Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mrkvovo-ořechové buchty

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lenika

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 976 kJ /
4 535 kcal
Bílkoviny108,68 g
Tuky189,34 g
Vláknina32,10 g
Cholesterol 400 mg
Sodík 290 mg
Sůl0,64 g
Sacharidy583,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny na těsto dáme do pekárny a zapneme program Těsto. Krok 2: Mezitím si připravte náplň:
obě mrkve oškrábejte a nastrouhejte na jemném struhadle do kastrůlku. Pak přidejte 20 g krupicového cukru, citronovou šťávu, podlijte malým množstvím studené vody a poduste doměkka. Krok 3: Mléko se zbylým krupicovým cukrem a vanilkovým cukrem přiveďte k varu. Poté přidejte najemno nastrouhané vlašské ořechy, chvíli je povařte a stáhněte z plotýnky. Piškoty nastrouhejte a přisypejte je do mléka k ořechům. Důkladně promíchejte a následně vmíchejte podušenou mrkev. Hotovou náplň nechte vychladnout. Krok 4: Vykynuté těsto dejte na vál a rozválejte na plát silný asi 5 mm. Potřete ho náplní a stočte do rolády silné zhruba 5 cm v průměru. Rozkrájejte ji na kousky dlouhé 6 cm a naskládejte je do pekáčku. Krok 5: Buchty potřete máslem. Nechte je ještě asi 20 minut kynout a pečte v troubě předehřáté na 180°C přibližně 30 minut. Po upečení nechte v pekáčku krátce zchladnout a pak je vyklopte na kovovou mřížku. Před podáváním pocukrujte.

Zveřejněno 11. 6. 2012

Poznámka autorky Lenika

Nebyla jsem moc velký příznivec buchet, které obsahují mrkev. Pak jsem si řekla, že za pokus nic nedám a zkusila je. Mile mě překvapily! Opravdu moc chutnaly. :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mrkvovo-ořechové buchty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0EDV

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mrkvovo-ořechové buchty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0EDV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Buchtičky vypadají náramně dobře:yes::yes::yes::yes:Stojí za vyzkoušení:yes:

Jéé, děkují.:-8 A opravdu jsou i moc dobré.;-)

Ty jsou jak z pohádky :yes::-p:-K

To vyzerá moc pekne :-K:yes::yes:

užasné a výborné

no to je nádhera - umíš:yes::-D

:-OZajímavé:-*a krásné:yes:

Všem moc děkuji!:-8

Musia byť skvelé...:yes:

:yes::-*ty se jí už očima..:-K

:-Kpěknébuchty dala bych si:yes::yes:

ty jsou krásné:-K:-):-p:yes::yes: řez jako od chirurga... dokonalé:yes::yes::-K;-):-)

Jejda, tak na to bych právě teď měla moooc velkou chuť!:-p:-p:yes:

Tak teda, to jsou fotky, jako někam do časopisu. Skvost.:yes:

To je profi práce!! Nádhera, krásně se na to dívá!:-*:yes:

Moc pěkný nápad na tvarování "buchet" :-O:-D:yes:

Krásné:yes::yes:

No to je krása, hned bych si dala... ;-):yes:

Tématické fráze:
ořechová buchta, mrkvový buchta, mrkvové buchty, ořechové buchty, buchty s mrkvovou naplni, mrkvovo ořechová bábovka, mrkvovo ořechový dort, buchta s ořechy, mrkvové buchta, ořechová náplň do buchet, mrkvovoorechova buchta, buchty z domácí pekárny, mrkvovo ořechové řezy, buchta s mrkví, mrkvova napln do buchet, mrkvovo-orechove rezy, ořechová buchta do pekárny, mrkvovo-ořechová bábovka, ořechová buchta z pekárny, mrkvovo ořechový koláč

Suroviny:
mléko, mouka polohrubá, droždí, cukr krupice, vejce, máslo, sůl, cukr moučkový, mrkev, cukr krupice, šťáva citronová, mléko, cukr vanilkový, ořechy vlašské, piškoty dětské

Přidat fotografie receptu