super akce.Ten gulášek vypadá moooc dobře.Já dávám do guláše co masa, to cibule.;-)Zase ale nedávám zelenou papriku,tu já ,prosím, v guláši ,,nerad".:-8 Ten kotlík se mi ale mooc líbí,kde se dá sehnat?Také děláme různé grilovačky ve větším,či udíme,ale guláš jsme ještě nedělali a nejvyšší čas začít.:-))Jen nemám ten kotel.:-(:yes::yes::-)

No to je prosím porce:-O:-O:-Osuper gulášek;-):yes::yes:tak to se těším moc na příští rok:-p:-purčitě tam Špagi zajdeme;-):yes:
a tobě Míro patří bod:yes:+1

Hmmm,parádička:-p - nechceš nám vařit na srazech:-?:-D:-D:-D:yes:

Ten náš párty kotlík se tady k tomuto přirovnat nedá:-D:-DAle obsah je báječný;-):-p+15:yes:

Nejsi žádný troškař:-)) Ráda bych ochutnala:-p:-8 A jaký má glanc;-):yes::-K

Tady to už někdo dělá profesionálně! :). Hezké, nezbývá než poslat boďana :yes::yes::yes:

Opravdu dobré dílo:yes:
Také jsme vařili takovýto gulášek na zahradě na ukončení prázdnin, jen byly navíc červené fazole:-p a podlívali jsme i pivem.
Fotku asi nikdo nepřidá, jednu bych sice měla, ale vypadala bych jak "chodé příbuzné", u nás řečeno:-O:-D:-D

No konečně pořádný kus žvance. :yes: SUPER!!!

alena.kyp:mrkni na množství ostatních surovin ;-);-)

Míro, guláš v kotli vypadá báječně, ale 1,5kg mleté papriky, není to překlep?:-O jinak:yes::yes:+bod

mirek tomeš 29. 11. 2016 20:26
alena.kyp: ...na sto porcí není,nedává se mouka,a ta paprika to celý zahustí na požadovanou konzistenci .... omlouvám se za zpoždění,nenatáhl jsem si budík .... :D :-)

miracrosscountry: Včera ses přihlásil sousede ze Mšena (a to doslova) a i rodáku z téže vísky ;-):-D:-D, takže ať se ti tu líbí:-K:-K. Jinak se mi to moooc líbí a už to cítím :-p:yes::yes:
A v restauraci je perfektně, Simčo:-!, při příští návštěvě to tam navštívíme ;-):yes::yes::yes:

Iljusa:O.K.letní sezona v Jablonci nad Nisou cyklistická restaurace Cross country..........hurá ;-)

Vařím v rokli, míchám kolotočem :-D
Hned bych se pozvala ;-):yes:

Pořád přemýšlím co k večeři :-8...hned bych zašla :-K;-):yes:

Tak to je pořádný kotlisko:-O:-O:-O My děláme taky v létě na ohni guláše. Vepřové, hovězí, vyříme kolena, ovary... a opravdu ten ohýnek dělá zázraky. To na sporáku nikdy nedocílíš:-p:-* Posílám každopádně bod:yes:....+1

Klariska:stačí to"vykrátit" a je to. ale předesílámže tenohýnek je to co tento pokrm skutečně povznáší.... ať se daří ;-)

cathleen:ne ne,neloupat,nejlepší jsou malé pouze omyté salátové brambory.krásně vezmou tu chuť a vypadá to "trendy" ;-)

Tohle by se určitě líbilo tomu mýmu "Bivojovi":-D:yes: Co ty brambory - oloupat?

Tak tomu říkám kotel guláše:-p:yes:

Klariska:stačí si to rozpočítat,;-);-) já to beru spíše jako inspiraci pro uvaření dobrého gulášku:yes::yes::yes:

Počin krásný, ale z 16ti kil masa doma těžko někdo uvaří. Nemohl byste Míro přidat množství surovin například na dva litry guláše?

No to je kurňa guláš!!! :-O:-p:yes:

Tématické fráze:
nejlepší kotlíkovy gulaš, kotlikový perkelt, kotlíkový hovězí guláš, kotlikovy guláš, hovězí kotlíkový guláš, kotel na guláš, kotlíkový guláš recept, recept na kotlikovy gulas, jaký kotlík na guláš, gulas v kotli, kotle na guláš, kotlíkový guláš s pivem, recepty na hovězí kotlíkový guláš, recept na hovězí kotlíkový guláš, nejlepší kotlíkový guláš recept, hovězí guláš v kotlíku, kotlíkový gulas z klizky, kotlíkový guláš 4 porce, pořádný guláš, maďaské recepty

Suroviny:
kližka hovězí, cibule, paprika čerstvá zelená, paprika sušená sladká, rajče, koření nové koření, pepř celý, bobkový list, jalovec, rozmarýn čerstvý, tymián čerstvý, česnek, brambory, vývar, tuk

Přidat fotografie receptu