Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ovocný koláč z jogurtového těsta s drobenkou

Během léta je potřeba zpracovat beztak bohatou ovocnou úrodu. Jednou z nejsnadnějších možností je upéct sladký moučník. S tímto receptem si s námi můžete upéct vláčný jogurtový koláč plný ovoce a posypaný drobenkou.

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

větší dortová forma

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 970 kJ /
4 056 kcal
Bílkoviny84,13 g
Tuky162,66 g
Vláknina12,90 g
Cholesterol 1,38 g
Sodík 399 mg
Sůl1,14 g
Sacharidy557,44 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy dáme jogurt, cukr, 1 vanilkový cukr, 2 vejce a 3 žloutky. Vše promícháme a přidáme olej, obě mouky s práškem do pečiva a umícháme v hladké tekuté těsto, které nalijeme do dortové formy. Krok 2: Nahoru poklademe na menší kousky nakrájené ovoce, které ještě promícháme s vanilkovým cukrem. Nakonec posypeme drobenkou, kterou uděláme smícháním všech tří ingrediencí. Krok 3: Dáme péct do předehřáté trouby na 170 °C, na 40 minut, podle toho, jak nám trouba peče.

TIP: Rady a tipy jak správně péct moučníky

Zveřejněno 29. 5. 2012

Poznámka autorky Bibinka

Napíši vám malou vychytávku na drobenku - mouku promícháme s cukrem, máslo dáme do mikrovlnky rozehřát, vylijeme na smíchanou mouku s cukrem, promícháváme rukama jen chvilku a drobenka je hotová, ani nemusíme dobu žmolit. Jistě to tak někdo dělá...Kdo by chtěl, může ze dvou bílků, které nám zbudou, udělat sníh a můžeme ho použít místo drobenky.

Koláč je moc dobrý, vláčný a vlhký.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ovocný koláč z jogurtového těsta s drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8W9l

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ovocný koláč z jogurtového těsta s drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8W9l

Komentáře (27)

Výborný recept, dala jsem jen tři celá vejce, 2 malé jogurty, místo hladké mouky celozrnnou špaldovou a polovinu dávky cukru nahradila březovým. Výborný odlehčený močník <3

Ahojík :) tak koláč je výborný <3:-D moc díky za recept :-K

Janulllka: Ta drobenka se na ten koláč dává hned, než ho dáš do trouby péct.;-)

Radka: a pak se to ještě peče s tou drobenkou?

Radka: a pak se to ještě peče? Díky

Dnes jsem upekla, byl s broskevmi a je moc dobrý, určitě jsem nepekla naposledy.:-K<3

Michaela Medkova: Míšo, to jsem ráda, že chutnal a možná u Vás zdomácní :yes:;-)

Krásný koláček:-O:-K pokud ho budu chtít udělat,je nutné všechny suroviny zdvojnásobit na plech,že?:-)

Bibinka: Děkuji,o víkendu jdu na něj.:-)

Zobrazit starší odpověď

Radka:to je sice pěkné, ale u nás doma třeba drobenku moc rádi nemáme...proto ji na koláče nedávám...;-)Možná by bylo dobré tady dát recept s fotopostupem, na tu opravdovou drobenku, kterou umíš udělat je ty...;-)

Bibinka:Všichni píšete recepty na těsta,ale nikdo z vás neumí udělat opravdovou výbornou drobenku,která na takový koláč patří.Ta se totiž dělá tak,že se nechá rozpustit pravé máslo,žádný margarín,do něj se přidá mouka a cukr a to se praží do zrůžovění a do ukřupání.To je pak úplně něco jiného,zkuste a uvidíte.Skoro nikdo to dnes takhle nedělá,protože je to trochu pracnější,ale s drobenkou jen užmoulanou rukama se to nedá srovnat.

Pajaja: Pajajko, je dortová;-)

Bibi, tak ten je krásný, určitě ho vytvořím. Možná hned zítra. :-K:yes:+
ještě se zeptám - ta forma je dortová, nebo koláčová? Díky ;-)

Dasa000: Dášo, to je prima a mě to potěšilo-díky;-)

Ahoj Jani,i já se musím přidat včera jsem pekla koláč a těsto je super,pekla jsem z jablíčkama a:-p :yes::-K

Bibinko, mluvíš /vlastně píšeš:-D/ mi z duše;-):yes:

BILKOVAI:ale Ivetko, to jsi mě vážně hodně potěšila a děkuji, ale takové pochvaly si považuji;-)koláč máš krásnej a my totiž máme rádi koláče, které jsou šťavnaté a ne nějaké sušinky, až se ti práší z hu.y, teda z pusy:-D

Bibinko, dnes jsem se pustila do tvého koláčku a je vynikající:-O:-*:yes: Použila jsem kompotované švestky, Koláč je neskutečně vláčný:-*:-* Tvoje koláče na plech jsou nepřekonatelné. Všechny, co jsem vyzkoušela, tak byly opravdu výborné.:yes: Děkuji za recept a ukládám do svých nejoblíbenějších:-K:yes:+ Přidávám pár obrázků;-)

:-p:yes::yes::yes:

vypadá moc jedle:yes::yes:+8

Hezký koláček:-p:yes:

Bibinka: děkuji ;-):-K

Irule: Irule, dává se syrová, oloupaná, umytá a nakrájená tak na 1 cm kousky;-)

vypadá to moc dobře, určitě vyzkouším. :-p:yes: Ta rebarbora se tam dává syrová, nebo se musí nějak upravit? Nemám zkušenost, tak nevím;-(.

Dělávám podobný :-*je dobrý:-p:yes::yes:

Moc hezký moučník, Jani:-p

Tématické fráze:
jogurtový koláč s ovocem a drobenkou, jogurtové těsto na koláč, jogurtový koláč s drobenkou, koláč z jogurtového těsta, jogurtové těsto, jogurtový rybízový koláč s drobenkou, rebarborovy koláč z jogurtoveho těsta, ovocný koláč s jogurtem a drobenkou, těsto na koláč z jogurtu, ovocný koláč s drobenkou, koláč z jogurtu s drobenkou, těsto na koláč s jogurtem, jogurtovy ovocny kolac, ovocny kolač, testo s jogurtem, jogurtový kolac, jogurtový koláč s ovocem, těsto na kolač, ovocný koláč s drobenkou a jogurtem, rychlý koláč z jogurtového těsta

Suroviny:
jogurt bílý, mouka hladká, mouka hrubá, cukr krupice, vejce, žloutek, cukr vanilkový, olej, prášek do pečiva, mouka polohrubá, cukr moučkový, máslo, broskve

Přidat fotografie receptu