Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Paella, jak jsem si jí přivezla ze Španělska

Hodnocení receptu je 4,7 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 103 kJ /
981 kcal
Bílkoviny21,67 g
Tuky3,61 g
Vláknina18,71 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 53 mg
Sůl0,06 g
Sacharidy207,19 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí maso si vykostíme, nakrájíme na menší kousky, cibulku si nakrájíme nadrobno a obojí zprudka opečeme na oleji v pánvi. Krok 2: Až je maso osmažené ze všech stran, přidáme k tomu rýži, kterou také nejprve opečeme, přidáme nakrájenou papriku, rajčata, hrášek(pokud je syrový), opepříme, osolíme a zalijeme vývarem, aby byla rýže pod tekutinou, eventuálně můžeme během pomalého dušení přilívat vodu, dokud rýže není měkká. Krok 3: Pak dáme šafrán a hrášek(pokud ho máme z konzervičky), promícháme a tekutina nám musí malinko zbýt, aby byla paella šťavnatá a ne vysušená. Krok 4: Zastříkneme citronovou šťávou, dochutíme, pár koleček citronu si necháme na ozdobu.

Zveřejněno 4. 10. 2013

Poznámka autorky Bibinka

Už dlouho jsem jí nedělala a minulý týden mi skočila do hlavy, když jsem nevěděla co vařit a prohlížela si mojí psanou blokovou kuchařku a narazila jsem na ní. Recept jsem si přivezla ze Španělska a říkali, že je jich hodně druhů, podle toho, kde se dělá-rozhoduje destinace a tato byla z pobřeží Costa Brava.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Paella, jak jsem si jí přivezla ze Španělska

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/42B2

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Paella, jak jsem si jí přivezla ze Španělska

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/42B2

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Dnes na přání jsem opět dělala tento receptík,ale kuřecí maso jsem tentokráte použila grilované,zbylo od včera,ale na chuti to neubralo.Super jídlo,rychlé a lehké.;-):yes::yes:

Dneska jsme ji měli k obědu a oběma nám moc chutnala :yes: . Zařadím ji do jídelníčku:-). Jen jsem nepoužila rýži, ale bulgur, rýži totiž vůbec nekupuju:-*

Bibinko,musím moc pochválit receptík a né jen já,ale všichni,máme tady zase vnoučata na táboře,jako každý rok a potřebovala jsem španělský receptík,protože jsme byli každý den v jiné zemi a tak jsem udělala,bylo to výborné a všem moc chutnalo.Díky moc,fotečku nemám neb jsem zapomněla fotit a bylo vše rychle snězeno,ale nedělala jsem naposledy.<3:yes:

Moc dobré a rychlé :yes:

moc povedené jídlo:-K:yes::yes:

Bibinko,tak to jsme na tom stejně, já jak nevím co udělat, tak paella to jistí, dělám ji podobně jako Ty, poprvé jsem ji ochutnala před lety na Mallorce,vůbec Španělsko je moje láska...krásnou neděli.:-K

Já ji dělám podobně, rizoto dělám jinak. Shodou okolností byla u nás dnes k večeři téměř totožná a je to prostě dobrota. :yes::yes::yes:

no, dle všech možných receptů bych ji taky dělala úplně jinak - odkojená 4 lety života na Ibize....hlavně to chce tu velkou pánev. Já nejradši paella mixta - mám ráda, když je tam ten králík :-)

Tak to jsem netušila, že vařím paellu. Já takto vařím rizoto, nicméně je to dobré:-D

Také to budu muset někdy vyzkoušet:-)Bibinko,vypadá to na dobrou baštu:-p:yes::-K

Adam:Adame ti umělci jsou Španělé, když je to recept od nich, tak jak vidíš ty ryby a rybí vývar vždycky nejsou nutné, kdyby si dočítal do konce, tak je psáno, že je paell docela dost druhů;-)
Doporučovala bych ti, aby sis zopáknul češtinu, to rizoto s tvrdým tříská do očí:-D

Paella se vzdy dela s rybim vyvarem umelci,takze s kurecim vyvarem je to tak pokus o nejake ryzoto.
:-O

:yes::yes::-p:-K

No jo:yes:

Jani,před pár dny jsem se vrátila z Costa Bravy,kde nám náš kuchař Antonio paelu připravil a byla nesmírně dobrá,moc mi chutnala:-Dbyla s mořskýma potvůrkama,mušlema,krevetama a s kuřecím a králičím masíkem:-Dpřed rokem v Chorvatsku jsme také měli paelu a byla zase malinko jiná,ale taky dobrá:-Dbudu ti věřit,že i ta tvá paela je chutná:-pposílám ti za ní bodík:yes:

Včera jsem si ji dávala k večeři v hotelu na Costa Brava. Jenže tady asi neznají sůl a pepř :-( Jídlo bylo plané, bez chuti. Ale po přidání koření může být dobrá. Dávám bodík :-K

Tématické fráze:
recept na paelu, španělská paella recept, jak uvařit paelu, recepty na paelu, spanělska paela, paella, paella z králíka, paella recept, panev na paelu, španělska paella, koření na paelu, kralici paella, španělská paela recept, jak udelat paelu, španělská kuřecí paella, paela z králika, paella spanelska, rýže na paelu, španělská kuřecí paela, paella mixta

Suroviny:
stehno kuřecí, rýže, cibule, paprika čerstvá červená, rajče, hrášek, citron, šafrán, bujon kuřecí, pepř, olej, sůl

Přidat fotografie receptu