Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Houbové palačinky se sýrem a rajčatovou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie724 kJ /
173 kcal
Bílkoviny5,06 g
Tuky0,94 g
Vláknina11,92 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 34 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy32,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si připravíme omáčku. Krok 2: Na oleji si zesklovatíme najemno nakrájenou cibuli, přidáme pokrájená rajčata na kostičky, osolíme a vaříme do zhoustnutí. Krok 3: Nakonec do omáčky prolisujeme česnek a vmícháme posekanou bazalku. Pokud jsou rajčata příliš kyselá, ochutíme špetkou cukru. Krok 4: Na pánvi orestujeme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme nakrájené houby, trochu tymiánu, osolíme a podusíme do vypaření tekutiny. Krok 5: Palačinky poklademe houbovou směsí, posypeme sýrem a dvakrát přehneme, abychom vytvořili trojúhelníky. Krok 6: Dáme je na pánev po houbách a z obou stran zvolna prohřejeme, aby se sýr roztavil. Krok 7: Podáváme s rajčatovou omáčkou.

Zveřejněno 15. 8. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbové palačinky se sýrem a rajčatovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pB4X

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbové palačinky se sýrem a rajčatovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pB4X

Marie

Komentáře (24)

Na bilo v Italii je bez rajcatove omacky, jsem se spatne vymackla. O smetanove omacce ani nemluvim, ta je tu opravdu vzacna. Kdyz je nekdo indisponovan, tak se mu vari tzv. riso in bianco: tj. prakticky varena ryze(ve vode), scezena a pokapana oliv. olejem, to je v Italii "na bilo". Kdyz je mu o neco lepe, tak mu pridaji trochu parmazanu a mas to! Moje rodina je o neco vycvicenejsi, ovsem svickovou varim jednou do roka, ne, ze by nechutnala, ale pro ne je strasne tucna. A to ja te omacky varim polovinu.

Jitkas:Na bílo, tedy se smetanovou omáčkou? Ale zkus tuhle kombinaci s rajčatovou a uvidíš, že ti bude chutnat;-)

andrea: Ja houby dovnitr bez syru, slozim placinky presne jako ty, pokladu na maslem vytrenou zapekaci misu, pokapu maslem a posypu parmazanem, ne moc. Pote zapecu trochu pod grilem, +- je to stejne. Ty das jeste omajdu, coz chvalim. Mne by chutnala, ale tady vzdy houby na "bilo". Se vi, ze jsi tuze sikovna.

Holky děkuju vám:-K

:-p:-p:yes::yes::yes::yes::yes:

No toto neé:-(Taková bašta a v lese sucho:-O:-S
Andrej jídlo vypadá velice lákavě a ta omáčka musí být také dobrota:-p+15:yes::-K

Andrej dráždí pořád s houbama, vypadá to na velkou dobrotu tu omáčku zkusím a plněnou palačinku až budou houby:yes::yes:+14

1974andrea: Ach tak, děkuju za odpověď a šíření obzorů...já znám jen tu klasickou - teda vlastně ne, teď už znám i drobňounkolistou:yes:;-)

Eliza:Eli, to je řecká drobnolistá bazalka, mám ji radši než klasickou;-)

:-// hmm.. houbičky.. leda tak na nádobí:-S:-8:-D:-D:-D
nechci.. ale dám, dám ho tam.. za tu krásu na talíři:-K;-):yes::yes: +1:-K

Eliza: já myslím, že ano, bazalka:-K;-)

Ale to vypadá dobře...Rajčatová omáčka by mě k tomu nenapadla, ale věřím, že kdo nezkusí, udělá chybu. Jen ty houbičky čerstvé chybí, budu muset prohrábnout mrazák...;-)
Andri, co je to za bylinku k ozdobě? Připomíná bazalku, ale spíš vzdáleně...

:yes::yes::-p:-p:-))

Jana Remkova:Jo,kdo to má furt číst! Houby nejsou! Týrání zvířat,to je!Až mě z toho píchá v boku ,jak bych si dala,i obyčejnou smaženici!:-D:-((

:yes::-p

:-p:-p:yes:

Jana Remkova:Byly z mrazáku:-D, teď nerostou, je strašné sucho:-//

Pořád budete dráždit těmi houbami, jo?:-((:-D:-D:yes:

Ještě tak mít ty houby ;-);-),ale přesto přidávám bodík,super nápad :yes::yes::yes::-*

:yes::yes:+

Nejvíc se mi líbí ta rajčátková omáčka, máš bod :-))

krásne a nápadité...:yes:

Bibinka:Jani, tohle nám prvně naservírovala známá ve Švýcarsku a je to už asi 20 let;-). U nás se to zabydlelo, ovšem baštím jen já, protože houby si nasbírám a jím sama:-))

Hm, zas ukládám, hele a ty houby rostou v lese že jo ;-):-D:-p:yes::yes:

Andrejko, to vypadá dobře a docela dobrej nápad, místo třeba tortily udělat palačinky;-) Máš 3.bod:yes:

Tématické fráze:
palačinky s rajčaty a bazalkou, palacinky s tatarkou a se sýrem, rajčata z houbama, palačinka s houbami a sýrem, houbové palačinky, palačinky houbové, zapečené palačinky s rajčatovou omáčkou, zapečené palačinky plněné houbovou smaženici, tortily s rajcatovo smetanovou omáčkou, zapečený lilek s rajčatovou omáčkou a sýrem, palačinky z hub, palačinky houby, rajčatová omáčka do mrazáku, palačinky se sýrem a houbami, houby s rajčatovou omackou recept, tortily s rajčatovou omáčkou

Suroviny:
palačinky, houby čerstvé, slanina, sýr tvrdý, tymián, sůl, palačinky, rajče, cibule, česnek, bazalka čerstvá, sůl, cukr, olej

Přidat fotografie receptu