Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Marocká ostrá květáková polévka s mandlemi

Hodnocení receptu je 4,9 (24×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rebeka rebeka

Středně náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 310 kJ /
313 kcal
Bílkoviny5,55 g
Tuky28,67 g
Vláknina1,75 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 22 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy7,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozpálíme olej a vhodíme do něj všechno koření i harisu. Na mírném ohni restujeme do rozvonění cca 2 minuty. Krok 2: Mandlové lupínky opražíme na suché, teflonové pánvi dorůžova. Květák očistíme, zbavíme košťálů, rozebereme na růžičky a přidáme do hrnce. Nezapomeneme přidat mandlové plátky, pár jich necháme na finální ozdobu. Krok 3: Zalijeme vroucím vývarem. Vaříme asi 20 minut do změknutí květáku. Poté rozmixujeme dohladka. Dosolíme dle své chuti. Já nesolila vůbec. Krok 4: Podáváme horké, dozdobíme mandličkami, harisou a hrubě drceným pepřem.

Zveřejněno 24. 11. 2012

Poznámka autorky rebeka

Zdroj Apetit

Omlouvám se za kvalitu fotek. Za prvé naprosto nerada polévky fotím a taky počasí nepřálo :-(

Je to opravdu pikantní polévka, hodící se skvěle do tohoto nečasu. Krásně vás zahřeje a věřím, že ti, kdo jsou z mého gangu :-))), si i pochutnají.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marocká ostrá květáková polévka s mandlemi

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Yqw2

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marocká ostrá květáková polévka s mandlemi

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Yqw2

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (29)

Presne tak, je to podle vyrobce, Hame to ma asi nastavovane, takze mene ostre, susena verze harissy s mlynkem od nemeckeho vyrobce co mam je pekne ostra.

S harissou se musi velmi opatrne, ja prvne dal dve lzice ne pasty ale susene kupovane harissy a bylo,to palive fakt dost, ted davam mene nez polovinu a je to akorat. Potom uvidis, ze chut bude uplne jina. Je to fakt zajimava kombinace chuti prave jsem jiuvaril a mnam:-p Hlavne to po prvnim nezdaru nevzdavat. Muze byt i rozdil v tom ze davam kureci vyvar, ne zeleninovy.

Vyzkouseno a u nas se bohuzel neosvedcilo. Bylo to hlavne hrozne palive a jinak bez chuti, asi jsem nekde udelala chybu, protoze manzel ma jinak ostre veci rad;-(. Nevadi, priste zkusim neco mene experimentalniho.

2 lříce domácí harisy jsou smrtelné, tak pozor na to :-p

drahulin: díky:-K mám radost, že polívečka chutnala;-):-)
a taky za obrázek děkuji:-K

Včera jsem polévečku dělala k obědu.Neměla jsem harissu,tak jsem dala chilli omáčku.Polévka byla úžasná.:yes:Přidala jsem foto.:-p:-p:-p

Dobře vypadá tvoje polívečka ostrá jídla miluju určitě jí vyzkouším:yes::yes:+16

spagetka: a nechceš mi třeba poslat??:-D:-D Tady není ani v Lidlu, v Bille, Hypernově, ani v Albertu, ani v Coopu:-(

rebeka: se hlásím do gangu:-D:-D a vykonám, teda nemajíc to koření od Tondy, ale koriandr vedu ve velkém;-);-):-p:yes::yes:

1974andrea: moc děkuju za krásné obrázky:-);-):yes:
jsem ráda, že ti chutnala, ale myslela jsem si, že bude:-8;-):-):-K

Nadi, vyzkoušeno a nafoceno, snímky jsou toho důkazem. Je to velmi dobrá polévka, ostatně jak jsem předpokládala, a opravdu hřejivá do těchto chladných dní. Fakt super;-):yes:

rebeka:aspoň vidíš, ako poctivo študujem recepisy...:-D

magdalenka: už jsem ji našla, heč:-D:yes: děkuju:-K

magdalenka::-O kde zase:-?:-? po včerejšku, potažmo dnešku, jich tam bylo už hafo:-//:-D

maris: Maruško, jak píšu, já nesehnala tu ostrou harissa pastu.. ta od Hamé je daleko míň ostrá.. fakt se to dá, děd neprotestoval, a synátor si přidával harissu i do talíře;-):-D
děkuju:-K

Veľmi exotikou zaváňajúca polievka...:yes:
(máš tam jeden pekný preklep, páči sa mi)

Ukládám si, moc se mi líbí, u nás bych asi jen dala míň harissy, ale to je detail;-):-):yes:+11
Fotky jsou krásné - ne že ne;-):-))

Bibinka: moc děkuju:-K a od polévkové královny si toho považuju:-8;-):-):-K

rebeka: Rebí, já a polévky, to je víc než jasný a ta tvoje vypadá vážně pěkně a bude dobrá-zase něco chuťově jiného. Ráda ti dávám krásného 10.boda:yes:

pochtnala bych si, máš moc povedenou Rebuško:-p:-p:-p:yes::yes::-K

nofrona::-D:-D dobrá, asi se bude hodit:-8:-D
díky všem:-)

Ta by mi chutnala:-p:-p:yes:
V lednu repete;-):-D:-D

Jana Remkova: díky, přepsala jsem se, samozřejmě, že má být Hamé;-) tu Arabskou seženeš přes NET, fy Koření od Antonína.. je skvělé:yes:

Anna Kocikova: ani nemluv, Ančí:-// focení s bleskem nesnáším:-// a neumím to s ním už vůbec:-S

Pikantní, říkáš??? No tak to jooooo, to můžu:-!:-!:-p:-p:-p:yes:

Harisu od Hané? nemělo být od Hamé?;-) No, pak že jsou polévky nefotogenické. Možná jsou, ale nikdy v tvém podání. Já mám problém s tím koriandrem:-/, fakt ho nemůžu sehnat a už vůbec ne to koření, které zmiňuješ. Jinak opravdu lákavá polévka:-p

1974andrea::-8 znáš mě.. opravdu, kdyby mi nechutnala, určitě ji sem dávat nebudu;-):-D
díky, holky:-K

Jůůů,tak toto by mi Rebečko sedlo:-p:yes::yes:Prý kvalita fotek:-DKecko:-*Máš je moc hezké:-KAle je pravda,že v tomto počasí se fotí opravdu špatně:-/A když se připojí ještě blesk,tak alesoň mé fotky-to je teda mazec;-):-D

Nadi, dobře víš, že jsem se na ni taky chystala, ale ráda se před tím pokochám tvojí fotkou;-) Bude výborná, protože kdyby nebyla, tak bych ji nechtěla dělat, že:-D Krásná, pikantní, za bodík:yes:

Sestřička Rebuška myslí na naše zdraví, aby nám v podzimní slotě pikantní polévka protáhla útroby;-) a já ji za to posílám bodík:-p:-K:yes:

Tématické fráze:
pikantni kvetakova polevka, květáková polévka apetit, arabská polévka, květáková polévka albert, květáková krémová polévka apetit, ostrá polévka, recept na marockou polévku, arabská květáková polévka, apetitonline.cz§, květák apetit, květáková polévka římský kmín, květáková polévka s chilli, květáková polévka recept, recept květáková polévka, recepty s mandlemi, květáková polévka, recept na květákovou polévku, marocka kuchyně recepty s obrázky, květáková polévky s kari, pikantní polévka z květáku

Suroviny:
květák, olej olivový, skořice mletá, římský kmín mletý, koriandr sušený, pasta chilli, vývar kuřecí, lupínky mandlové, sůl mořská, pepř mletý

Přidat fotografie receptu