Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Uzené maso dušené v celeru

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bahula Bahula

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Uzené maso dušené v celeru
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 056 kJ /
1 925 kcal
Bílkoviny130,87 g
Tuky75,31 g
Vláknina67,70 g
Cholesterol 415 mg
Sodík 6,10 g
Sůl14,45 g
Sacharidy148,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Petržel a mrkev jemně nastrouháme, celer pokrájíme na hrubší nudličky. Krok 2: Na oleji zpěníme posekanou cibuli, vložíme maso a ze všech stran zprudka opečeme. Krok 3: Nakonec restujeme i připravenou zeleninu, podlijeme vodou, přidáme koření a dusíme doměkka. Krok 4: Měkké maso vyjmeme, omáčku zahustíme smetanou, ve které jsme rozmíchali mouku a povaříme. Krok 5: Maso na talíři přelijeme omáčkou a podáváme s dušeným celerem a brambory nebo bramborovými gnocchi.

Zveřejněno 2. 2. 2012

Poznámka autorky Bahula

Zdroj: Kniha 2000 nejlepších receptů z české a zahraniční kuchyně.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzené maso dušené v celeru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x9GJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzené maso dušené v celeru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x9GJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

cathleen cathleen moderátorka 31. 7. 2020 09:33
Eja 57, casino: žádné nedopatření při redigování textů, dívala jsem se. Mně to připadá, jako by Bahulka podusila zvlášť ještě zbytek celeru a přidala na talíř k masu. Taky ho mám moc ráda a mohla bych takhle jíst :-)
Snad se tu ukáže a vysvětlí, jak to je.

Eja57 Eja57 30. 7. 2020 18:18
casino: :-K no, vidím fotku, přeložím si postup do češtiny a nemám problém dát:yes:, ta kombinace kořenové zeleniny na dva způsoby - mrkve + petržel omáčka a celer zvlášť se mi moc líbí....

casino casino 30. 7. 2020 18:11
Eja57:
U Bahula: je zmršený rcp asi výjimkou potvrzující pravidlo, že její rcp jsou :yes::yes::yes:
(možná ale k nesrovnalostem došlo cizím přičinění při redigování textu):-(
Že ale i vy račte být v záhlaví mezi těmi, kterým se rcp líbí, je s podivem... ;-):-8:-)
(možná ale k nesrovnalostem došlo cizím přičinění při redigování textu):-(

Eja57 Eja57 30. 7. 2020 14:26
Že to bude moc dobré, o tom nepochybuji...ty náhodné recepty jsou:yes:
Ale z fotky je zřejmé, že celer není v omáčce, ale že se dusí? restuje? zvlášť....název říká, že "uzené dušené v celeru"...v bodu 5. že podáváme s omáčkou a dušeným celerem...v postupu se celer nakrájí a pak už tam nějak není..."restujeme připravenou zeleninu" ale podle fotky asi bez toho celeru....maso se zřejmě před úpravou nakrájí na plátky? ...
Krásná fotka a dobrý recept:-K
Ale opravdu si nikdo z :yes: nevšiml, že název, fotka a postup spolu jaksi nejdou dohromady???

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 3. 2016 12:58
Hmm, přehlídla jsem. Zajímavé s tím celerem :-)

Bahula Bahula 5. 2. 2012 10:28
Děkuji :-K

ivulinka ivulinka 4. 2. 2012 17:05
Celer mám čím víc raději, tohle by mi taky chutnalo:yes:

mysulka mysulka 3. 2. 2012 08:56
:-p vypadá to lákavě:yes::-K

cathleen cathleen moderátorka 3. 2. 2012 08:46
Celer máme moc rádi, tohle musí být dobrota:yes:Ukládám si k vyzkoušení, díky:-8

Colombo65 Colombo65 2. 2. 2012 23:05
Oku lahodí - chutě potěší;-);-);-)

eva hubova eva hubova 2. 2. 2012 22:53
Není co dodat:-p:-p:yes:11

Bibinka Bibinka 2. 2. 2012 21:30
Bahula: Bahulko, to ti teda chválím, to musí být dobrota:-p U nás je maso s celerem dost oblíbené a tak ti dávám krásný 10.bod:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 2. 2. 2012 20:52
Bahula: no ten opečený celer asi zkusím to není vařené, snad mi to projde dobře:-K

BILKOVAI BILKOVAI 2. 2. 2012 20:42
:-p:-*:yes:...+1

petrzelka 2. 2. 2012 20:41
Já mám celer moc ráda,já bych si pochutnala:-pa zase tak krásná fotka:yes:

rebeka rebeka 2. 2. 2012 20:14
zajímavá omáčka k uzenému.. taková neobvyklá.. a moc hezká:-):yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 2. 2. 2012 20:10
:-p+6:yes:Podle p.Mančingové vařím sem tam také nějakou dobrotu,ale jak jsem si v jijí knize,co jsi mi zakoupila přečetla,tak si autorka nepřeje zveřeňování receptů bez jejího předchozího souhlasu,tak ty príma bašty tady ani po uvaření neuvádím;-)ale jsou opravdu moc fajn:-KA Evi-Tobě moc velké díky za tu knížku,ty 3 stovky stojí zato:-*:yes:
No a k receptíku,co dodat-jako vždy,krásně prezentováno:-K

Ivana Ch 2. 2. 2012 19:44
Něco takhle hodně podobného jsme měli před lety v jedné restauraci v Praze. Bylo to teda s knedlíkem a bylo to straaaašně mooc dobrý.:-p:-p:yes::yes::-K:-K:-K

Bahula Bahula 2. 2. 2012 19:31
varilamyskakasicku: Poslední dobou ho dávám do všeho. Moc mi chutnají celerové hranolky jako příloha podle Mačingové - kapku oleje na pánev, posolím a opeču dozlatova celer nakrájený na hranolky :-p:-p:-p

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 2. 2. 2012 19:27
:-p:yes:Pěkné, koukám, že zde celer jede poslední dobou, já ho můžu jen syrový do pomazánky nebo ho mixuji s červenou řepou, nebo z něj dělám saláty, nevím, škoda,mne to od malička nejde vařené,ale máš to hezoučké Evi:-K:-K

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
dušené uzené maso, maso na celeru, uzene maso recepty, kuchařka podle mančingové, uzené maso recept, opečený celer, uzené maso dušené, recepty z uzeného masa, recepty z celeru, dušené uzené maso recepty, dusené uzené, uzený maso dušené, recepty podle mančingové, recepty od mančingové, kuchařka mančingové, celer recepty, recepty z knihy mancingove, nove recepty od mancingove, dušený celer, maso dušené s celerem recepty

Suroviny:
maso uzené, celer, mrkev, petržel, cibule, smetana kysaná, mouka hladká, pepř, koření nové koření, olej, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu