Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jablečná roláda - rychlá

Tuto roládu bychom také mohli nazvat převrácená. Náplň se totiž peče současně s korpusem, lépe řečeno pod korpusem. Po upečení ji musíte opatrně převrátit a teprve poté zarolovat. Obrácená roláda se strouhanými jablky provoní váš domov a potěší chuťové buňky.

Hodnocení receptu je 5,0 (73×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hella Hella

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 465 kJ /
1 545 kcal
Bílkoviny47,52 g
Tuky34,96 g
Vláknina25,80 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 428 mg
Sůl0,84 g
Sacharidy247,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jablka (nebo hrušky) rozčtvrtíme, vykrojíme jádřince a nastrouháme je přímo na plech vyložený pečicím papírem. Strouháme, až zůstane v ruce jen slupka. Krok 2: Jablka ochutíme skořicovým cukrem a posypeme rozinkami namočenými v rumu. Zalijeme piškotovým těstem (ušleháme celá vejce s cukrem, nakonec přidáme prosátou mouku). Krok 3: Pečeme ve vyhřáté troubě na 170 °C (horkovzduch) asi 20 minut, až těsto na dotek nelepí. Vyzkoušíme propečení špejlí. Krok 4: Upečené převrátíme na další plech, stáhneme pečicí papír a horkou roládu stočíme jablky dovnitř. Krok 5: Můžeme pocukrovat přes háčkovanou dečku nebo okraj záclony.

TIP: Nejlepší jablečné záviny

Zveřejněno 12. 11. 2008

Poznámka autorky Hella

Toto je zjednodušený recept, který sem zadávala tejaja, je jen méně sladký a bez vážení. Původně jsem to chtěla napsat jen do komentářů k jejímu receptu, ale jen k dnešnímu dni jich má původní recept již víc než 60.

Chuť velmi vylepší rozinky namočené v rumu. Nejlepší je sáček rozinek nasypat do vyšší skleničky, zalít rumem, až jsou potopené, dobře uzavřít víčkem a máte je kdykoliv k dispozici. Nejlepší jsou Zlaté kalifornské rozinky, nejsou špinavé a jsou zcela bez pecek.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablečná roláda - rychlá

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRk4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablečná roláda - rychlá

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRk4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (48)

:-)<3:yes::yes: líbí se mi tento recept víc než původní a krásná je i hotová :-K

Ještě není upečená ale doufám že bude dobrá????????

Prostě fantastickááááááááá,:yes: mňam.

Tahle roláda bude určitě výborná. Skvělí nápad, který co nejdříve vyzkouším. Uloženo, pak dodám s dovolením foto. Už se na ní těším :-*<3:-)

Mě to nechutnalo, už jí dělat nebudu :no:

Ahojky,dnes tu roládu taky upeču.Určitě bude dobrá ,já hodně peču roládu bez mouky jen vajíčka,cukr a kakao ,upeču placku nechám vychladnout a pak jí potřu 2 ušlehanžmi šlehačkami a ještě na šlehačku dám 2 banány a sroluji .část šlehačky natřu na solovanou roládu a posypu třeba rozemletýma ořechama.No boží,celé rodině moc chutná je to opravdu vynikající. S pozdravem Věra:-K:yes:<3

Upekla jsem přesně podle receptu. Horkou roládu jsem vyklopila na vlhkou utěrku a pomocí utěrky jsem roládu zavinula. Bála jsem se, že se horká roláda po stočení srazí, ale nestalo se. Byla dobrá, nadýchaná, budu ji péct častěji. Velmi lehká a osvěžující.

recept jsem měla v merku už dlouho, teď se mi teprve sešly doma domácí jablka na štrůdl, tak jsem to zkusila. Ale nebyla bych to já, kdybych si v tom neudělala vlastní inovace.. mouku jsem dala půl polohrubou, půl hladkou, lžičku prášku do pečiva, žloutky vyšlehala s cukrem do pěny a udělala sníh.. mouky i cukru polovinu, vystačilo mi to na velký plech. pekla jsem to asi 12 minut, a už začínala hnědnout, tak jsem ji vyndala, obrátila, stočila (a zjistila, že to ještě není úplně hotové), a srolovanou šoupla zpátky do trouby asi na pět minut na 150°C. Výsledek je fajn, použila jsem kyselejší jablíčka, ořechy, rozinky, skořici, trochu hnědého cukru s vanilkáčem. Vrch ještě pocákám čoko polevou a bude nedělní dezert po obědě ;-) Chutí mi to hodně připomíná hraběnčiny řezy..:-8

něco bylo špatně, pekla jsem 25 min, vyklopené těsto se přilepilo a po zavinutí ho na jablkách zůstala půlka, druhou jsem musela nožem seškrábat ... za mně .. už to zkoušet nebudu :)

Dnes jsem jí taky pekla líbí se mně že je to rychlý a dobrý:-)):yes:

Suoer,pekla jsem bezlepkovou variantu z rýžové mouky a skvělá:-K

Ja som ju vylepšila tak,že som postrúhané jablká posypala orechami. TĹčikom som ich v mikroténovom sáčku rozsekala. Bola vynikajúca.

Mám upečeno,ale použiju ji na http://www.toprecepty.cz/recept/37958-piskotove-re...:-pjinak je super děláme.

Tohle byla má první roláda v životě a myslím,že se povedla :-) Použila jsem směs rozinek a brusinek,bez namáčení.Díky moc za tak snadný a rychlý recept,určitě se k němu budu ráda vracet,třeba i s obměnami.Posílám zasloužený bod i foto výsledku :-8

Tak jsem ted dopekl. Vypadá opravdu velmi dobře. Ještě musím počkat jak ohodnotí roládu potencionální zeť, který je přes sladké. Pekl jsem 20minut na 170stupnů. Jelikož jsem četl více receptů na tuto roládu a někde byla mouka hladká, jinde polohrubá tak jsem to vzal na půl a dal 4lžíce hladké a 4lžíce polohrubé. Pěkně nadýchaná a opravdu velmi chutná.:yes:

Podobný(vlastně stejný)recept jsem poprvé pekla před několika lety podle Kluků v akci a je to opravdu rychlé a chutné, alespoň u nás doma dost oblíbené...tady je odkaz http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-klu...

Tak jsem tuto roladu upekla na posezeni s "krajankami" tady u nas a mela jsem uspech.:-p Delala jsem i tu co sem dala tejaja(taky moc dobra), ale i tvoje verze se mi libi. Takze pridavam bodika :yes:29:yes: a taky fotku.

Tentokrát jsem s dovolením přidala i foto. Upekla jsem před chvílí, s malými obměnami- navrch jsem nasypala zbytek mandlí po pečení mazanců (nemáme moc v oblibě sypání cukrem) a do náplně přidala sušené brusinky a strouhanou čokoládu.
Určitě to nebylo naposledy. Opakuju se, ale je moc dobrá, levná, bleskově hotová. :-p:yes: Bodík letěl minule.

Právě jsem zamotala, po cca měsíci podruhé. Pouze ze 3/4, i tak je toho dost. V kategorii "rychlé,ale efektní" zatím asi nejlepší, co jsem dělala. Přidávám bodík +27 :yes:. Fotku ne, všechny záclony jsem odvezla na chalupu. :-D:-D:-D

Ahoj, tak jsem vyzkoušela, ale nedopadlo mi to dobře. Jablek se mi zdálo od začátku moc (příště je zvážím) a těsta mi přišlo hodně málo. Pekla jsem 20 minut dokud roláda nepřestala lepit. Pak jsem ji bez problému smotala na pocukrovaném vále. Ale roláda zůstala taková splasklá - nemám krásně nadýchané těsto jako je na fotkách. Navíc je šíleně sladká a to jsem jablka vůbec nesladila. Tak nevím. Kde dělám chybu? ;-(

Výborná:-p:yes:

Jak to tu vychvalujet tak jsem čekala,jak to bude výborný ale i chuťově je to teda nic moc:-// Na mě je dost sladká, myslela jsem že spíš bude taková osvěžující z jablek:-S

Tak teď jsem dopekla a hrůůůůůůůůůůůůůůza:-((

:yes:

Blansch: Když překlopíš na druhý plech, tak vlastně dole je piškot a nahoře jablka. Je pravda, že piškot se může trochu přilepit. Aby se tomu zabránilo, můžeš druhý plech poprášit moučkovým cukrem nebo na něj položit mokrou vyždímanou utěrku. Ještě doporučuji plát těsta na roládu překlápět na obrácený plech, nikoliv na plochu, na které se peče. Většinou máme různé tvary plechů a odpadá tak nutnost se trefit se přesně. Doba pečení je opravdu různá podle trouby, ale na roládu (jakoukoliv) je nutné, aby se těsto upeklo ve vyhřáté troubě co nerychleji. Jinak se přesuší a při rolování se láme. A mám radost, že se povedla a chutnala :yes:

Tak roládka je na světě a musím přiznat, že je to moje první roláda, jelikož jsem se jich do teď bála:-D...a musím potvrdit, že výsledek je super, i když nechápu jednu věc v postupu. Když jsem roládu překlopila na jiný plech, přilepila se mi. Tak nevím, zda neměl být i na druhém plechu pečící papír?A také ta doba pečení je opravdu nejspíše u každého jiná...já pekla asi 32min.:-), řídila jsem se radou v postupu, že nemá lepit. Jinak to šlo jak po másle a po rozkroji jsem byla naprosto spokojena tou krásou:-O.A proto si zaslouží bodíka:yes::-))

tak zrovna pecu..aaaa povedla se:-):yes:

Helli,dnes jsem tuhle velice chutnou a hlavně na práci nenáročnou roládku upekla:-)Byla jsem spokojena jak s přípravou,tak i jako konzument:-pUž jsem dala bodík i foto k rcp od tejeji,podle které jsem pekla,ale od Tebe jsem si vypůjčila zjednodušenou lžícovou verzi:-))tak bodík i foto posílám i Tobě:-p+23:yes::-K
Obě máte roládu ve stejném roce,tak nechci nikoho šidit;-):-)

alena.kyp: Čas pečení je vždycky jen informativní, každému peče trouba jinak. Chce to prostě vychytat. Jinak jsem ráda, že chutnalo!

Roládu jsem včera pekla a první se moc nepovedla, protože 8 minut na pečení je málo. Když jsem převrátila a začla rolovat tak jsem zjistila že je piškot nedopečený:-S. Tak jsem to popadla a znova šoupla na dalších 8minut do trouby. Dopekla, srolovala a byla výborná.:-p Večer jsem udělala ještě jednou a šlo to jak po másle.:-D:yes:

Tématické fráze:
jablečná roláda, oblubené recepty, roláda s jablky, piškotová roláda s jablky, obracena jablecna rolada, jablečná piškotová roláda, rychlá roláda s jablky, levná roláda, kluci v akci jablečná roláda, recept na jablečnou roládu, jednoducha jablecna rolada, hraběnčiny řezy kluci v akci, levná sladká roláda recept, roláda z jablek, sladká roláda, jablečná rolada recept, roláda jablečná, recept jablečná roláda, jablečná roláda kluci v akci, bleskové jablečné rohlíčky

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka hladká, jablko, rozinky, rum, cukr skořice

Přidat fotografie receptu