Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Míchaná vajíčka bez vajíček - vegan

Hodnocení receptu je 4,3 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Amy.Stoker7

Snadný

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 189 kJ /
523 kcal
Bílkoviny7,98 g
Tuky5,17 g
Vláknina6,70 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 12 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy109,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kukuřičnou krupici dáme do kastrolu, zalijeme horkou vodou (cca 1 hrnek), osolíme a chvíli necháme stát. Krok 2: Poté provaříme, přiléváme postupně vodu do požadované hustoty. Pozor - krupice zvětší svůj objem a prská, je nutné neustále míchat!!! Kukuřičnou krupici odstavíme z plotny a přikryjeme pokličkou. Krok 3: Na pánvi si rozehřejeme olej a orestujeme si cibuli. Přidáme vzniklou kaši z krupice a promícháme, popřípadě přilijeme ještě trochu vody, pokud je kaše moc hustá. Těsně před doděláním přisypeme lahůdkové droždí, cca 2-3 kávové lžičky. Promícháme, necháme ještě chvilku prohřát a podáváme posypané jarní cibulkou a s pečivem. Krok 4: Himalájskou sůl přidáváme až těsně před podáváním, má stejnou vůni jako vajíčka, takže jim dodá identickou vůni a lahůdkové droždí zase chuť.

Zveřejněno 19. 6. 2013

Poznámka autora Amy.Stoker7

Sama jsem tomu nevěřila, dokud jsem neochutnala, droždí způsobí chuť míchaných vajíček, to je to kouzlo!!! Celá rodina se každý víkend těší až budou zase ty vajíčka bez vajíček, takový malý svátek ;-) sami uvidíte a nebude Vám potom těžko :-)

Nechala jsem se inspirovat ze stránek http://veganodaktyl.veganka.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Míchaná vajíčka bez vajíček - vegan

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K7Dl

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Míchaná vajíčka bez vajíček - vegan

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K7Dl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (29)

Tento recept (č. 34527) už tu zveřejněný je (č. 34065), dokonce "jen chvíli" předtím.

Zdenka Hnízdová 19. 10. 2014 18:20
...lahůdkové droždí vede i GLOBUS, s normálním sušeným nemá nic společného:-!

Jana: A proč ne, tak napište klidně celý postup, drožďovou pomazánku bychom hned vyzkoušeli :-);-):yes:

Tak já z toho udělala něco úplně jiného...:-) Nejsem zapřísáhlý vegan, a tak ,protože v naší sámošce mají jen obyč. droždí a měli jen polohr. kukuř.mouku ( a já jsem střelec, takže jsem odmítla čekat až seženu správné suroviny) jsem to koupila.Vše jsem udělala podle návodu( s pozměněnými surovinami)a nechutnalo mi to jako vajíčka :-). A tak jsem přidala další droždí ( celkem dvě ) a byla z toho moc dobrá drožďová pomazánka bez vajec. Případným kritikům raději hned odpovídám - vím, že jsem tam nedala ty správné suroviny..:-)

Werdula:a aby to mělo více chuť vajíček, přidávám černou sůl - Kala Namak, neuvěřitelné :-):yes: k nerozeznání:-))

Amy.Stoker7:včera jsem dělala k večeři a opravdu to bylo k nerozeznání od skutečné vaječiny, výborné:-)

Werdula: určitě, já používám jedině hrubou, klasicky jemnou polentu mám spíš na kaši (místo bramborové) :-):yes:

Amy.Stoker7:dobrý den, mohu použít i hrubou kukuřičnou krupici, děkuji

Amy.Stoker7:Děkuji moc,nevšimla jsem si:-))musím se po něm někde mrknout,určitě mně to bude chutnat:yes::yes::yes:

Fotku už jsem ráno přidala, je pod ostatníma fotečkama ;-)

Majka8: Pod receptem, mas pridany jeden podobny recept od Petram, tam na nej mas vzkaz i foto, ted jsem si ho vsimla.

Amy.Stoker7: Precti si nejprve, co je napsano na lahudkovem drozdi, jeho vlastnosti a dozvis se, proc ho k te polente davas. Pak se podivej, co je vlastni susene pekarske drozdi. Vis ty vubec co jis?

cocoska momentálně nepřihlášená 20. 6. 2013 09:49
Amy.Stoker7: jojo, jedni umí tvořit a jiní umí kritizovat, každý jak je mu dáno.. Já jsem si to přebrala;-)

Amy.Stoker7:Mohla bych poprosit o foto obalu lahůdkového droždí,ráno jsem byla v Kaufu a nenašla ho tam:-//

Cocoska momentálně nepřihlášená 20. 6. 2013 09:45
?: Já bych se takto vůbec neptala, kdybych nevěděla, že obyčejné pekařské droždí se používá i do pokrmů, které nekynou. Mamča například dělá bezkonkurenční pomazánku i polévku a chuťově je to báječné. A zatím jsme se z toho nikdo neosypal... O přísně veganskou stravu mi taky nejde. Ale zkusím tedy koupit to lahůdkové, ať je to, jak to má být;-)

?: A proč by ho nemohla použít, používáme ho doma, když zrovna není lahůdkové...tak si vytvoř svůj recept a napiš si tam cokoliv jen budeš chtít!

Amy.Stoker7: Nauc se odpovidat na otazky. Cocoska se ti nize ptala, zda muze pouzit normalni drozdi a ty ji odpovis, ze muze. Ovsem to je hloupost, protoze susene drozdi pekarske, je naco uplne jineho. To vim i ja, aniz bych byla vegan.

Ten název se mi nelíbí :-( Může to být dobré, ale nazvala bych to jinak.

?:jéé díky, to jsem viděla v Kauflandu.:yes::yes::yes:

Lahudkove drozdi Tebi je k mani v obchodech Counyry Life, 150g za 37 Kc. Urcite ho maji tez v obchodech se zdravou vyzivou. Nejedna se o drozdi pekarske, ale o ochucovadlo ciste prirodniho puvodu (inaktivovane kvasnice + slad).

Amy.Stoker7: prosím, vyfoť to lahůdkové, má to přímo v názvu na obalu? U nás v Albertu jsou 3 druhy droždí, od různých firem, ale v názvu "lahůdkové" nemají.Tak bych ráda viděla, jak to vypadá, díky ;-)

Lahůdkové droždí vůbec neznám,ale tento recept je o.k.Kde se dá koupit?

Určitě tam musí být jedině lahůdkové droždí, které nekyne. Obyčejné droždí je na pečení, je to úplně něco jiného ;-) Jinak je to dobrý tip, poradím kamarádce vegance a sama taky ráda zkusím, i když u nás se vaří velmi vyjímečně (raw ;-) )

"Celá rodina se každý víkend těší až budou zase ty vajíčka bez vajíček, takový malý svátek":-O
... nic ve zlém, ale u nás doma by se všichni toho víkendu asi nechtěli ani dočkat :)
Hold jsme rození všežravci, ale proti gustu ........:yes::yes::yes:

Znaám ale nenazvala bych to vejce bez vajec :o)

Cocoska: Může být, spíš teda ale sušené :-) ale to lahůdkové je prostě něčím zvláštní, chuťově jiné ;-)

Může být obyč droždí? Moc zajímavé:yes:

Spíše bych to nazval "droždí ala míchaná vejce".;-)

No to musí být žrádlo! Mňam.:-))

Tématické fráze:
co jí vegan, veganská míchaná vajíčka, veganská vaječina, vegan vejce, raw vajíčka, co pouzit misto vejce, co jí vegan?, raw míchaná vajíčka, vegan droždí, kouzla z vajicek, vegan vajecina, obalova vajicka recept, veganska michana vejce, kde koupim lahudkove drozdi, vajíčka, vegan vajecina z lahudkoveho drozdi, ji vegan vejce, jak použít míchaná vajíčka, míchaná vajíčka recept, veganská míchaná vejce z tofu

Suroviny:
krupice kukuřičná, cibule, droždí lahůdkové, sůl, olej

Přidat fotografie receptu