Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Lemon Curd z mikrovlnky

Hodnocení receptu je 4,9 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Miquel Miquel

Náročný

Lemon Curd z mikrovlnky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 24

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 065 kJ /
2 167 kcal
Bílkoviny26,92 g
Tuky125,18 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 1,10 g
Sodík 301 mg
Sůl0,63 g
Sacharidy233,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ostrouháme žlutou část kůry ze tří omytých citronů. Krok 2: Vymačkáme šťávu z citronů (mně stačila šťáva ze 3 a půl citronu). Krok 3: Máslo rozehřejeme a necháme ho zchladnout. Krok 4: V nádobě vhodné do mikrovlnky vyšleháme cukr s vejci do krémové konzistence. Krok 5: Přidáme nastrouhanou kůru a za stálého míchání přilijeme citronovou šťávu a zchladlé rozehřáté máslo. Krok 6: Vložíme do mikrovlnky na 1 minutu na plný výkon, vyndáme, promícháme a vrátíme zpět do mikrovlnky. Krok 7: Celý postup opakujme 3x až 6x, záleží na výkonu mikrovlnky. Výsledná hustota krému by měla připomínat čerstvě uvařený pudink. Krok 8: Krém propasírujeme přes husté síto, dáme do uzavíratelné nádoby a necháme vystydnout. Krok 9: Krém uchováváme v lednici.
TIP: Jak připravit lemon curd
Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 3. 2014

Poznámka autora Miquel

Fotopostup zde: http://sladkyaslanydulceysaladodomains.tumblr.com/...

Krém můžeme použít jako pomazánku na pečivo, k naplnění různých koláčů, pralinek, nebo ho můžeme smíchat s jogurtem, šlehačkou…

*Hrnek o objemu 250 ml.

**Pokud možno použijeme citrony bez chemického ošetření.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (97× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (24 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lemon Curd z mikrovlnky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m6Kp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lemon Curd z mikrovlnky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m6Kp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (24)

Miquel Miquel 8. 3. 2018 08:35
1974andrea: Já jsem dělal na 800 W. Jinak v originálním receptu, nějaký anglicky psaný blog, na jehož jméno si už nepamatuju, bylo uvedeno tak jak je napsáno v receptu ;-)

1974andrea 1974andrea 8. 3. 2018 09:00
Miquel: Díky moc :yes: Ale asi uberu množství té citronové šťávy, zdá se mi to hodně ;-)

1974andrea 1974andrea 7. 3. 2018 18:25
Kolik W je prosím nejvyšší výkon? Myslím, že se to bude u MW lišit. Aby se mi to nesrazilo ;-) Díky

miliana 4. 6. 2015 19:38
Výborný, dělám z menší dávky - 2 větší citrony ( šťáva+kůra ), 10 dkg krystalu, 10 dkg másla a 3 rozšlehaná vejce - nad parou nechám rozpustit cukr ve šťávě s kůrou a máslem, pak vmíchám vejce a povařím za občasného míchání do zhoustnutí,finito. Máme ho rádi namazaný na vánočce, nebo v závinu na tvarohové náplni. V lednici nám nevydrží dlouho, všichni chodíme ulizovat :-8

Miquel Miquel 20. 3. 2015 16:11
Reny2: se zamrazením nemám zkušenosti, většinou když dělám Lemon Curd, tak část rozdám a zbytek se sní ;-)

Reny2 20. 3. 2015 15:01
to je super zalezitost....ja denne piju tak mensiho panaka citr.stavy s vlaznou vodou na nastartovani dne a taky doplneni tekutin po ranu....citrony bych klidne bastila i jako pomerance....i zmrzlinu mam rada citronovou....takze toto taky bude dobre....kvuli te dobe spotreby mne napada jedna otazka....dalo by se to zamrazit?....:-?:-?:-?

Jitkas 26. 8. 2014 09:40
blog.giallozafferano.it/fablesucre/cheese-cake-al-lemon-curd/

Coleta: Je moc dobry, ale v italstine, kdyz Miquel dovoli, rada prelozim. Ale najdes recepty i v aglictine atd.

Coleta 26. 8. 2014 07:27
Miquel:děkuji

hosta:děkuji

hosta hosta 26. 8. 2014 06:58
Miquel:taky dobrý nápad, jednoduché. Ten první odkaz, který jsem dávala pod tvým příspěvkem mám odzkoušený (i jsem přidávala fotky) a je to moc dobré;-)

Miquel Miquel 26. 8. 2014 06:29
Coleta: Jako nejlepší variantu bych asi viděl nějaké menší tartaletky, košíčky naplněné tímto krémem a dozdobené šlehačkou, nebo ochutit jím krém z mascarpone, anebo vyšlehat se smetanou ;-)
Žádný konkrétní recept nemám :-(

hosta hosta 25. 8. 2014 19:01
Coleta: doporučuji toto:-p
http://www.toprecepty.cz/recept/33975-snehova-citr...
http://www.apetitonline.cz/recepty/6278-citronovy-...

Coleta 25. 8. 2014 17:54
Mohl by jste mi, prosím, poradit, kam konkrétně tento krém použít? Chtěla bych něco neotřelého pro velmi slavnostní příležitost. Nějaké řezy či dort? Nemáte recept na využití? Děkuji

Miquel Miquel 26. 3. 2014 15:00
Danulaaa::yes: Mě to v mikrovlnce zhoustlo a uvařilo se bez problémů ;-)
Ano je to kyselé, ale zároveň i sladké ;-)

Danulaaa 26. 3. 2014 10:46
Ahoj, tak skusila jsem tenhle recept. Mikrovlnku jsem ale nepoužila, nejak to v ní nehustlo, asi proto, že je starší a nemá dostateční výkon. Tak jsem to udelala klasicky na ohni, jak puding, pořád jsem míchala a výsledek je dobrý, konzistence hladká a jemná. Jediné co mne trochu překvapilo, je to fakt kyselé, i když jsem dala trochu víc cukru. No, každopádne, je to dobré, kdo má rád kyselé a já to asi použiju jako další vrstvu na tvarohové řezy. :-)

Miquel Miquel 22. 3. 2014 08:08
Děkuji všem za komentáře a pochvalu :-K
Tato verze je velice snadná a rychlá na přípravu, není důvod obávat se použít mikrovlnku ;-)

marion 22. 3. 2014 07:00
receptítk vypadá dobře, i ta mikrovlnka.

zizala zizala moderátorka 21. 3. 2014 18:52
Moc hezký nápad s tou mikrovlnkou :yes:

senky senky 21. 3. 2014 18:18
To je nádhera :yes::yes:
Lemon Curd dělávám podle podobného receptu;-) s mikrovlnkou moc nekamarádím :-))

P.S. Recepty na Tvých stránkách jsou luxusní :-K

jarka skrobakova 21. 3. 2014 13:39
Moc se mi líbí receptík a to foto je luxusní. Určitě někdy vyzkouším :yes::yes::-K:-p:-p:-p

Miquel Miquel 21. 3. 2014 10:38
spagetka: V dobře uzavřené nádobě a v lednici by měl vydržet dva týdny, ale je možné že vydrží i déle ;-)
Anna Kocikova: To by jsi musela hodně na jih :-)
hosta, Anna Kocikova, spagetka, pipre: Děkuji :-K

pipre pipre 21. 3. 2014 10:32
Tak toto musím vyzkoušet, jen se bojím té mé mikrovlnky. Po opravě v ní už spíš jen ohřívám, protože na plném výkonu se téměř všechno spálí :-(..ale každopádně ukládám a jestli koupím novou mikrovlnku, tak vyzkouším :-)

hosta hosta 21. 3. 2014 10:24
Vypadá moc krásně, nádherná fotka - dělala jsem podle receptu v podobných, ale dávala jsem jen žloutky. Vydržel v lednici (zbyteček) asi měsíc:yes: (možná by vydržel i déle:-)))

Anna Kocikova Anna Kocikova 21. 3. 2014 10:10
Teda,Miqueli,bydlíš někde poblíž:-))Přijela bych ochutnat;-)
Tvůj Lemon Curd vypada báječně:-K:-K:yes:

spagetka spagetka 21. 3. 2014 09:39
Mně se moc líbí, že je to dělané v mikrovlnce, takže ukládám. Určitě vyzkouším. Jak asi dlouho to vydrží v ledničce (kromě toho, než se to spotřebuje;-):-D), ale myslím spíš určitě týden?
:-p:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
lemon curd recept, citron v mikrovlnce, lemon curd vsechno co mam rada, tvaroh recept z mikrovlnky, cake z mikrovlnky, lemon curd v mikrovlnce, apetitonline recepty, citron do mikrovlnky, oprava mikrovlnky, pudink z mikrovlnky, kuřecí maso z mikrovlnky, pudink v mikrovlnce, recepty z mikrovlnky, rena lemon curd, všechno co mam rada lemon courd, košíčky s mascarpone kremem a lemon curd, citron mikrovlnky, kysele do mikrovlnky, lemon curd, mikrovlnka a citron

Suroviny:
cukr, vejce, citron, citron, máslo

Přidat fotografie receptu