Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Papriky s kysaným zelím ve sladkokyselém nálevu

V zimních měsících, kdy je nedostatek čerstvé zeleniny, přijdou papriky s kysaným zelím vhod. Postup je jednoduchý, stačí papriky naplnit zelím, zalít horkým nálevem a je hotovo. Vydržte a nechejte alespoň měsíc odležet, aby se chutě krásně propojily.

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Středně náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Papriky s kysaným zelím ve sladkokyselém nálevu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 736 kJ /
893 kcal
Bílkoviny30,18 g
Tuky8,76 g
Vláknina38,28 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,55 g
Sůl3,60 g
Sacharidy154,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Paprikám seřízneme vršky, odstraníme semínka a opláchneme. Vnitřky paprik napěchujeme kysaným zelím. Krok 2: Všechny suroviny na nálev svaříme, množství octa, soli a cukru použijeme podle zvyklostí, chutnat by měl jako zálivka na hlávkový salát. Krok 3: Sklenici důkladně umyjeme a naskládáme do ní papriky, přidáme bobkový list a zalejeme horkým nálevem. Přidáme olej, hrdlo sklenice očistíme utěrkou a uzavřeme šroubovacím uzávěrem.. Krok 4: Necháme alespoň měsíc uležet. Poté konzumujeme buď jako přílohu ke knedlíku s vejcem, hodí se i k čočce nakyselo místo okurky, nebo jen tak na zakousnutí, když nás honí na něco chuť. Množství surovin uvedeno na 1 sklenici, záleží ovšem na velikosti paprik.

TIP: Jednoduché způsoby sterilování zeleniny

Zveřejněno 2. 10. 2013

Poznámka autorky Anna Kocikova

Takto připravené papričky se u nás konzumují většinou během vánočních svátků, když je všude kolem spoustu sladkostí:-)

Hodí se i jako příloha k různě upravenému masu.

Přidávám odkaz na papriky, které používám já : http://www.semo.cz/homegardencz/index.php?druhid=2...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (65× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Papriky s kysaným zelím ve sladkokyselém nálevu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/om1z

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Papriky s kysaným zelím ve sladkokyselém nálevu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/om1z

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Anna Kocikova Anna Kocikova 16. 8. 2024 17:21
Monika146: Děkuji a pokud to vyjde,tak ať chutná:-KTy jablíčkové jsme také mívali na balkoně,ale máme nenažrané kočky,které mají rády všechno,co začíná růst:-8Švagrová je nakládá sušenýma brusinkama naloženýma ve slakokyselém nálevu:-Q

Monika146 moderátorka 13. 8. 2024 21:37
Recept se mi líbí a s chutí bych si hned dala ;-) Dělám pouze sterilované papriky jablíčkové ve sladkokyselém nálevu, hodně se jedí v maďarsku, říká se jim "alma" a jsou sladké i pálivé. Takže dobrý tip. Díky :-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 21. 7. 2015 19:52
janzerzán:Děkuji za komentář:-):-K

janzerzán 18. 7. 2015 11:54
měli jsme to,a právě je jdeme dělat,jsou s feferonkou vynikající,doporučuji všem

Anna Kocikova Anna Kocikova 26. 6. 2014 16:09
Podařilo se mi před domácími konzumenty pár sklenic velice dobře schovat:yes:Místo neprozradím,nevím,kdo to všechno čte a novou várku budu zavařovat až za 4měsíce:-D:-D
Tyhle jsou báječně uležené:-p:-)

Ivana Ch 5. 10. 2013 18:55
Musím napsat že papriky plněné kysaným zelím nejsou z mé hlavy,jednou jsem přišla za taťkou do práce,byl tam jeho kamarád a z ničeho nic mě strčil do ruky nějakou přílohu z časopisu kde bylo dost báječných receptů, povídal že té jeho by to bylo k ničemu a o mě ví že s toho určitě něco udělám. Ještě dodal že jeho paní, on řekl bábě, by to bylo k ničemu a stejně že by to vyhodila. Co to bylo za časopis nevím.

Anna Kocikova Anna Kocikova 5. 10. 2013 18:39
magdalenka:Magduško díky moc:-*:-KI všem ostatním:-K:-*

aisha 3. 10. 2013 21:08
To musi byt moc dobre..:yes::yes:, pekny recept na super chutovku..;-)

magdalenka magdalenka 3. 10. 2013 19:21
S kyslou kapustou nepoznám, Drahu, je to veľmi originálny recept!:yes:

jarka skrobakova 3. 10. 2013 18:52
:yes::yes::-K:-p:-p:-p:-p:-p

Anna Kocikova Anna Kocikova 3. 10. 2013 12:26
Ivana Ch:jarda Kadic:Přiznám se,že jsem ještě nakládané papriky s čerstvým zelím nikdy nejedla:-8ale s tím kysaným nám vážně moc chutnají:-)Já do nálevu z 350ml vody dávám 2lžíce octa,3lžíce cukru a špetku soli.Máme rádi trošku sladší a v kombinaci s tím kys.zelím je pak výsledná chuť taková krásně navinulá:-pAle každý máme jiné chutě,tak jsem v rcp záměrně množství neuváděla:-)

Majka8:Maruško i u nás jsou naložené červené kapie v oblibě:-p:yes:Také bych si pár skleniček chtěla udělat,pokud se mi podaří sehnat ještě nějaké sklo.Všechny mi došly a na kečup jsem musela přelít do petky mrkvovou šťávu,abych ho měla do čeho nalít:-))

AniCiz::-K

Všem moc děkuji;-):-K

hanes24 3. 10. 2013 07:09
:yes:Tož to je teda dobrota a plná vitamínů:-)):yes::yes:

Ivana Ch 3. 10. 2013 04:22
Papriky plněné kysaným zelím dělám, chutnají nám víc než jenom hlavkovým zelím čerstvým.:-p:-p:-p:yes::-K

Majka8 3. 10. 2013 00:07
Právě jsem dala do Topek naložené papriky kapie,tam je uvedeno kolik surovin dát do nálevu,pokuď by si někdo nevěděl rady:-D nálev je výborný a tak budu ještě zavářovat se zelím,nikdy jsem to nejedla a při pohledu na tyto fotky:yes:,fakt slintám do klávesnice.

jarda Kadic jarda Kadic 2. 10. 2013 20:42
Zelené papriky plnila v Michalovcích matka mé přítelkyně taky hlávkovým zelím nakyselo a když pak byly už k jídlu,tak mě vždy tekla šťáva po bradě,jak to bylo dobré:-p

AniCiz 2. 10. 2013 18:28
:yes:paprika Hamík ,velice dobrá,a když ji ještě tak krásně zpracuješ,není co dodat:-*:-K:-K:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 2. 10. 2013 16:00
Ahááá,tak proto jsem to tady v receptech při hledání nenašla:-O:-8Já mám každý rok od známého tady tyto malinké a hodně sladké papričky.Tak je vždy nacpu našim domácím kysaným zelím,které mám od loňského roku natlačené z hrnce do sklenek:-)Ta výsledná chuť je pak krásně navinulá a pikantní:-p
S tím čerstvým hlávkovým to budu muset také vyzkoušet;-)Jen ty papriky už budou z obchodu a velké:-))
Díky za přečtení receptu a komentáře:-K

maris maris 2. 10. 2013 15:49
tejaja: my zrovna tak, s kyselým taky neznám:-)

tejaja tejaja 2. 10. 2013 15:47
My tiež, zelené papriky plnené hlávkovou kapúustou, je to dobrota. Kyslým tiež nepoznám. ;-)

1974andrea 1974andrea 2. 10. 2013 15:32
Drahuško, my je vždycky plníme čerstvým nakrájeným zelím, takhle to neznám;-)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
papriky plněné kysaným zelím, nakládané papriky se zelím, naložené papriky se zelím, nakládané papriky plněné kysaným zelím, plnené papriky kysaným zelím, paprika plněná kyselým zelím, papriky plněné kyselým zelím, naložené papriky plněné zelím, nakládané papriky plněné kyselým zelím, kysane zeli v paprice, nakladana paprika se zelim, kapie se zelím, kapie se zelím, kapie plněné zelím, nalozene papriky, kapie ve sladkokyselem nalevu, papriky plněné zelim, paprika plněná kysaným zelím, papriky se zelim, nalev na papryky

Suroviny:
paprika čerstvá červená, zelí kysané, bobkový list, voda, ocet, sůl, cukr, olej

Přidat fotografie receptu