Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dalamánky pro Samušku

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 866 kJ /
2 358 kcal
Bílkoviny65,30 g
Tuky43,95 g
Vláknina23,30 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 4,81 g
Sůl12,00 g
Sacharidy413,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny na omládek necháme pekárnou jen umíchat, bez předehřevu a pak, v zavřené pekárně, i 45 minut nakynout. Krok 2: Přidáme zbytek všech surovin a opět necháme bez předehřevu těsto jen umíchat a pak vykynout. Vykynuté vytáhneme na pracovní desku, propracujeme, pokud je třeba, opatrně podsypeme moukou jen tak, aby se těsto nelepilo. Krok 3: Rozdělíme na 8 dílků, z každého vytvarujeme bulku - dalamánek. Než je uložíme na plech s pečícím papírem nebo fólií, oválíme je v mouce a svrchu nařízneme. Krok 4: Necháme vykynout, asi 45-50 minut a v dobře vyhřáté troubě upečeme (210°C/25 min).

Zveřejněno 3. 2. 2012

Poznámka autorky cathleen

Přesto, že těsto není zcela bílé, spíš chlebové, jsou bulky neskutečně nadýchané a lehounké, kůrka při ukusování v zubech jemňounce chřupe....

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dalamánky pro Samušku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qv07

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dalamánky pro Samušku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qv07

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (26)

:yes:Milá Ivo děkuji za výborný recept :-K, moc chutnaly:yes:
Přidávám fotku a poděkování;-):-K

Irrena::-8to mě moc těší, Iri. A díky za fotku!:-K

Ještě jsou v troubě, ale vypadají moc dobře:yes::yes:Už jsou i ochutnané a jsou:yes:;-)

neregi: opovaž se!:-D:-D Díky za vyzkoušení i fotku, dalamouše máš krásné:-K

cathleen: Dalamánky jsou skvělé, jen se po nich zaprášilo :yes: Přidala jsem fotku (kdyžtak smáznu, foceno jen mobilem)

finneta: né, ale přes víkend asi ano. Písnu ti pak vzkaz;-)

Ivčo, už?:-O:-O:-O pořád na vás myslím a držím palečky:-K:-K:-K

finneta::-D:-D:-D:-D:-D to mám radost!

tak jsem je včera opět dělala. počkala jsem, až manžel i dcera usnou, dala péct a když jsem je vyndávala, tak přišel rozespalý manžel, že se asi zbláznil, ale že mu něco ve snu tak krásně vonělo,...:-*:-* takže mi ještě 2 teplé sebral a šel do pelechu. a hlavně mi připomínal, abych mu je dala na snídani. a ne jen 2, jak den předtím, ale víc. ale jeden mi nechali a je dokonalý:-K:-K:yes::yes::yes:

finneta: :-D:-D to tě muselo potěšit, že tvé pečivo tak chutná, ne?:yes:
Samuško ještě nic, možná mu někdo poradil, ať počká, než přejdou mrazy...?:-//

tak jsem je včera pekla. sežrali je ještě trošku vlažné. takže jsem neochutnala. ale dneska budu péct zase (začnu péct, až oba usnou;-))
a malý Samík už se směje na svět?:-?:-?:-?

Nějak jsem nestihla napsat komentář, tak to honem musím napravit. Ivuš, marná sláva - kdo umí, ten umí:yes::yes:
A Tvoji trpělivost bych teda docela potřebovala. Vypadají suprově :-p

rebeka: :-8metoda pokus - omyl je moje nejoblíbenější, nejosvědčenější:-D;-)

:-) díky, snad je některá vyzkoušíte;-)
Manžel si včera večer dal poslední, zapomenutý dalamouš, s máslem a plátkovým sýrem - dalamánek byl měkoučký i po 1,5 dni od upečení

:yes: zase tak krásné... :-K

cathleen::-D:-D:-D jo, leda tak.. přes maminku:-K:-K
ty jsi neskutečně šikovná.. něco ti chutná.. tak systémem pokus-omyl.. máš můj hluboký obdiv:-K:-K a ještě k tomu babička.. to závidím..upřímně:-8:-K a mooc ti to přeju:-K:-K
nikam:-!:-! v takové zimě..nic.. raději si upíknu sama:-8:-D:-D
ale za nabídku děkuji.. máš zlaté serdéčko:-8:-)

senky::-8díky. Ani nevíš, jak se na to těším:-))

cathleen:jé:-O:-O tak Samuška:-K:-K:-* to je paráda, hlavně, ať je všechno v nejlepším pořádku:yes::yes: ani se nenaděješ a budeš mu dalamoš mazat máslíčkem a džemíkem;-):-):-K

rebeka: nechceš si dojet? Jsou fakt dobré....manžel kdysi koupil v nějakém supermarketu trochu tmavší nadýchané dalamánky a tak jsem chtěla zkusit podobné. Stálo mě to 4 pokusy, než to bylo ono - jsou lehounké, nadýchané, nedusivé, s tenkou, křupavou kůrčičkou:-p
A malýmu Samuelkovi bych je přeposlala přes maminku:-8 to se taky počítá.

Překrásné fotky:-O:-O:-OTo nemá konkurenci:yes:...+1:yes:

cathleen: nejen..:-8:-D:-D:yes:
vnouček, joo:-O:-?:-?:-? tak to gratulace veliká, převeliká.. jakože Samuel:-?:-? hele, ale to on přece nemůže jíst.. mám ti napsat, kam tu krásu poslat;-):-?:-D:yes::yes:

rebeka::-O já a seřvat tě? Co to melete, Kelišová?:-D Nejen trojhránky živ je člověk....:-8
Samuška je náš netrpělvě očekávaný vnouček, měl by tu být každým dnem. Už nám zvedá tep každé zazvonění telefonu:-D

tak dobrá.. nebudu dělat furt jenom trojhránky, ať mě neseřveš:-8:-D:-D:-D, udělám tohle;-):yes:
kdo nebo co je Samuška:-? jestli to teda není tajemství..děěsně tajný:-8:-?:-D:-D:-D:-D

Další dobrota:yes::yes: uložená do seznamu na okamžité vyzkoušení;-) ale kdy to všechno stihnu, to je ve hvězdách:-D:-D

:-p:yes: Ivo jako vždy - nádhera. Mám uloženo a co nejdříve vyzkouším :-K:-K

:-p:-):yes:

Tématické fráze:
nadýchané dalamánky, kuchařka pro dceru dalamánky, dolamanky se syrem, dalamánky, domácí křupavé dalamánky, dalamanky recept, recept na dalamánky, jak péct chlebové dalamánky, domácí dalamánky, dalamanky pro

Suroviny:
voda, sladěnka, mouka hladká, droždí, voda, olej, koření chlebové, sůl, mouka žitná chlebová, mouka chlebová pšeničná, mouka hladká

Přidat fotografie receptu