Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové smažené jazýčkové medailonky

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie883 kJ /
211 kcal
Bílkoviny17,36 g
Tuky15,12 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 199 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy1,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jazyky opláchneme a uvaříme v osolené vodě s přidáním pepřů a bobkových listů do měkka. Krok 2: Když jazyky vyndáme horké, snažíme se je i horké oloupat, nebo je rychle namočíme do studené vody a to jde loupat skoro samo. Krok 3: Oloupané jazyky si nakrájíme na 1 cm silné, osolíme je a poprášíme sušeným česnekem, nebo potřeme čerstvým kolik kdo chce. Krok 4: Pak už jen obalíme v trojobalu-mouka+vejce+strouhanka a zvolna osmažíme.

Zveřejněno 17. 8. 2012

Poznámka autorky Bibinka

Jazýčky jsem už potřebovala zpracovat, aby mi neprošly a tak jsem zvolila tuto možnost a moc jsme si pochutnali. Jako přílohu jsem zvolila "Svěží bramborový salát". Smažené jazýčky jsou známé, ale toto je přece jenom jiné a taky vás motivuji na dobré jídlo!http://www.toprecepty.cz/recept/28790-svezi-brambo...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové smažené jazýčkové medailonky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VowB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové smažené jazýčkové medailonky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VowB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (18)

:yes::yes:+11

Bibinka:jojo i MÍRA BYL NADŠENÝ:-)):-)):-)):-))

savlinka:Šavlinko, to jsi mi teda fakt udělala radost:yes: Ty jsi jazýček nikdy nejedla:-? Tak to by teda byl úúúspěch:yes: nakonec vám bude chutnat a budeš ho dělat častěji a když odmyslíš to jeho vaření, aby byl pěkně měkký, tak je to rychlé jídlo a ještě si na něm pochutnáš:-p:yes: Mírovi taky chutnal:-?

tak BIBINEČKO moje milá...ač jazyk vařím jen pejskovi a kočičce:-)):-)):-))tvůj receptík mě tak nadchl,že jsem dnes uvařila a musím říct je to dobrůtka:yes::yes::yes:přidávám foto;-)

BILKOVAI: Ivetko, podle tvých komentářů je to delikatesa na druhou:-D:-)):-D Jo a děkuji ti, byl výbornej, to je takové jemné masíko:-p

:-p:yes::yes:

Vepřový jazyk je delikatesa. :-* Musím ho taky v nejbližší době koupit. Panebože já bych si zrovna teď tak dala:-p:-p:yes:

Vepřový jazyk je delikatesa. :-* Musím ho taky v nejbližší době koupit. Panebože já bych si zrovna teď tak dala:-p:-p:yes:

To vypadá skvěle, škoda, že u nás kromě mne jazyk nikdo nejí:-((( Posílám bodík.:yes:

spagetka: Špagi, my taky, ale ten salát nám zbyl, tak jsme ho dojedli víš;-)

:-p:yes::yes::-))

My k tomu nejradši br.kaši ;-):-p:-p:yes::yes:

Jani, paráda!!!

Bibinko tuhle lahodnou dobrotu jsem už dlouho neměla a tak bych si dala jůů:-8Mňam:-p+4:yes:
S tím sloupnutím kůže z jazyka,to je teda věc:-SNěkdy to jde velice snadno a někdy musím použít ostrou škrabku na zeleninu:-)

Jazíček vepřový je skvělý jak normál, tak uzený i když minulý týden jsem měl po dlouhé době problém, i když jsem ho vařil v papiňáku, tak byly dost tvrdy a přitom byly podle velikosti malých prasátek. Nevím proč. Jinak skvělé s bramborovou kaší. MŇAM +bodík 2

:yes:...dobrý nápad:-)):-)):-))

Di: souhlasím, já z vývaru dělám polévku vždycky a když ne hned, dám vývar do mrazáku;-) a použiju později.

Souhlasím, jazyky jsou skvělé smažené i jinak. Ufrčitě se lépe loupou teplé, já je po vyndání z vývaru vložím do studené vody, pak to jde celkem snadno. A z vývaru se přidáním utřeného česneku dá udělat skvělá masová čenečka. ;-)

Tématické fráze:
smažene veprove kuze, jak oloupat vepřový jazyk, smažená vepřová kůže, jazíček nebo jazýček, vepřové medailonky, smažený vepřový jazyk, smažený losos v trojobalu, smažený losos v trojobalu, jazíček, vepřový jazyk smažený, jazíček, vepřový jazyk jak oloupat, smažené srdce, jak oloupat kuzi s jazyka, recept smažená vepřová kůže, veprova kuze jako delikatesa, smažená vepřová kůže recept, jak oloupat vepřové jazyk, top recepty vepřový jazyk, veprove kuze smazene

Suroviny:
jazyk vepřový, pepř, bobkový list, sůl, česnek sušený, vejce, mouka hladká, strouhanka

Přidat fotografie receptu