Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Květáková polévka s pečeným česnekem

Květáková polévka s pórkem a pečeným česnekem obohatí váš jídelníček novou kombinací chutí. Česnek totiž po upečení ztratí svou ostrost a získá nasládle oříškovou chuť. Polévku ještě můžete zjemnit smetanou a uvidíte, že zmizí rychlostí blesku.

Hodnocení receptu je 5,0 (35×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby pečení česneku

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby pečení česneku)

Květáková polévka s pečeným česnekem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 28

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 201 kJ /
287 kcal
Bílkoviny5,54 g
Tuky16,76 g
Vláknina12,60 g
Cholesterol 51 mg
Sodík 18 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy27,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Palici česneku seřízneme tak, aby byly vidět vršky jednotlivých stroužků. Zabalíme do alobalu, pečeme asi 40 minut, potom opatrně alobal rozevřeme a česnek dopečeme do zlatohnědé barvy. Po částečném zchladnutí oloupeme. Krok 2: Na másle orestujeme na kousky očištěný, nakrájený a mírně osolený pórek. Krok 3: Přidáme očištěný a na menší růžičky rozebraný květák a oloupaný česnek. Krok 4: Zalijeme zeleninovým vývarem nebo vodou, osolíme a vaříme do změknutí květáku. Krok 5: Poté vyndáme pár růžiček květáku stranou na dozdobení a polévku rozmixujeme. Krok 6: Na závěr je možné přidat na zjemnění asi 2 lžíce smetany. Polévku na talíři zdobíme odloženým květákem, špetkou pepře a zelenou petrželkou.

TIP: Jaké pokrmy uvařit z květáku? Inspirujte se nejlepšími dobrotami z našeho receptáře

Zveřejněno 24. 2. 2014

Poznámka autorky 1974andrea

Inspirovala jsem se receptem z knihy Kuchařka z farmářských trhů.

Moje recepty najdete také na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (35 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (180× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (28 komentářů)

Ohodnotit recept (35 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květáková polévka s pečeným česnekem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m65r

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květáková polévka s pečeným česnekem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m65r

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (28)

Marie Svarcova Marie Svarcova 25. 9. 2024 07:52
:-)<3:yes::yes: výborná polévka :-K

Monika146 moderátorka 24. 9. 2024 18:30
Vynikající polévka, květák můžeme kdykoli :-D

abakluk 14. 3. 2019 08:10
Já zvlášť uvařím nakrájené brambory,ne úplně do měkka,a přihodím na dovaření do polévky.

Michaela.Koc 16. 7. 2017 08:22
Recept vypadá zajímavě,určitě vyzkouším :-):yes::yes:

1974andrea 1974andrea 22. 6. 2014 11:13
Irule:Irenko, díky moc za fotku i vyzkoušení:-K

Irule Irule 21. 6. 2014 18:11
naprosto skvělá polévka :yes:. Opět bodík jsem poslala už dávno, tak teď jen foto. Andrejko, moc děkuji za recept :-):-p:-K

Joskob 9. 3. 2014 06:29
:-):yes:

Aralka 4. 3. 2014 11:42
:yes: :-)) :yes:

1974andrea 1974andrea 25. 2. 2014 19:25
Jsem ráda, že vás recept zaujal, děkuji za komentáře, Lucce za vyzkoušení a hodnocení;-):-K

savlinka savlinka 25. 2. 2014 09:51
wou:yes::yes::yes:hned bych si jí dala:yes::yes::yes:

1974andrea 1974andrea 25. 2. 2014 08:09
chocolate:No tak to jsem ráda, když i dětem chutná, ono když je to rozmixované, tak poznají prd :-D Já jim do toho dám vždycky hrášek a tvrdím, že je to hrachovka, tu milujou:-D Díky zo foto a realizaci;-):yes:

chocolate chocolate 25. 2. 2014 07:33
Tak musím říct, že byla výborná, dokonce i holky, ač květák normálně zase tolik nemusí, dlabaly jako o život.Přidala jsem jen špetku bílého pepře a u nás nezbytné krutonky.
Foto přidáno;-).

tejaja tejaja 24. 2. 2014 17:52
1974andrea: Andrejka, ja som si to všimla, ale vedela som, že na to prídeš;-) Ďakujem;-)

1974andrea 1974andrea 24. 2. 2014 17:49
tejaja:Já ti sem nedala ten odkaz:-8 Napravuju :-D http://www.toprecepty.cz/recept/29486-pomazanka-se...

chocolate chocolate 24. 2. 2014 17:37
1974andrea:Ti ď draku:-D

spagetka spagetka 24. 2. 2014 17:37
Ten pečený česnek do zásoby mne zaujal, no, receptík teda polévečka bude dobrá, s pórkem dělám stejně, jen nemixuju, ale není to nic proti ničemu - u nás se holt krémovky nemusej. Já teda vždy u květáku ráda trošku muškátu a tymiánu, ale doma ne, takže volím kompromis, pro ně bez, pro mě jo :-D:-D:-D.
Kuchařku z farmářských trhů ještě nevlastním ;-);-), no napravím.

1974andrea 1974andrea 24. 2. 2014 17:28
chocolate:Máš svolení;-):-D

hosta hosta 24. 2. 2014 17:21
1974andrea: muškátový oříšek s citem:-))
http://alkohol-drogy.ic.cz/muskat.html

chocolate chocolate 24. 2. 2014 17:13
Zdravím Andrej;-), právě mi bublá na plotně, pokud dovolíš, přidám pak i foto.

1974andrea 1974andrea 24. 2. 2014 16:57
be.amenity:Nedávala jsem, ale muškátem se nic určitě nepokazí;-) A děkuji:-K

be.amenity be.amenity 24. 2. 2014 16:54
Krásný obrázek. Bodík :yes::-)S tím česnekem to musí být dobrota :-8 vyzkouším. Jen jsem se chtěla zeptat, do polévky nepřijde žádné koření, ani muškát, nic?

Anna Kocikova Anna Kocikova 24. 2. 2014 16:23
Moc hezky připravená polévečka:-p:-K
Andri,já ten česnek budu muset takto také jednou vyzkoušet:-*

hosta hosta 24. 2. 2014 13:35
:-O to musí dostat báječnou chuť:yes:

zizala zizala moderátorka 24. 2. 2014 13:16
1974andrea: Ahá, tak tu neznám. Já jsem si už při čtení receptu říkala, že jsem zrovna tuhle polévku asi přehlídla.

1974andrea 1974andrea 24. 2. 2014 13:11
tejaja:Terezko, tady je to popsáno i s fotkou. Většinou si jich upeču rovnou víc, vymačkám do skleničky a dám do mrazáku;-) Ale jde péct neoloupané stroužky i na pánvi s trochou oleje, hodně pozvolna a obracet je;-)

tejaja tejaja 24. 2. 2014 13:05
:yes: Veľmi pekná polievka. Len sa chcem Andrejka spýtať, ako dlho pečieš ten cesnak a na koľkých stupňoch ? ;-)

1974andrea 1974andrea 24. 2. 2014 13:00
zizala:Jaruš, ty asi myslíš ty dva díly od Hanky Michopulu? Ty mám taky, ale tohle je od Lubomíra Teprta a jmenuje se malinko jinak;-)

zizala zizala moderátorka 24. 2. 2014 12:51
Podle obou Kuchařek z farmářského trhu vařím taky ráda :-p:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
polévka s pečeným květákem, recepty květakova polévka, květakovy krem s pečeným česnekem, květáková polévka recept, recept květáková polévka, recept na květákovou polévku s pečeným česnekem, květáková polévka rozmixovaná, kvetakova polevka z peceneho kvetaku, polevka z peceneho kvetaku, polevka kvetakovaová, tncz nova levné recepty ládi hrušky, polévka s pečeným česnekem, tncz.cz/tescoma, květáková polevka s porkem, recept polevka s pecenym kvetakem, květáková polévka tescoma, polévka z pečeným květákem, květáková polévka krémová s pečeným květákem, tescoma s chuti kvetakova polevka, farmarska polévka

Suroviny:
květák, pórek, česnek, bujón zeleninový, máslo, sůl, pepř mletý, smetana

Přidat fotografie receptu