Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vánoční tvarohová štóla Pavlíny Berzsiové

Rádi byste na Vánoce upekli něco nového? Vyzkoušejte tvarohovou štólu, která je tradičním vánočním pečivem v Německu. Své příznivce si získává i v našich končinách. Díky skvělé chuti a také proto, že ji můžete připravit dlouho před Vánoci.

Hodnocení receptu je 5,0 (57×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 800 kJ /
4 015 kcal
Bílkoviny101,27 g
Tuky146,39 g
Vláknina25,04 g
Cholesterol 558 mg
Sodík 624 mg
Sůl2,03 g
Sacharidy560,68 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo třeme s moučkovým a vanilkovým cukrem do pěny. Přidáme citronovou kůru a šťávu, vejce a dál šleháme. Do pěny postupně přidáme nasekané mandle, na kostičky nakrájené kandované ovoce, tvaroh a nakonec mouku smíchanou s kypřicím práškem. Krok 2: Vypracované kompaktní těsto na pomoučeném vále vyválíme asi na 3 cm silný plát, který srolujeme do rolády, ale nedorolujeme až do konce. Krok 3: Štólu položíme na plech vyložený pečicím papírem a dáme do předem vyhřáté trouby péct na 180 °C. Po 20 minutách pečení troubu ztlumíme na 160 °C a štolu dopékáme 30-40 minut. Krok 4: Během pečení štólu 3x potřete rozpuštěným máslem. Krok 5: Upečenou štólu necháme malinko vychladnout, potřeme máslem a bohatě poprášíme cukrem.

TIP: Jak na vánoční štólu

Zveřejněno 7. 12. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vánoční tvarohová štóla Pavlíny Berzsiové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ev00

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vánoční tvarohová štóla Pavlíny Berzsiové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ev00

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (68)

Tuhle štolu mám nejraději. Jinou už nepeču. Je výborná a děkuji za recept.😋

Irrena: Irenko, i já moc děkuji, mám radost❤️

Prosím, může se dát do mrazaku?

Dnes upečená a ted zabalená. jsem na ní zvědavá, děkuji za recept. :-)

Velice chutná,jen mi nahoře praskla.Nevíte někdo čím by to mohlo být? Jestli jsem jí moc utáhla....Moc děkuji

:-)<3:yes::yes::-K

HankaR.: děkuji, jsem ráda za komentář:-K

Vynikající <3 krásně vláčná!

Mám kamarátu v Nemecku, desaťročia nám posielali na Vianoce štolu. :-) A od jej mamky viem, že upečená štola sa potiera maslom a posypáva niekoľkokrát, musí mať na povrchu tú cukrovú vrstvu cca 3 mm hrubú. Milovali sme ako deti štolu práve kvôli tej vrstve navrchu.:-K;-)

Dajda: Uff, kdyby to tak bylo v receptu, tak to zabalím už včera večer!:-// Nemám ty čtyři hladové puberťáky po ruce!

Veronika.Hrozna: mám radost, děkuji:-K

Veronika.Hrozna: Aby nebyla štola suchá, nesmíte ji nakrojit hned, ať mají puberťáci hlad sebevětší! ;-( Pomazat máslem a pocukrovat ještě horkou, nechat vychladnout a pak zabalit do alobalu a dát do igelitového nebo mikrotenového sáčku. Balíček umístit někde v chladu - já ho dávám do krabice na balkón. Ochutnat po 2 dnech - bude krásně navlhlá a vydrží (pokud se o mi nepostará ta hladová mládež!) ;-)

Veronika.Hrozna: Výborná, vláčná , nepřeslazená ! Mám ji tmavší dala jsem do ní také sušené brusinky a pustily barvu. Dala jsem vlašské ořechy místo mandlí a rozinky, taky kandovanou kůru pomeranče , citronu a limetky.

Právě jsem ji vyndala z trouby, chladne ! Nakrojím až bude studená, posílám jen pracovní fotku na plechu. Je to macek, pro 4 hladové puberťáky! :-D

Už jsem vyzkoušela pár receptů a vždy byla suchá! Tahle se mi líbí, upeču na zkoušku !

Renata L: Děkuji. Taky jsem ji chtěla vyzkoušet před Vánoci, raději koupím ten tučný tvaroh a tento co mám s:-Kdělám na pomazánku.

lubinka: Byl to tučný tvaroh :-)A štolu určitě zkuste,je jednoduchá a výborná.Já jsem teď jen trénovala,ale na Vánoce zopakuji :yes:

Renata L: moc děkuji, vypadá skvěle a určitě tak i chutná. Byl to tučná, nebo polotučný tvaroh prosím ?:-K

lubinka: Já jsem zrovna dneska štolu pekla a zrovna z tvarohu ve vaničce a povedla se.Můžete se podívat ,přidávala jsem i fotografii :-)Je pravda , že když jsem štolu na vále tvarovala ,musela jsem ještě moukou podsypat,aby se mi s těstem lépe pracovalo.,ale šlo to poměrně dobře:-)

Ivulinko prosím, je lepší péct štolu z tvarohu v alobalu nebo můžu použít i tvaroh z vaničky-mám tu polotučný tvaroh od Madety?:-K

Štolu jsem pekla dnes poprvé jako trénink na Vánoce a musím konstatovat,že je výborná:yes:Do těsta jsem přidala jen špetku soli a rozpuštěným máslem s rumem potírala až po upečení,pak dostatečně pocukrovala.S dovolením přidávám fotografii:-)

Moc dobrá štola, děkuji za recept:yes::-K

Zdenka1: a já děkuji tobě:-K

Štola je vynikající místo rozinek jsem tam dala klikvu namočenou v rumu.Upekla jsem už dvě jednu s rozinkami a druhou s klikvou obě snědené tak se chystám na další.:yes::yes::yes:

gogyna: to mě těší, děkuji:-K

Ivulinko právě mám tuto štolu v troubě;-):yes:

je velice dobrá.

:yes: moc krásná

Skvela Vanocni stola- manzel a ja a deti jsme ukrojili kousek po upeceni a malem sezrali celou- ted aby prezila az do Stedrovecerniho rana, kdy s ebude krajet a kakao.:-K

Krásná štola:yes::yes:

Pekny recepis,stola se me moc povedla a hodne rychle zmizela ze stolu.

magdalenka:nevadí, radost mám, především díky tvé talianskej návštěvě:-);-):-K

ivulinka: nefotila som, nebolo kedy po nakrojení jednej a druhá odišla do Talianska. Mala som odtiaľ návštevu a veľmi im chutila.;-)

Tématické fráze:
vánoční štola s tvarohem, tvarohova stola, pavlína berzsiová tescoma s chutí, pavlína berzsiová tescoma s chutí, vánoční tvarohová štola recept, tvarohova vanocni stola, vánoční štola, tescoma s chutí recepty berzsiová, tescoma s chutí dnešní recept, vánoční tvarohová štola, tescoma s chutí recepty pavlína, vánoční štola tvarohová, vanocni stola recept, vánoční štola tvarohová tescoma, vanocni stola videorecept, štola vánoční tvarohová, recepty pavliny bersziove, vanočni stola recepty, tescoma s chutí pavlína berzsiová, tvarohova stola recept

Suroviny:
máslo, cukr moučkový, cukr vanilkový, citron, vejce, mandle, ovoce kandované, tvaroh, mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva, máslo, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu