Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pampeliškový salát

Na přípravu tohoto salátu použijeme pampeliškové listy, které jsou bohaté na vitamín C. Stačí přidat vařená vejce, trochu dochutit a svěží jarní salát je na světě. Doplnit ho můžeme křupavými krutonky.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Pampeliškový salát
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 24

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 724 kJ /
412 kcal
Bílkoviny26,04 g
Tuky33,13 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 777 mg
Sodík 299 mg
Sůl0,63 g
Sacharidy2,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V čistom prostredí nazbierame mladé púpavové listy, hrubšiu časť odtrhneme, umyjeme a namočíme do vody na cca 30-40 minút, aby sme ich zbavili horkosti. Potom ich osušíme, zmiešame s pokrájanými vajíčkami. Krok 2: V octe rozmiešame soľ, korenie, pridáme olej, premiešame a prelejeme šalát. Krok 3: Môžeme pridať aj syr, krutónky opečené s cesnakom a pod.

TIP: Další recepty z pampelišek

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 4. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (24 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pampeliškový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p73X

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pampeliškový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p73X

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (24)

Myspulin74 Myspulin74 7. 3. 2017 18:03
ahoj Magdalenka. tvůj salát mi připoměl mé dětství:-8 hned jsem vyrazil hledat mladé výhonky a našel! sice miminka ,ale mněl jsem jich dost na salátek:-) dávám bodík a díky:yes:

magdalenka magdalenka 7. 3. 2017 18:17
Myspulin74: :-K

magdalenka magdalenka 4. 5. 2013 07:53
jinke: Určite áno. Dávam teraz aj medvedí cesnak.

jinke 4. 5. 2013 06:55
A také hrst sedmikrásek (květů)se dá přidat.:yes:

Jitkas 22. 4. 2013 11:46
magdalenka: Je moc dobry i s balkanskym syrem, nebo (pro zatvrzele masozrazravce) s opecenou slaninou a krutony. Nekde jsem cetla, ze ve Francii do neho pridavaji kvety medveda, pro jejich cesnekovou chut. Tak muzes prubnout, material ti nechybi.

magdalenka magdalenka 22. 4. 2013 06:41
1974andrea: a najchutnejšie sú tie malinké puky, úplne tuhé, uzavreté...včera som sa zamerala hlavne na ne, je ich veľa...

1974andrea 1974andrea 22. 4. 2013 06:06
magdalenka:Tak včera jsem vyrýpala po zahradě plné kolečko pampelišek a můžu ti říct, že pak už jsem na ně neměla ani chuť:-D Ale ještě si nějaký salát z nich udělám;-). Prvně jsem ho jedla u známých ve Švýcarsku, dělali jenom s jejich klasika zálivkou, oliv. olej, sůl, dijonská hořčice a vinný ocet:-p

magdalenka magdalenka 22. 4. 2013 05:38
spagetka: včera som nebola, ale sa chystám koncom mája. Zrazu je svet krásnejší - slnko, pampelišky, kopřivy, presne ako vravíš...
Ahoj, ty pampeliška...:-D

spagetka spagetka 22. 4. 2013 03:35
Tys byla včera v Janově. nééé :-D:-D:-D. U nás byl ale bez oliv (bohužel, ty u nás kromě mě nikdo nejí), já ho udělala také, konečně jsou kopřivy, pampulajdy lezou, huráááá, jak málo stačí ke štěstí :-)):-)):yes::yes:

magdalenka magdalenka 21. 4. 2013 18:41
Vyťahujem na svetlo, je čas jarných receptov. Na večeru som vyrobila tento šalát a trochu inovovala - miesto vajec som dala lahôdkové tofu, prihodila olivy a bola to ľahká večera s rozpečenou bagetou.

rebeka rebeka 6. 4. 2012 12:29
ty si taky moja púpava:-K:-K v čistom prostredí:-O:-?:-? s DEZOU za rohem:-?:-?:-(:no: to asi neklapne.. ale dávám bod za krásu jarní, zdravou, svěží a zdravou:-K:-K:-K:yes::yes:

Bibinka Bibinka 6. 4. 2012 12:20
magdalenka: Magdalenko, jen jsem spatřila název, už jsem věděla, že je to zaručeně tvůj recept a nemýlila jsem se;-) Jednou kdysi jsem ho dělala a tak díky za připomenutí-dávám ti 8.bod:yes:

tejaja tejaja 6. 4. 2012 09:22
magdalenka: díky;-)

pipre pipre 6. 4. 2012 09:02
Mně se takové salátky moc líbí :yes:

magdalenka magdalenka 6. 4. 2012 08:21
tejaja: priznám sa, ja púpavu - druhy nerozlišujem, všetko považujem za púpavu lekársku...taká obyčajná, čo rastie na lúke, takú zbieram...tu už aj sem-tam kvitne...

zizala zizala moderátorka 6. 4. 2012 07:55
Pěkný salátek :-p:yes:

tejaja tejaja 6. 4. 2012 07:54
Magdalenka, krásny šalát, len u nás ešte ani púpava veľmi neklíči ;-) Aký druh púpavy dávaš alebo je to jedno ?;-)

magdalenka magdalenka 6. 4. 2012 07:46
suslajda: medveď tu rastie spolu so snežienkami, oboje celé lány v lužnom lese. Objavujú sa teraz už puky kvetov, už nie je taký jemný. Zamrazujem, ale nie je to ono, preto ho využívam čerstvý čo najviac. Zdravím!

suslajda suslajda 6. 4. 2012 07:43
magdalenka:ten medvědí česnek závidím u nás se sežene jen sušený:-S

magdalenka magdalenka 6. 4. 2012 07:25
:-K je tam kopa minerálov a vitamínov.
Dnes varím špenát s medveďom a kopřivou - v rámci jarnej očisty...

1974andrea 1974andrea 6. 4. 2012 07:20
Salátek dělávám podobný, do zálivky přidávám trochu dijónské hořčice. Prvně jsem ho jedla ve Švýcarsku u známých, ale ti se snažili najít takové pampelišky, které byly hodně zakryté třeba listím, aby měly listy bělavé. Byly pak úžasně křehoučké a nebyly vůbec hořké. Něco jako bělená čekanka.A dávám ještě kvítky sedmikrásky a někdy šťovík;-):yes:

suslajda suslajda 6. 4. 2012 07:17
pěkně zdravý salátek až se oteplý razím na pampelišky:-*:yes:

srettka 6. 4. 2012 07:03
hernajs, to vypadá tak zdravě, že mě už jen při pohledu opuštějí všechny neduhy a nemoce:-)):yes:

head chef head chef 6. 4. 2012 07:01
Vypadá to krásně :) Jak se venku trochu zlepší počasí, tak hned půjdu ven nějaké pampelišky natrhat.

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
salát z pampelišek, salát z pampeliškových listů, salát z listů pampelišky, pampeliškový olej, pampeliškový olej, jarní salát z pampelišek, salát s pampelisek, salát z kopřiv, salát z pampelišek recept, pampeliskovy spenat, pampeliškové puky, pampeliškový olej recept, pampeliškové listy, salát z listu pampelišek, pampeliskove recepty, pampeličkový salát, pampeliškový olej použití, listy z pampelišek, salát s pampeliškových listú, recept na salát z pampelišek

Suroviny:
listy pampeliškové, vejce, ocet, sůl, pepř mletý, olej olivový

Přidat fotografie receptu