Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jablečný cheesecake

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kanyla

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 669 kJ /
3 028 kcal
Bílkoviny80,04 g
Tuky197,98 g
Vláknina20,85 g
Cholesterol 509 mg
Sodík 384 mg
Sůl0,85 g
Sacharidy221,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sušenky rozdrtit, smíchat s rozpuštěným máslem - postupně přilévat a promíchávat, hned, jak všechny drobky aspoň trochu nasáknout, už nepřilévat! Udusat na dno pečící formy (vyložené pečícím papírem) a na 180°C předpéct 10 minut. Nechat vychladnout. Krok 2: Plátky želatiny namočit do vody s ledem - cca na 10 minut. Krok 3: Mezitím: Ma másle opéct oloupaná a na kostičky nakrájená jablka - dozlatova, tvaroh vymíchat s cukrem, skořicí a citronovou kůrou a smetanu vyšlehat dotuha. Krok 4: Až jsou jablka opečená, přidat k nim vymačkané želatinové plátky a MIMO plamen míchat, dokud se želatina nerozpustí (je to hned!). Jablka přidat k tvarohové směsi, zamíchat, nakonec jemně vmísit ušlehanou smetanu. Krok 5: Všechnu hmotu nalít na korpus, případně ještě lze povrch potřít zakysankou - lehce. Nechat ztuhnout ideálně přes noc. Možno podávat lehce poprášené skořicí.

Zveřejněno 7. 3. 2012

Poznámka autorky Kanyla

Inspirace: "Cheesecakes" - Mirka van Gils Slavíková

V původním receptu je hodně cukru, tak proto píšu "dle chuti".

Cake je vynikající, kousky jablek (pokud se nerozvaří do přesnídávky!) příjemně osvěžují tvaroh a šlehačka to celé velmi zlahodní... Zkuste, uvidíte =D

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablečný cheesecake

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rXN4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablečný cheesecake

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rXN4

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

Takový cheesecake vidím poprvé :-8 určitě vyzkouším.

Eja57: <3:yes:

Veronika.Hrozna: Verčo, já používám občas i do štrúdlu kousky jablek upravených rychle na másle do mírného změknutí, přidávám někdy sušené brusinky, nechám vychladnout a promíchám s trochou strouhanky smíchané dle chuti třeba s kokosem nebo mletými ořechy, naplním štrúdl a upeču...zkus...

Zaujala mě tá náplň z jablíček, že se nevaří, ale opečou na másle, to musí být super.:yes: Moje tchýně , by měla z tebe radost a hned by zkusila, já zkusím taky! Já po ní zdědila průpovídku : Másla, není nikdy dost! Opéct do jaké barvy , tmavší nebo světlé? Hned jde do oblíbených! :-K A zkusím tím naplnit i moje oblíbené jablkové pité. A nebo to dám do štrúdlu :yes::yes::yes:

veru7: To jsem moc ráda a za fotku díky!!! ;-)

Děkuji za recept :-K měl ohromný úspěch. A pokud Vám to nevadí přidala jsem i fotečku :-8

:-K:yes::-K+16

:-K+15:-K:yes:

Vypadá výborně:-pukládám,vyzkouším,posílám bodík:yes:

rebeka: Rozhodně se budou hodit, jsou právě skoro jako ty moje Lotusky ;-) Tak držím palce, ať se to povede (a sobě, ať to u vás doma chutná :-D )

zizala:výborně:-! rozhodla jsi;-):-D:yes:

rebeka: Myslím, že k těm jablkům budou fantastický :-p;-)

zizala::-D no, já je koupila někde.. měli je v akci.. manžel to nejí, tak proto se válejí:-8:-D takže se to fakt tak jmenuje:-? a budou se hodit na tenhle rcp, co myslíš;-):-?

rebeka: Tý jo, tak spekulatius u nás nehrozí, že by se nevyužitě válely. Celá rodina je milujeme, jen je vždycky sníme samotné, na moučník jaksi nezbývají :-8:-8

:-p:-p:yes:

paráda:yes::yes: asi o víkendu prubnu.. někde se mi tam ( zbytečně ) válejí sušenky.. spekulatius.. nebo tak nějak.. jsou takové kořeněné a dobré.. asi jo.. asi udělám:-8:-D chuť na to totiž mám:-p:-p a bodík teď hned posílám:-K:-):yes:

:-p nádhera, která určitě dobře chutná:yes:

krásné a určitě výborné:yes::-p+5

Ukládám, těším se ;-):-p

Katka B: Je to strašně snadné, držím palce! Mám tu ve svých dřívějších receptech ještě další podobné dezerty, myslím, že i s přesnějším popisem a foto-postupem, tak mrkni ;-)

Teda, vypadá to nádherně. Už dlouho se odhodlávám na cheesecake, tak si tento recept uložím a určitě vyzkouším. A dám pak vědět ;-) dávám bodíka.

Určitě moc dobré:yes::yes::yes:

Tématické fráze:
cheesecake s jablky, nepeceny jablecny cheesecake, jablečný cheescake, jablečný cake, tvarohový cheesecake s jablky, mirka van gils slavíková recepty, cheescake s jablky, jablecny chesecake, cheesecake recept, nepečený cheesecake s jablky, slavíková cheescake, jablečný chessecake, jablečné sušenky recept, cheesecake recepty, spekulatius recept, cheescake jablečný, jablecny cheecake, cheesecake, cheesecake dr.oetker, recepty mirka van gils

Suroviny:
sušenky karamelové, máslo, jablko, máslo, tvaroh měkký, cukr, skořice mletá, kůra citronová, smetana ke šlehání, želatina

Přidat fotografie receptu