Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Indická placka s dvojím masem

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Suroviny

Porce: 1-2 porce podle toho, kolik kdo sní

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 531 kJ /
2 039 kcal
Bílkoviny89,53 g
Tuky69,35 g
Vláknina15,46 g
Cholesterol 155 mg
Sodík 193 mg
Sůl0,40 g
Sacharidy258,76 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z mouky, vody, soli, oleje a kysané smetany uděláme těsto a vyválíme placky, které opečeme nasucho na pánvi. Krok 2: Česnek prolisujeme, přidáme med, trochu vody, římský kmín a provaříme na sirup. Hotové placky sirupem potřeme. Krok 3: Maso nakrájíme na kousky a opečeme na pánvi. Osolíme, opepříme, přídáme cibuli, rajčata, mátu, chilli, petržel a citrónovou šťávu. Krok 4: Maso nandáme na placku a zdobíme petrželkou.

Zveřejněno 12. 3. 2012

Poznámka autorky JanaDorazinova

Zdroj-Jiří Babica-včerejší pořad.

Velmi zvláštní kombinace medu a česneku na plackách je vynikající. Zase něco nového. Určitě by nevadilo, kdybych použila pouze kuřecí maso. Přece jen spolu s vepřovým je třeba mírně zalít vodou a chvilinku podusit, aby změklo i vepřové.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Indická placka s dvojím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ggo7

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Indická placka s dvojím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ggo7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

senky: děkuji!!!;-) Jsem ráda, že chutnalo:-8

Tak jsem teda vyzkoušela;-):-) opravdu vynikající:yes::yes: a chlapům jsem se zavděčila velice moc a mám za ně poděkovat:-D:-D mají ještě teď bule za ušima a mastné huby:-D:-D maso jsem dala jenom kuřecí, rajčátka až na talíř a k tomu kopeček kysané smetany:-8:-* posílám boďana a foťana;-)

Díky!!! vyzkoušejte!!;-)

:-p:yes::yes::-K

:yes::yes::yes::yes::yes::yes::-O:-O:-O;-);-):-p

:-p:-p:-p:yes::yes::yes::yes:

Anna Kocikova: no, něco jako ty, co?:-D Díky, holky;-)

Ty jsi taky hračička v kuchyni,viď;-):-DHezká bašta:-p+12:yes:

krásné a zajímavé, foto super+ bodík:-O:-O:-K:yes::yes:

:yes::yes:

senky:;-) já taky díky;-)

Tak totok;-) teda velice brzo vyzkouším, protože máme takové směsi rádi a chlapům se určitě zavděčím:yes::yes: díky:-K

takže od Inda:-O:-? no, parádní papu;-):-p:yes::yes::-)

magdalenka: Magdi ne, do sirupu jsem nedávala;-), jen do placek;-)

Ahoj, Jani, zaujal ma tvoj (jeho - B.) recept. Kombinácia medu a cesnaku je veľmi dobrá, používam na marinádu pri grilovaní. Do toho sirupu si nedávala soľ? Iba do placiek?
Ukladám si. :yes:

Bibinka: díky:-8. Mi to moc chutnalo, to víš, není to raz dva hotovo, jako jiná jídla a navíc já vařím 2 různá jídla pro sebe a Láďu;-)

srettka: já ti dám "ašeksuální":-D:-D Má flujdum náhodou:-8, příjemný chrapláček, můj sympaťáček;-). Mohla jsem s ním vařit, ale mám malý byt:-( a taky bych se bála, že něco nebudu vědět a že toho je!:-O, co nevím. ;-)

Jana Remkova: Jani, to je hodně zajímavý recept a hlavně tou skladbou, která se u nás nijak nevyskytuje, ale vyzkoušet by to chtělo;-) Dávám ti 8.bod:yes:

srettka: díky;-). Musela jsem rebíka poprosit o pomoc, aby mi to našla;-). Co by pro mne neudělala, že?:-D Takže pan "antikoncepčák?:-D Proč??:-D

1974andrea: máš recht!!:-O Děkuji!!

Pěkné Jani:-p:yes:, ale asi bych trochu změnila název, ta placka není z masa, ale s masem, ne?;-)

;-)moc pěkně to vypadá dávám bod.č.2:yes::yes:

Já bych asi o něco dřív dala vepřové a asi tak po 2 minutkách dala kuřecí, jinak docela zajímavý nápad ;-)

Tématické fráze:
indicka placka recept, indická placka plněná masem, placky k masu, recept na indickou placku, chapati s kurecim masem, recept na indické plněné placky, indická placka, omáčka na indické placky, placky z mouky a kysane smetany, indické plněné placky masem, indické placky plněné masem, plněné indické placky mletým masem, plněné indické placky kuřecím masem, indická kuchyně placka, placka s masem, babicovy dobroty indická placka, babicovy dobroty recepty indická placka, maso a placky, placky s vepřovým masem, placka k masu

Suroviny:
mouka hladká, voda, kurkuma, olej olivový, smetana kysaná, sůl, česnek, římský kmín mletý, med, voda, maso vepřové, maso kuřecí, cibule červená, šťáva citronová, rajče cherry, petrželka, máta, chilli, olej olivový, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu