Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Velikonoční uzená polévka

Tradiční Velikonoční uzená polévka: plná chutí a uzeného masa. Oslavte svátek s lahodným pokrmem, který zahřeje srdce i žaludek. Je to nejen jídlo, ale také výraz lásky a tradice, která spojuje rodiny u svátečního stolu.

Hodnocení receptu je 5,0 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

vybusna vybusna

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Velikonoční uzená polévka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 248 kJ /
1 493 kcal
Bílkoviny191,48 g
Tuky67,22 g
Vláknina0,12 g
Cholesterol 1,52 g
Sodík 6,62 g
Sůl15,34 g
Sacharidy30,52 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V mlieku rozslahame kopcovitu lyzicku hladkej muky. Kto ma rad hustejsie polievky, tak nech si da tej muky o lyzicku viac, ale myslim, ze je to zbytocne. Krok 2: Udeny vyvar privedieme do varu, vhodime bobkove listy, nove korenie a vlejeme mlieko.
Dame pod pokrievku a pomalym varom to dame prevriet. Krok 3: Do polievky dame 1 polievkovu lyžicu octa, premiesame, ochutname. Ak treba tak polievku osolime, ale teraz su tie udene masa, tak presolene, ze myslim, ze ju uz solit nebude treba. Ak sa vam zda malo kysla, kludne dajte este lyzicu octa. Krok 4: Premiesame a do polievky pustime rozbite vajcia. Ja ich pustam tesne nad hladinou polievky a nemiesam, pretoze u nas v rodine byvala polievka s velkymi kusami uvareneho vajca. V inych rodinach maju polievku s vajickom pustanym do polievky cez vidlicku. Zalezi len od Vas ako sa rozhodnete. Krok 5: Zvysime o trochu zdroj tepla a nechame polievku este cca 10 minut na plameni, aby sa nam vajcia uvarili na tvrdo. Krok 6: Pred podavanim polievku posypeme cerstvo namletym korenim.

TIP: Desatero rad na téma vývary - rady, tipy, postupy

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 3. 2014

Poznámka autorky vybusna

Tento a moje dalsie recepty najdete na

http://chalupnikovi.com/recepty/?p=2682

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (51× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Velikonoční uzená polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Zykv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Velikonoční uzená polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Zykv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

casino casino 1. 5. 2020 10:14
U nás byla k obědu velmi velmi podobná (mléko:yes:
U nás, právě do uzené s mlékem, dávám popenec (u nás zvaný uponka:yes::yes:
U nás roste celoročně:yes::yes::yes:

vybusna vybusna 28. 3. 2014 16:39
Hell.: dakujem dakujem dakujem....taketo ohodnotenie ma obzvlast potesilo

Hell. Hell. 28. 3. 2014 16:38
Hnedle jsem ji dnes, kdy jsem sem po delší době nakoukla, operativně uvařila na obídek ;-) Byla vynikající!!!!:yes::yes::yes:

vybusna vybusna 27. 3. 2014 06:43
Cocoska: hlavne nech sa Vam to vydari k Vasej spokojnosti...to je najdolezitejsie....pekny den aj Vam

Cocoska 27. 3. 2014 06:39
vybusna: Děkuji za odpověď, bývala bych použila pouze vývar z uzeného a klobásy vynechala.. Tak uvidím, jak se mi to povede;-)Hezký den:-)

vybusna vybusna 26. 3. 2014 21:18
Cocoska: predpokladam, ze zlta farba je sposobena aj farbou udenej vody. Aby bola polievka naozaj chutna, tak najprv uvarim udene maso a potom v tej istej vode aj domace paprikove klobasy a tie pustaju cerveny paprikovy tuk. Ine farbivo nepouzivam. Ked neuvarim klobasky, tak je polievka belsia. Fotky som nijako neupravovala , je to realny stav, ako ta polievka vyzerala. Je fakt, ze kazdy rok byva inej farby , mozno ta dalsia bude biela ako kulajda.
Pridam este jednu fotku, ktora je velmi zblizka.

Cocoska 26. 3. 2014 21:04
Líbí se mi a chtěla bych ji zkusit, ale mám dotaz: když všechny vejce jen tak pustím do polévky a nechám bez míchání uvařit, budu ji mít tak krásně žlutou, jako je na fotce? Přece když se zdrcnou ty žloutky, tak ji neobarví...:-? Takhle dělá moje tchýně kulajdu a žlutá moc není;-)i když je vynikající... Jenže na téhle se mi líbí právě ta barvička:yes:

vybusna vybusna 24. 3. 2014 08:19
dakujem vsetkym, koho recept zaujal. Magdalenka, tato polievka sa vraj vari len v nasom bystrickom okoli, neviem co je na tom , ale fakt je ten, ze velmi malo ludi ju pozna aj na Slovensku. Skoda, ze nevieme odkial je Kami.....

kami 21. 3. 2014 16:28
Túto polievku poznám celý svoj život a to už mám 58 rokov. Varila ju moja mama a ja ju varím tiež, pretože mojim deťom veľmi chutí. Robím ju však iba z údeného.

magdalenka magdalenka 21. 3. 2014 10:36
Taká krása! :yes: A pre mňa neznáma polievka!

Anna Kocikova Anna Kocikova 21. 3. 2014 10:19
I mě se tato krásně nafocená polévečka moc zamlouvá:-K:-p:yes:

Inecka 20. 3. 2014 06:51
Já som polievková :-8 ,vyzerá báječne, určite vyskúšam :-p:yes::-*

novelis 20. 3. 2014 06:22
Mňam, to chci, chci!!!!!!!:-p:-K

maiva maiva 19. 3. 2014 20:12
Pěkná polévka:-p+:yes:a taky moc lákavá fotka:yes:

jarda Kadic jarda Kadic 19. 3. 2014 18:26
Polévka vypadá moc zajímavě, ukládám:yes:

rozmarynaH rozmarynaH 19. 3. 2014 14:33
Ten vývar z uzeného a klobás musí mít báječnou chuť:-* a s ním i celá polévka:-p:-p. Jsem velmi polévká a tahle by mě moc chutnala. Chválím a posílám alespoň bodík +5 :yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
velikonoční polévka, velikonocni polevky, velikonocni bila polévka, uzená polevka, velikonocni polívka, velikonoce polévka, bílá velikonoční polévka, slovenská velikonoční polévka, velikonoční polévka z uzeného vývar, bílá uzená polévka, uzena polífka, recept na velikonocni polevku, recept velikonoční polévka, nej recepty velikonoční polévka, slovenské recepty velikonočné polievky, velikonočni polévka recept, vynikající uzená polévka, velikonocni polevka z uzeneho masa, velikonicni polévka, recept velikovoční polévka

Suroviny:
maso uzené, mléko, mouka hladká, vejce, bobkový list, koření nové koření, ocet, pepř drcený

Přidat fotografie receptu