Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kačeří dýňový krém

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

danielle72 danielle72

Náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Suroviny

Porce: 6 minimálně

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 902 kJ /
2 128 kcal
Bílkoviny25,07 g
Tuky178,25 g
Vláknina39,06 g
Cholesterol 371 mg
Sodík 1,73 g
Sůl4,25 g
Sacharidy92,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Při návštěvě Disneylandu odchytíme 4 nebohé Kačery Donaldy. Je dobré je aspoň omráčit - zpravidla se brání a krků se odmítjí dobrovolně vzdát. Když je po všem, krky (to je to místo, kde se nosí šála) vhodíme do vařící vody spolu se zeleninou a kořením a vaříme, dokud nezměknu (cca hodinku). Nezapomeneme sbírat pěnu a případně dolévat vodu (lze nahradit H2O). Krok 2: Mezitím si odskočíme k sousedům, kteří dbají i amerických tradic a z okna si půjčíme jednu z jejich vystavených dýní - rozpůlíme ji, lžící vydlabeme semínka i mechové lůžko. Dužinu nakrájíme na cca 3 cm proužky a škrabkou na brambory oloupeme slupku - opatrně krájejte i loupejte, jde to krapet ztuha, tak aby vás to pak třeba nebolelo. Krok 3: Na másle/oleji zpěníme cibulku, přidáme pokrájené dýně, tři minutky restujeme, přihodíme erteple (brmabory) a zalijeme kačeřím vývarem. Vaříme čtyřikrát pět minut (kdo neví, kolik to je a nechce se ztrapňovat tady v Diskuzi, může požádat o téměř přesný výsledek v soukromé zprávě . Krok 4: Vsypeme koření a rozmixujeme tím mixerem, co se rád potápí (ponorným). Odstavíme jak mimino, přilijeme tekutou šlehačku a lék proti upírům a ještě krátce povaříme. Krok 5: Na teflonové pánvi opečeme kousky anglické slaniny, které si schováme na ozdobu. Výpek ze slaniny vlijeme do polévky. Pokud slaninu nepoužíváme, hodíme do polévky oříšek másla (to se jen tak říká, ve skutečnosti to vlastně ani oříšek není, tak aby vás to nemátlo).

Na talíře (- poněkud praktičtější jsou hluboké než mělké) vlijeme polévku, ozdobíme něčím zeleným a slaninkou, kreativci se mohou vyřádit a dodekorovat šlehačkovými grafiti.

Zveřejněno 28. 10. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kačeří dýňový krém

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AKo7

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kačeří dýňový krém

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AKo7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (18)

aaadobromila: Děkuji :-K:-K;-)

Dýni jsem nepřišla na chuť, ale máš tak nááádhernou fotku !!! Fakt profi aranžmá :yes:

Pajaja: Jé, děkuji :-K :-K ;-) Však už se mi stýskalo :-!

:-p:yes: krása:-K

Danielko, krááásná polívčička. Jsem ráda, že Tě tady zase vidím, to byla doba! :-O:-K:-p:yes:+

rebeka: Óó, tak to máme příbuzné geny :yes::-D

danielle72::-8:-8:-8 myslíš, že mi někdo napovídá:-O:-? já jsem kadet na kraviny:-8:-D:-D:-D:-D

rebeka: Rebí, to je úžasný komentář, na to jsi přišla sama:-?:-)):-D

jééé, jaké hezké spermie:-D:-D:-D:-D:-D plavou kraul:-8:-D:-D
moc krásné polévečka.. mňamky:-p:-p;-):-):-K:yes::yes:

Míša z Hradce: Míšo, děkuji:-K, netušila jsem, že má "sláva" sahá až do Hradce :-D:-))

rozmarynaH: Loupala jsem:-), i když ve spoustě recpetů opravdu píšou neloupat. Neloupu mladé cukety, mám ráda brambory na loupačku, ale u té dýně, kterou jsem si přinesla domů, se mi to nezdálo. Měla pár flíčků na hlavě, tak jsem jí trochu upravila účes ;-)

Děkuji Vám všem za krásné a milé komentáře:-K. Největší úspěch bylo, že polévku jedl i můj syn, který se letos vyučil kuchařem. A je to radost... Je tedy odborníkem (= chytrej jak rádio a kritickej jak Zdenda Pohlreich :-))) a doma něco jen tak do pusy nestrčí, ale dneska si dokonce přidal:yes::-))

Upoutala mě taky ta nádherná hlavní fotka.
Polívčička jak namalovaná:yes::-p

Já také loupu:-D:-D, myslým dýni Hokkaido, tak jsem za tento postup schytala dost ošklivý komentář.Prý se neloupe pravili zasvěcení, ale mě je to jedno, já také loupu a polévka je moc dobrá a ta tvoje musí být také senzační:-p:-p Za pěkný styling posílám velký bod:-K:yes:

Míša z Hradce 28. 10. 2012 19:16
Danielo, obdivuju nejen Vaše recepty, ale i pěknou prezentaci každého jídla. A Vaše fotečky jsou nádherné - na profi úrovni. :yes::-K

No Dančo, tak teď už je to dokonalý:-D:yes: Kachní krčiska mám, dýní mám mnoho, tak vyzkouším určitě;-)

Moc hezký recept a je zde krásná prezentace receptu, to se mi moc líbí, jsi šikulka:-K;-):yes:

myslím si, že to bude výborná polívečka:-p:-p:yes::yes::-K líbí se mi recept;-)

Tématické fráze:
dýńový krém pohlreich, dýňový krém, dýňový krém recept, dýňová polévka pohlreich, kacer recepty, dýňový krém zázvor, recepty kraul, dýnový krém s kari, kačeří kuchařka, kačeří hokaido polévka, celerovy krém pohlreich, domácí kačer recept, e-mimino, anglický krém pohlreich, palačinky dle kačera donalda, dýňový krém recepty, dýňový květ, anglický krém-recept, dýňový krém polreich, dyňový krém podle polreicha

Suroviny:
dýně hokkaido, brambory, máslo, cibule červená, česnek, smetana ke šlehání, koření kari, zázvor mletý, květ muškátový, pepř bílý, sůl, petrželka, cibulka, krk kachní, voda, sůl, koření nové koření, pepř celý, cibule, česnek, slanina anglická

Přidat fotografie receptu