Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Guláš z loňského sběru lesních hub a z čerstvých zelených paprik

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 723 kJ /
1 129 kcal
Bílkoviny19,46 g
Tuky89,64 g
Vláknina32,10 g
Cholesterol 113 mg
Sodík 97 mg
Sůl0,13 g
Sacharidy48,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na sádle zpěníme pokrájenou cibuli, vmícháme mletou papriku a mírně ji osmahneme. Krok 2: Přidáme na větší kousky pokrájené houby, orestujeme je, osolíme, okmínujeme a podlijeme horkou vodou, ve které jsme rozpustili zeleninový bujón. Krok 3: Směs podusíme a po chvíli přidáme opečené nebo spařené sloupnuté papriky, nakrájené na větší, hrubší kousky. Krok 4: Jakmile jsou houby a papriky měkké, přidáme utřený česnek a zalijeme zakysanou smetanou, a nebo místo smetany, kdo není zvyklý, použijeme rajčatový protlak. Krok 5: Nakonec guláš podle každého zahustíme moukou a ještě chvíli podusíme. Podáváme s chlebem nebo s noky.

Zveřejněno 27. 3. 2012

Poznámka autorky varilamyskakas…

Můžeme přidat do guláše i 4 rajčátka. Dnes jsem vařila z loňského sběru hub /měla jsem zamražené křemenáče a kozáky/,takže guláš z čerstvých hub s paprikou bude skvělý.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Guláš z loňského sběru lesních hub a z čerstvých zelených paprik

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kDnx

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Guláš z loňského sběru lesních hub a z čerstvých zelených paprik

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kDnx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

:yes:

casino: těžko z čerstvých hub, když byl recept vkládán v březnu;-)

Zobrazit starší odpověď

Dá se použít i hlíva? Jinak je recept mňam:-p:-K:-K

Všechno, kde jsou houbičky zbožňuju. Akorát už se mi mrazák nějak od hub vyprázdnil. :-( Už aby začaly růst, pak budu syslit. . . :-p:-K+ Krása!

varilamyskakasicku: Provokatérko :-D:-D:-D, přidávám uzenou papriku někdy. No myslím, že variant je hodně :-p:-p:-p:yes::yes:

Děkuji všem a hezký večer:-K:-K;-)

Věrka R.: děkuji Věrko,zkusím příště i s tímto kořením a pálivou paprikou:-K;-)

Věrka R. 27. 3. 2012 20:40
Já přidávám ještě celý pepř a nové koření a bobkáč, někdy ještě trochu mletého zázvoru a tymiám. Je moc dobrý a čím víc hub, tím lepší. Jo a ještě trochu pálivé papriky, to já můžu.

To je fakt důležitý pro název receptu, že ty houby byly loňský

Věrka R. 27. 3. 2012 20:37
Tak teď se tu směju jako blázen, Jani Remková, já jsem to četla taky tak. Ať žije slepota.

Jana Remkova::-D:-D:-D:-));-)

Šmarjá panno!! Já četla s koňského sběru!:-D:-D:-D:yes:

julča: já to tak dělám, je to můj zvyk. Každý si to pak udělá,jak mu to vyhovuje a podle sebe.:-K

Můžete mi prosím říct, proč ty papriky mám opékat či spařit a sloupnout? Jaký to má smysl. Děkuji.

Joj,hned bych si dala:-p jak jsou nekde houby,tak to muzu:-K:yes:

:-p:yes::yes:

Ty děláš chutě;-):-p+:yes::yes:A ta barvička,ta je mňamkovní:-p

mňáám, to bude dobrota, :-p:-):-)):yes::yes::-K

Tématické fráze:
recepty z čerstvých hub, zelená paprika recepty, zelené papriky, recepty z čerstvých paprik, zelené papriky recepty, gulas z kremenacu, jídla z čerstvých z hub, guláš z hub, zelene papriky recept, guláš z kozáků, co se dá udělat z čerstvé papriky, recepty - zelená paprika, pokrmy z lesních hub recepty, jak sparit papriky, recepty z čerstve papriky, recepty ze zelené papriky, čerstvé houby, zelená paprika, recepty zelené papriky, recept na zelené papriky

Suroviny:
sádlo, cibule červená, paprika sušená sladká, houby lesní, sůl, kmín celý, masox, paprika čerstvá zelená, česnek, smetana zakysaná, protlak rajčatový, mouka hladká

Přidat fotografie receptu