Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Naložený králík na medové hořčici a na smetaně

Hodnocení receptu je 4,5 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Náročný

Naložený králík na medové hořčici a na smetaně
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 189 kJ /
2 196 kcal
Bílkoviny19,95 g
Tuky205,15 g
Vláknina13,42 g
Cholesterol 287 mg
Sodík 10,59 g
Sůl26,40 g
Sacharidy64,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Králíka očistíme, odblaníme, naporcujeme a pěkně prošpikujeme. Ocet, pokrájenou cibuli, koření a zeleninu s kořením pod svíčkovou dáme do hrnce a povaříme asi 8 minut a necháme vychladnout. Krok 2: Poté si naložíme králíka asi na jeden na den do tohoto nálevu se zeleninou a kořením tak, aby byly všechny porce králíka úplně ponořeny. Krok 3: Další den vyndáme králíka z nálevu. Maso osušíme a pěkně všechny kousky masa pak potřeme ze všech stran medovou hořčicí a zprudka poté všechny kousky masa opečeme na másle tak, aby se maso dobře zatáhlo. Krok 4: Králičí maso pak dáme do pekáčku, obložíme jej zeleninou a kořením z nálevu a dáme pozvolna péci. Potíráme jej nálevem, ve kterém byl králík naložen. Dál pak už králičí maso podléváme vývarem, aby maso nevyschlo. Pečeme cca 2 hodiny na 180 stupňů do doby, než maso jde samo pěkně od kosti. Krok 5: Měkkého králíka vyndáme. Zeleninku bez koření si pak rozmixujeme a přivedeme do varu. Nakonec zašleháme smetanu, dobře promícháme a dochutíme cukrem nebo solí. Nakrájeného králíka podáváme s knedlíkem.

TIP: Jak špikovat králíka

Zveřejněno 31. 1. 2012

Poznámka autorky varilamyskakas…

Medová hořčice je moc dobrá i v kombinaci s jiným masem. Množství octa je idividuelní, pak dál již jen dle každého z nás a dle množstí omáčky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Naložený králík na medové hořčici a na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x9kJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Naložený králík na medové hořčici a na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x9kJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Simona Skolakova Simona Skolakova 15. 3. 2023 19:00
Michaela21: no nevím,já bych recept nehanila myslím,že to není receptem,ale asi kuchařinkou,pokud jste neměla celého králíka a ještě k tomu dvě zadní nožky,tak ty suroviny chtěly trošku upravit a nedávat tolik octa.Ale než to vyhodit,tak bych se to snažila zachránit.;-)

Michaela21 15. 3. 2023 18:31
Dekuji mnohokrat za skvely recept, kralik I svickova leteli do kose.Jenom samy ocet.🤮

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 6. 2. 2012 16:39
mám ještě jednoho ušákak, ale dájm si pauzu, byl moc prima Jani:-K

Ivana Ch 6. 2. 2012 05:28
Ještě jeden králík je v mrazáku, asi ho zkusím udělat.

JanaDorazinova JanaDorazinova 5. 2. 2012 22:58
Šmankote, já jsem přehlídla králíka!!:-O Ivo, nemáš nějakého v zásobě?:-O:-D:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 2. 2. 2012 13:29
Dana61::-):-K

Dana61 2. 2. 2012 10:34
tak jsem jenom polkla :yes::-D

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 1. 2. 2012 20:03
Anna Kocikova: díky Aničko,ty mne vždy pěkně pohladíš po dušičce:-K:-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 1. 2. 2012 18:02
Máš to moc krásně připravené Myško:-K+10:-p:yes:Ta hořčice je lákavá,budu se muset také podívat;-):-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 1. 2. 2012 17:26
děkuji všem:-K

Petra Ku. Petra Ku. 1. 2. 2012 10:51
Mňááááám :-p:yes:

spagetka spagetka 1. 2. 2012 10:42
ach jo, jen mít toho králíka....;-(;-(;-(;-):-D:-p:yes:

rebeka rebeka 1. 2. 2012 10:38
krásná úprava ušatce, hezké foto, prima bašta;-):-p:yes::yes:
mě už, bohužek, králíkový zdroj vyschl,:-(
ale ty za to nemůžeš:-8:-D:-D, proto ti za tuhle krásu posílám bod jak hrom;-):yes::yes::-K

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 1. 2. 2012 10:00
1974andrea: Andrejko, mela jsem pak jeste dost vyvaru a tak jsem chtela mit i hodne omacky, takze to bylo na to mnozstvi omacky akorat, mozna, kdyby jsi delala mene omacky, pak by to bylo, jak pises, ale muzes dat i mene octa, ale dokonce jsem jiz pak nemusela ani nic dochucovat, vyladovat. Kdyz tak si dej mene, je to na kazdem z nas:-K;-)

Bibinka Bibinka 1. 2. 2012 09:01
Ivčo, to je recept podle mého gusta, moc pěkný, dala bych si hned:-p:-) Dávám ti 6.bod:yes:

eva hubova eva hubova 31. 1. 2012 22:35
Krásný recept:-p:yes:3

BILKOVAI BILKOVAI 31. 1. 2012 22:25
To je opět luxusní úprava králíčka. Mám pro něho slabost:-*:-p Toho octu se mi tedy taky zdá hodně. Nemá to být 30 -40 ml? Ivi,posílám bodíka:yes:+1

1974andrea 1974andrea 31. 1. 2012 22:06
Medová hořčice je fajn, tu mám taky ráda. Ale Ivčo, není toho octa na nálev moc, není to příliš kyselé? Jinak králíček pěkný:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
králik na hořčici a smetaně, lák na králíka, králík na smetané, naložený králík na zelenině, nalozeny peceny kralik, nálev na králíka, králík na hořcici, recept na králíka na hořčici, kralik na hortici, medová hořčice, králík na smetaně a hořčici, jak naložit králíka na svíčkovou, králík v hořčici, medová hořčice recept, recepty králík na hořčici, kralik nalev, šéf na smetaně recepty, kralik v laku, králík se svíčkovou, králík recepty bezkonkurenční

Suroviny:
králík, stehno králičí, sůl, pepř černý, koření nové koření, jalovec, cibule, cukr, bobkový list, hořčice medová, olej, směs zeleninová pod svíčkovou, máslo, tymián sušený, ocet, špek, smetana,

Přidat fotografie receptu