Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Panenka s bylinkovým máslem a švédskou omáčkou

Hodnocení receptu je 5,0 (46×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Náročný

Panenka s bylinkovým máslem a švédskou omáčkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 27

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie982 kJ /
235 kcal
Bílkoviny2,80 g
Tuky0,92 g
Vláknina7,50 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 448 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy34,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme bylinkové máslo. Do změklého másla vmícháme na jemno posekané bylinky a špetku soli. Necháme v lednici opět mírně ztuhnout. Krok 2: Panenku očistíme a nakrájíme na špalíky, osolíme, opepříme. Do každého kousku masa vytvoříme ostrým nožem shora otvor a naplníme jej bylinkovým máslem. Špalíky omotáme slaninou a upevníme provázkem. Krok 3: Na omáčku nastrouháme nahrubo jablko, zalijeme vínem a dusíme, dokud se tekutina nevstřebá a nevypaří. Necháme vychladnout, poté přimícháme majonézu a křen, dochutíme cukrem, solí a pepřem. Necháme v lednici vychladit. Krok 4: Maso opečeme ze všech stran na rozpáleném oleji, tak 2 minuty z každé strany, nejprve naplněnou stranou dolů. A pokusíme se opéct i slaninu z boku. Krok 5: Maso vyjmeme, uchováme v teple. Z výpeku slijeme přebytečný tuk, podlijeme cca 2 lžíce vody a necháme rozpustit připečené kousíčky. Nakonec přidáme i trochu bylinkového másla, kterým na talíři přelijeme maso.
Před podáváním odstraníme z masa provázek.

Zveřejněno 10. 1. 2013

Poznámka autorky 1974andrea

Švédskou omáčku jsem našla na stránkách Apetitu

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (46 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (145× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (27 komentářů)

Ohodnotit recept (46 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Panenka s bylinkovým máslem a švédskou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Km5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Panenka s bylinkovým máslem a švédskou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Km5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (27)

1974andrea 1974andrea 13. 12. 2020 11:17
Iveth: Děkuju za krásné fotky :-K, vypadá to, že jste si pochutnali ;-)

1974andrea 1974andrea 15. 11. 2014 11:42
Eva2010:Tak to mě moc těší, děkuji za milou zprávu;-):-K

Eva2010 15. 11. 2014 11:05
Je to moc dobré, dělala jsem již několikrát, stal se z toho náš oblíbený recept!:-K

maiva maiva 17. 1. 2013 21:41
Lákavý recept:-p+:yes:,u nás by muselo být bez křenu, moc pěkné foto:yes:

1974andrea 1974andrea 17. 1. 2013 21:30
smuclerka:Já jsem měla šťouchané brambory a šla by určitě kaše, popř. opečené brambory apod.

smuclerka smuclerka 17. 1. 2013 21:08
Andreo, jakou doporučujete k této panence přílohu? Díky.

1974andrea 1974andrea 13. 1. 2013 10:56
rebeka:Nadi díky:-K, bylo to moooc dobré;-)

rebeka rebeka 12. 1. 2013 18:06
vypadá to naprosto dokonale:yes::yes::yes::-K všechno:-);-)

1974andrea 1974andrea 10. 1. 2013 19:22
Děkuju ještě jednou všem, je to moc milé, díky:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 10. 1. 2013 19:09
Andrejko,to je nádhera:-K:yes::-p

nofrona 10. 1. 2013 18:29
Děláš mi chutě Andrejko:-p:-p
Krásně naservírovaná dobrota:yes::yes:

Colombo65 Colombo65 10. 1. 2013 18:13
Povedená mňamka;-);-);-)

Iness Iness 10. 1. 2013 17:41
Krása:-p:yes:

1974andrea 1974andrea 10. 1. 2013 17:34
Díky všem, jsem moc ráda, že se vm recept líbí:-K

1974andrea 1974andrea 10. 1. 2013 17:33
magdalenka:Magdi, spíš už si toho možná ani neváží:-D Ne, to bych mu křivdila, je rád, že má doma dobré jídlo:-D;-)

magdalenka magdalenka 10. 1. 2013 17:22
Že ťa ten tvoj nosí na rukách za takéto exkluzívne obedy???:yes:
(Ja môjho kŕmim šruchou, medvedím cesnakom, tekvicou, mrkvou...sem tam nejaká flákota :-D)

Dooga Dooga 10. 1. 2013 17:06
Panenka - luxus :-p a ta omáčka může být parádní.:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 10. 1. 2013 14:32
:-K:-p:yes:

rozmarynaH rozmarynaH 10. 1. 2013 14:24
S tím máslem do masa je dobrá vychytávka, to určitě zkusím. Jídlo vypadá dokonale a určitě i tak chutná:-*:yes:

maris maris 10. 1. 2013 13:42
1974andrea: já jsem si to myslela, že máš nový foťák, je to sakramentsky vidět;-):-):yes::yes: Super !!:-))

1974andrea 1974andrea 10. 1. 2013 13:37
maris:Maruško, zkouším vychytat novej kanón;-)

maris maris 10. 1. 2013 13:32
1974andrea: ještě jsem zapomněla napsat, že fotky jsou nádherné;-):-):yes::yes:

1974andrea 1974andrea 10. 1. 2013 13:27
Jana Remkova:Cháááá, tak příště:-D

maris maris 10. 1. 2013 13:21
Panenka níkdy neurazí;-) a švédskou omáčku znám, už jsem ji několikrát dělala a můžu potvrdit, že je skvělá :-p:yes::yes:+5

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 1. 2013 13:13
Andreo, já bych ti ten "bordel" v kuchyni klidně uklidila za takové jídlo:-p;-):yes::yes::yes::yes::yes:

spagetka spagetka 10. 1. 2013 13:02
Jsem si mohla myslet, kdo to je. ;-);-), no jo, hlásím se do party VIP a mňááám :-D:-D;-):-p:yes:

Sonyk 10. 1. 2013 12:58
Vypadá to úžasně a přitom jednoduše, určitě brzo vyzkouším :-)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
omáčka k vepřové panence, omáčka k panence, omáčky k vepřové panence, omáčky k panence, vepřová panenka apetit, panenka na bylinkovém másle, vepřová panenka na bylinkovém másle, jakou prilohu k veprove panence, příloha k panence, panenka s bilinkovým máslem, jakou omáčku k panence, vepřová panenka na masle, vepřová penenka, vepřová penenka s bylinkovým máslem, vepřové na bylinkovém másle, panenská svíčková s bylinkovym maslem, bylinková omáčka k panence, dobré omáčky k vepřové panence, omáčka k veprové panence apetit, švédská omáčka apetit

Suroviny:
panenka vepřová, slanina, máslo, čerstvé bylinky, olej, jablko, křen, majonéza, víno bílé, cukr, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu