Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Salát z pečených paprik

Hodnocení receptu je 5,0 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Nikina Nikina

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 454 kJ /
347 kcal
Bílkoviny11,70 g
Tuky3,60 g
Vláknina14,40 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 45 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy59,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Papriky potřeme olejem a opečeme na grilu (možno u v troubě) až je cca 60% vrchní slupky opečené do černa. (nelekat se, slupka půjde pryč). Opečené papriky na pár minut vhodíme do igelitového (mikrotenového) sáčku a necháme zapařit - půjdou lépe loupat. Krok 2: Papriky rozpůlíme, zbavíme stopky a semen a nožem sundáme vrchní "opálenou" slupku. Nakrájíme na větší kostky. Krok 3: Lístky bazalky též nasekáme na větší kousky a promícháme s paprikami.
Salát dochutíme prolisovaným česnekem, citronovou šťávou, solí a pepřem - každý dle své chuti.

TIP: Doplňte salát lahodnou francouzskou zálivkou vinaigrette

Zveřejněno 20. 6. 2013

Poznámka autorky Nikina

Zdroj: Z. Pohlreich

Výborný ke grilovanému masu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salát z pečených paprik

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YY8O

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salát z pečených paprik

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YY8O

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Ivana Ch, jarka skrobakova: :-K

Krása, tohle já miluju :yes::yes::-K:-p:-p:-p

:-p:-p:-p:-p:-p:-p:-p:-p:yes::yes::yes::-K

Anna Kocikova: :-K

Príma chuťovečka:-p:yes:a ty barvičky,krása:-K

bbozenka:Sjeď o pár komentářů níž a tam jsem dávala odkaz na recept, který dělá i Zizala;-)

bbozenka: díky moc ;-):-K venku se vždy lépe fotí, než v bytě :-//

Super recept!!! A fotka nádherná!!!:-)No prosím Zizalu, či nedá podrobnejší recept na naložené papriky.

zizala: to je bezva nápad Jaruš:-K;-)

krása:-K;-):-):yes:, taky se na ně chystám;-)

zizala:Jaruško, já to ale nedělám z těch silnostěnných, jenom z těch salátových špičatých a ty jsou samozřejmě měkčí;-)

zizala: Na grilu je to rychlejsi. V troube se mi tez vice "rozblemcaji".

zizala: jojo, byly takové, teplé, vláčné, ale ne úplně na maděru, řídila jsem se dle rady :-)

Teď koukám, Niki má ty papriky pevnější, skoro na skus:yes:, já je mám vždycky hodně měkké, beztvaré, absolutně nefotogenické :-8

zizala:Aspoň je vidět, že nekecáš:-D

1974andrea: :-)) Jo. A právě jsem zjistila, že se opakuju, skoro totéž jsem psala i pod tím Tvým receptem :-8:-D

1974andrea: já je rozpůlím, "vyvrhnu" :-D a pak rozplácnu, nožem jde krásně ta vrchní slupka dolů ;-) V pytlíku jsem to měla chviličku, jen než jsem nasekala bazalku, takže šťáva skoro žádná :-)

Nikina. Já ty papriky vždycky nejdřív oloupu a pak teprve vyčistím vnitřky, jde to , myslím lépe, když jsou vcelku. A hlavně je dobré si schovat tu šťavu, kterou pustí v sáčku, ta je v té marinádě super;-)

zizala:Myslíš tyhle? http://www.toprecepty.cz/recept/21095-pecene-marin... Já taky miluju pečené papriky:-p

Prace je s tim dosti nevdecna, ovsem stoji to za to, chutovka ohromna, foto kouzelne.

Tohle úplně miluju a dělám už několik let. Vždycky jich upeču hodně a naložím s česnekem, vinným octem a olejem do skleniček a pak třeba jen k chlebu s máslem...mňam. A stejně dělám i lilek :-p

Tématické fráze:
paprikový salát z pečených paprik, salát z pečených paprik, salát z pečených paprik pohlreich, salát z pečené papriky, salát z pečené papriky pohlreich, salát s pečených paprik, pecene papriky salat, salat z paprik, salát z červené papriky, salát pečená paprika, pečené červené papriky, salát z červených paprik, pečená červená paprika, salát z grilovaných paprik, pecena paprika salat, naložené pečené papriky, recept na salát z pečených paprik, pečené papriky s česnekem, salát pečené papriky, paprikovy salat

Suroviny:
paprika čerstvá červená, paprika čerstvá žlutá, bazalka čerstvá, česnek, šťáva citronová, sůl, pepř, olej olivový

Přidat fotografie receptu