Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Játrová paštika s brandy a zeleným pepřem

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Játrová paštika s brandy a zeleným pepřem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 21

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 053 kJ /
2 642 kcal
Bílkoviny103,44 g
Tuky207,56 g
Vláknina10,96 g
Cholesterol 2,15 g
Sodík 1,24 g
Sůl3,40 g
Sacharidy43,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Játra očistíme a nakrájíme. Krok 2: Na lžíci másla zesklovatíme nakrájené šalotky, přidáme celé snítky tymiánu a ke konci posekaný česnek. Krok 3: Necháme rozvonět a přihodíme játra. Orestujeme je tak, aby uvnitř zůstala trochu růžová. Krok 4: Nakonec vlijeme brandy a necháme skoro odpařit. Krok 5: Vyjmeme tymián a směs přendáme do mixéru. Přilijeme smetanu, přidáme pokrájené povolené máslo, sůl, mletý černý pepř a pokud chceme zelený pepř posekaný, tak přidáme i ten. Jinak zelený pepř můžeme vmíchat nakonec celý, popř. nožem posekaný. Vše umixujeme dohladka. Krok 6: Paštiku přendáme do vhodných nádobek, uhladíme, ozdobíme snítkami tymiánu, červeným a zeleným pepřem a zalijeme rozpuštěným máslem nebo sádlem. Krok 7: Necháme ztuhnout v lednici.

Zveřejněno 18. 11. 2014

Poznámka autorky 1974andrea

Fotopostup a ostatní recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (102× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (21 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Játrová paštika s brandy a zeleným pepřem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/77NA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Játrová paštika s brandy a zeleným pepřem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/77NA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

MarcelaPa 27. 4. 2022 19:00
Andrejko, výborná paštika,<3 i návštěva si pochutnala a odnesla domů. Jen jsem dala méně zeleného pepře, nemáme moc rádi pálivé.

1974andrea 1974andrea 29. 1. 2015 18:32
Katastrophe:Kačko, tak to jsem ráda, že i když jsi byla nucena improvizovat, dílo se zdařilo;-)

Katastrophe 29. 1. 2015 17:47
Tohle je parádní recept :yes: včera jsem paštiku tvořila, jen jsem si musela zahrát "na Babicu" :-8 Neměla jsem totiž brandy a čerstvý tymián, tak jsem dala whisku a lžičku sušeného tymiánu :-)

1974andrea 1974andrea 29. 11. 2014 12:41
Ivana Ch:Já jsem nenapsala nic, kvůli čemu by ses musela takto chovat. Nechápu tvoji reakci.

tejaja tejaja 29. 11. 2014 12:36
Ivana Ch: A slušnejšie by to nešlo? :-O

Ivana Ch 29. 11. 2014 12:32
casino:

1974andrea:Hele já jsem s tím pepřem spokojená, vám když se nepáčí tak si ho kupte. Jinak nemám co bych vám k tomu řekla, jedině že mě můžete skočit tak akorát ns carevnu.

1974andrea 1974andrea 29. 11. 2014 10:03
casino:S tím souhlasím, naložený zelený pepř v nálevu je něco zcela odlišného. Podle uvedeného receptu nám rozhodně nevznikne to, co lze v obchodě pod názvem Naložený zelený pepř koupit. Pepř bude stále tvrdý, sušený.;-)

casino casino 29. 11. 2014 09:52
Ivana Ch:
http://www.toprecepty.sk/recept/2989-zelene-koreni... :-K
... ale myslím, že s naloženým pepřem z rcp to má společného akorát ten pepř...:-D

Ivana Ch 29. 11. 2014 03:22
Irule:Návod jak naložit zelený pepř tady má Eva Hubová, dělám si ho podle ní a jsem s ním spokojená. Recept se jmenuje:
Zelené korenie a chilli naložené v oleji.

gypka 28. 11. 2014 19:57
Irule: naložený zelený pepř jsem koupila v Tescu.

gypka 28. 11. 2014 19:54
Dnes jsem dělala a opravdu je moc dobrá :yes::yes::yes:

Irule Irule 25. 11. 2014 14:54
:yes: nádherné a hned bych si dala;-);-)
Taky jsem naložený pepř neviděla, kde ho mají? A ještě mám otázku - brandy tam musí být nebo lze vynechat? Děkuji za radu ;-):-K

gypka 19. 11. 2014 19:39
Recept vypadá bezvadně, ukládám a určitě brzo vyzkouším :yes::-p

radiator radiator 19. 11. 2014 09:43
Super rychlovka recept-bez zapékání a "géček":-K:yes:,
ukadám a až upeču čerstvý chlebík, tak vyzkouším.

Anna Kocikova Anna Kocikova 18. 11. 2014 18:03
1974andrea:Andruš,díky za tak rychlou reakci:-*:-K
Hmm,já jsem si to myslela;-(Nedávno jsem potřebovala nakládaný pepř.Zlatoušek ho nemohl v regálu najít,tak aby mi udělal radost,koupil zelený+červený"sušený" a od každého 4balíčky:-D

1974andrea 1974andrea 18. 11. 2014 17:59
Anna Kocikova:Drahuško díky.:-K A k tomu naložení ... koukám na skleničku od toho zeleného a je naložený v nálevu z vody, cukru, vinného octa a soli. Ovšem já si myslím, že ho nakládají čerstvý, nikoliv sušený. Ten už ti ani v nálevu ani v oleji nezměkne tak, jak by měl vypadat. Nebude takový " šťavnatý " nebo jak to říct.;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 18. 11. 2014 17:48
Andrejko už jen od pohledu to vypadá na velice chutnou paštiku:-K:-p:yes:
Andri,prosím Tě,poraď.Mám větší množství zeleného a červeného pepře.Dá se naložit kromě oliváče i do něčeho jiného:-?:-)

1974andrea 1974andrea 18. 11. 2014 17:19
Děkuju vám všem;-)

zizala zizala moderátorka 18. 11. 2014 17:03
Krása jako vždy :-p

mika59 mika59 18. 11. 2014 16:33
moc hezké :yes::-K:-p taky dělám:-))

rozmarynaH rozmarynaH 18. 11. 2014 15:45
Recept se mi moc líbí:yes: a protože mám tyhle paštiky moc ráda, určitě vyzkouším.

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
domácí drůbeží játrová paštika recepty, paštika se zeleným pepřem, paštika se zeleným pepřem, paštika se zeleným pepřem, paštika s pepřem, domácí drůbeží játrová paštika recept, jak naložit zelený pepř, jak naložit pepř, domaci pastika se zelenym peprem, drůbeží játrová paštika, paštika recept, domácí játrová paštika s brandy, drůbeží játrová paštika recepty, játrová paštika, zelený pepř v nálevu, játrová paštika recept, domácí paštika brandy, domácí játrová paštika na brandy, játrová domácí paštika se zeleným pepřem recepty, játrová paštika s brendy

Suroviny:
játra, máslo, cibule šalotka, česnek, tymián čerstvý, pepř zelený sterilovaný, brandy, smetana ke šlehání, sůl, pepř, máslo, tymián, pepř červený, pepř zelený

Přidat fotografie receptu