Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Letní koláč s jahodovým tvarohem

Klasický recept i pro začátečníky, jak lehce bez námahy připravit chutný zákusek s jakýmkoliv letním nebo kompotovaným ovocem. Pokud bychom chtěli použít ovoce mražené, předem ho krátce tepelně upravíme.

Hodnocení receptu je 4,9 (54×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez tuhnutí želé

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez tuhnutí želé)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 657 kJ /
3 025 kcal
Bílkoviny54,70 g
Tuky144,34 g
Vláknina12,24 g
Cholesterol 532 mg
Sodík 336 mg
Sůl1,01 g
Sacharidy370,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky oddělíme od bílků. Z citronu ostrouháme kůru. Ke žloutkům přidáme cukr a vanilkový cukr, kůru z citronu, promícháme, přilijeme olej, mléko a nakonec vsypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Dohladka vymícháme metličkou. Krok 2: Bílky vyšleháme do sněhu a opatrně vmícháme do těsta. Krok 3: Kulatou formu o průměru 26 cm vymažeme tukem a vysypeme moukou, těsto do ní vylijeme, uhladíme stěrkou a dáme péct na 170 °C. Pečeme 20-30 minut. Krok 4: V misce umícháme tvaroh, vanilkový cukr a moučkový cukr spolu s marmeládou dohladka. Krok 5: Na upečený, vychladlý korpus natřeme jahodový tvaroh. Koláč poklademe jahodami a opatrně poléváme zchladlým dortovým želé, připraveným podle návodu na obalu. Krok 6: Necháme v lednici uležet nebo alespoň počkáme než ztuhne želé, pak teprve vyjmeme z formy.

TIP: Jak pracovat s želatinou či agarem

Zveřejněno 26. 6. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Letní koláč s jahodovým tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gDgD

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Letní koláč s jahodovým tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gDgD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (54)

Rudischova: Dekuji za komentar, jsem rada, ze vas recept nezklamal:-K

Děkuji. Výborný korpus i krém.:-KPráce jednoduchá.:yes:Jo dávala jsem mražené borůvky.

:-)<3:yes: Paráda, v pátek se na něj také chystám, dělám maličko jiný tak zkusím tento :yes::-K

Dnes co jsem poprvé dělala takový letní svěží koláč :-8 ( místo jahod jsem dala broskve a taky super :yes: ) Musím říct, že recept je jednoduchý a snadný na přípravu. Příště ho určitě udělám zas, děkuji za recept :-K

verdasek3: a ja dekuji, ze jste vyzkousela, jsem rada, ze vas nezklamal a ze jste si pochutnali:-K

Naprosto skvělý moučník. Nesmím ho dělat příliš často, jinak budu jako koule. Všem moc chutnal. Díky za nový recept.

Lucie: děkuji za pochvalu receptu:-K

Výborný koláč! :yes:

panucka: děkuji za pochvalu:-K

Tak jsem se taky vrhla do koláče.Je opravdu moc dobrý.Korpus mám trochu vysoký protože jsem dala celý PRDP.Tak na krém jsem dala dva tvarohy.Do krému jsem dala marmeládu z mirabelek a nahoru mandarinky.Všem moc chutnal,ale vnouček chce méně tvarohu jinak je prý dost dobrý..Dávám bodíky za recept.:-K

Fikina: děkuji za vyzkoušení a za kladný komentář:-K

ivulinka:Ja som tú tortovú obruč dala dolu až pred servírovaním, takže tak sa to fotiť nedalo. A keď to bolo na stole, už sa kobylky vrhali a tiež to nešlo. Aj keby som chcela, čo sa mi moc nechcelo, neboli by také krásne ako vaše. Ale aj maliny v tom želé boli na priereze fotogenické, nielen jahody.
Do tvarohu som musela dať aj želatínový stužovač, u nás sú totiž veľmi divné tie tvarohy. (Asi by to bez neho nedopadlo najlepšie.)
Rodina bola naozaj spokojná. :-K

Doporučuji:yes::yes::yes:ani nestihl v lednici vychladnout,pekla jsem na chalupě v plynové troubě,která má svůj život za sebou,takže korpus se zrovna nejlíp nepovedl,přesto byl moc dobrý,doma pro velký úspěch zopakuji.

:yes::-p:-p:-K

magdalenka: v žádném případě se nemusíš stydět za své fotky!! Od "dávné" doby přešly dlouhou cestou a jsou parádní!;-)

Holky, vy jste tady umělci na ty moučníky. Fakt bych si hned dala:-p

magdalenka:ani nevíš, jak jsem čekala na tvůj komentář s jakou přijdeš, a ejhle, ono s pochvalou. A na fotku jsem těšila...:-(
Jsem ráda, že jsi se gratulantům zavděčila:-! Děkuji:-K

magdalenka::yes::yes: taky jsem ho dala víc, však je zdravý:-8:-D;-)

:yes::yes::-K

Včera vyskúšané s malinami na rodinnej oslave. Foto nepridávam, lebo pri takých konkurenčných od teba a Rebeky by som sa musela hanbiť a po nakrojení, už sa okamžite šrotovalo, už nebol čas. Jeden člen rodiny zahlásil - mama, takú dobrú tortu si ešte neurobila. (Doteraz viedla straciatella.) Tak som rada, ďakujem a zdravím!
Doporučujem toho tvarohu dať 500 g, je to dobré, keď je ho tam viac.

ivulinka: tak ma napadlo, či pod tým želé nejako nezhnedne alebo neviem čo...či ostane zelený ten lístok...aby som to nepokazila...ty to máš medunku na ozdobu?

magdalenka:opravdu to překlep není, šla jsem to raději zkontrolovat..., z tohoto těsta dost často peču prošívanou deku a vždy se povede;-)
Mátu jsem nezkoušela, ale proč ji tam nedát? Klidně zkus a pak napiš.

magdalenka: já to tak dala, čoveče, ani jsem o tom neuvažovala.. a v sobotu zkusím s malinama:-p;-)

ivulinka:nemáš preklep v surovinách? Olej 1/2 a mlieko 1/4 hrnček? Nemá to byť naopak?
A neskúšala si lístok mäty pod želé dať? Ako by to dopadlo?

Ivuli, ja nežijem v Čechách, preto neviem, aký tvaroh si použila. Je to koľko gramové balenie? Díky.:-K Príp. aj SZ, prosím.

Dnes jsem upekla moučník Orgasmus:-Dnašla jsem tady,je to neskutečná mňamka,takže zítra nedožije.V lednici mám jahůdky a hned zítra upeču tento,jejda,už se na něj těším,vše s jahodama já můžu.

petrap:krásná pochvala, která moc těší, děkuji a jsem ráda, že jsem s koláčem nezklamala ani Rebeku ani tebe, díky:-K

dnes jsem vyzkoušela a super receptík - korpus krásně vláčný, místo jahod jsem dala čerstvé maliny ze zahrádky:-p. Výborný, výborný:yes:.

maris::-D:-D:-D no, ani neumím hanácke mluviť... to je úúúroveň:-8:-D:-D:-D

rebeka: já vím, škoda, že jsi tak daleko, Sandro;-):-D

maris::-8 nabízím obé... koláč i pokec;-):-D:-)

rebeka::-O no já si to myslím, že by záviděla jen koláč ? I když bych se nedivila, protože ho máte obě dvě - ivulinka i Ty nádherný:yes::-p

Ty mi zase děláš chutě:-p:-p:yes:

maris::-O a ona si chtěla povídat:-O:-?:-? o tom nic nepsala:-D:-D

ivulinka: a tak to já v ledničce ještě kousek mám;-) Magdiii... čekám na štruchu... a je mi ejchuchu:-8:-D:-D

Tématické fráze:
jahodova buchta s tvarohem, letní kolac, jahodový koláč s pudinkem babiččiny, letní koláče, buchta s tvarohem a jahodami, malinová buchta s tvarohem, tvarohový koláč s jahodami, letní tvarohový koláč, koláč s tvarohem a jahodami, babiččin tvarohový koláč s jahodami, koláč s jahodami a tvarohem, letní tvarohové koláče, babiččiny recepty jahodový kolač, jahodový dort s tvarohem, jahodový moučník s tvarohem, tvarohovo jahodova buchta, letni buchta s tvarohem, buchta s tvarohem, jahodami a želé, letní jahodový koláč s želé, jahodová buchta

Suroviny:
vejce, cukr krupice, cukr vanilkový, citron, olej, mléko, mouka polohrubá, prášek do pečiva, tvaroh ve vaničce, cukr vanilkový, cukr moučkový, jahodová marmeláda, jahody čerstvé, želé dortové, tuk, mouka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu