Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hrušková povidla jak je dělám já

Lahodná a rychlá povidla si snadno můžete připravit z nasušených hrušek a jablek. V tomto receptu navíc odpadá časově náročnější zavařování. Hotová povidla si jednoduše zamrazíte a v případě potřeby použijete.

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

kudlova3 kudlova3

Středně náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 20 min

65 min (45 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Hrušková povidla jak je dělám já, SUŠENÉ HRUŠKY
SUŠENÉ HRUŠKY
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 24

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie165 kJ /
39 kcal
Bílkoviny0,74 g
Tuky1,21 g
Vláknina1,93 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 9 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy5,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čisté sušené hrušky dáme vařit spolu se sušenými jablky. Vaříme do změknutí, asi 20 minut. Krok 2: Do plátýnka zabalíme hřebíček, skořici a anýz, stáhneme provázkem a dáme vařit k hruškám a jablkům. Krok 3: Když je ovoce měkké, odstraníme pytlíček s kořením, scedíme šťávu a směs pomeleme na masovém mlýnku. Krok 4: Do vzniklé pasty vmícháme trochu švestkových povidel, mletý badyán, mletou skořici, vanilkový cukr a v případě potřeby trochu zahustíme perníkem. Krok 5: Pokud jsou hrušky dostatečné sladké, další cukr již nepřidáváme. Ochutnáme a případně dokořeníme. Povidla necháme vychladnout. Krok 6: Připravíme si čisté potravinové krabičky vhodné do mrazáku a naplníme je povidly. Dobře uzavřeme čistými víčky a uložíme do mrazáku. Budou se hodit třeba jako náplň do frgálů.

TIP: Jak uvařit hrušková povidla podle našich babiček?

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 1. 2015

Poznámka autorky kudlova3

Nedokážu říct, jak dlouho to trvá, ale není to na dlouho.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (24 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hrušková povidla jak je dělám já

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wAy1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hrušková povidla jak je dělám já

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wAy1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (24)

zizala zizala moderátorka 2. 2. 2015 15:15
casino: Ahá...já to pochopila tak, že to povaření je špatně, že se to dělá nějak jinak. Tak jo, až budu mít, nasuším a budu se těšit na hruščáky :-p

casino casino 2. 2. 2015 14:19
zizala:
Ale notááák;-)
Samozřejmě PŘEDEM uvařit a posléze pomlet.
Já měl za to, že stačí naznačit: v So se chystám péci, tak v Pá povařím...:-)
Mám se omluvit? (to je jen řečnická otázka:-K

zizala zizala moderátorka 2. 2. 2015 12:56
casino: Když teda sušené hrušky na náplň nevařit, tak jak s nimi zacházet? Náplně, které jsem našla, jsou z vařených :-(

casino casino 2. 2. 2015 12:36
MajaV:
Souhlasím se ffšemi vašimi předchozími komentáři:yes:
Toto je rcp dobrý tak akorát pro sklerotiké kuchtičky, které si v Pá večer nevzpomenou, že v So ráno chtějí péci hruščáky...:-D
Sušené ovoce je partně nejstarší "konzerva" kterou lidstvo vymyslelo:yes:
I v současnosti, pokud křížaly nesežerou moli, tak při vhodném uskladnění samy nesežerou ani jednu kWh, tak proč je vařit a následně cpát do mrazničky, že?
No, to je jako vařit sušené houby a pak jimi do foroty vycpat mrazák...:-O

Danca Danca 1. 2. 2015 11:46
MajaV: když jsem napsala, že právě sušené hrušky mají v receptu své opodstatnění, myslela jsem tím SAMOZŘEJMĚ to, že povidla z nich mají zcela jistě odlišnou chuť, než z čerstvých! Vysvětlila jsem to teď dostatečně??:-)
Howgh:-!:-D

MajaV 1. 2. 2015 11:35
Danca: Souhlasím s vámi. Dávají se sem nové věci. Ale pak samozřejmě musím počítat s otázkou: proč? a dokázat na ni odpovědět:-! Což jak vidím nedokážete ani vy;-):-D

kudlova3 kudlova3 1. 2. 2015 11:25
Danca :yes::yes::yes::-K:-K:-K,No hold, bez urážky ,některé dámy si zde musí asi nadzvednou sebevědomí a já se už odmítám o tom bavit.

Danca Danca 1. 2. 2015 11:17
MajaV: :-O nerada se zapojuji do diskuzí, které nikam nevedou, ale Váš názor mě teda "nadzvednul"!!! Až doteď jsem si myslela, že o tom to tady je, tedy o přidávání právě těch receptů a postupů, které nezná každý:-?:-!:-OK receptu: naprosto souhlasím s Jardou, že použití sušených hrušek tady má své opodstatnění;-)

hosta hosta 1. 2. 2015 10:02
casino: sorry, ten komentář jsem napsala zmateně, nepatřil Maje, ale přímo k receptu. To ale na věci nic nemění - např. čaj z křížal ať už jablečných či hruškových je moc dobrý

casino casino 1. 2. 2015 09:55
hosta:
Nevím, kde MajaV: píše to co píšete vy o cezení a vylévání:-) ale zdalipak víte, od čeho je rčení, že něco chutnalo "jako hrušková voda"?;-)

zizala zizala moderátorka 1. 2. 2015 09:46
hosta: Taky hrušky na povidla peču :-p:yes:

zizala zizala moderátorka 1. 2. 2015 09:42
casino: :-)) Tak ne abyste to na mě vykecal nějakému Valachovi :-D
Přiznám se, že tohle jsem netušila, myslela jsem, že je jedno, jaká povidla se dávají a jak se dělají. Sušené hrušky jsem si myslela, že se melou na tzv. pracharandu (posyp na sladká jídla) a já je dávám do Vánoční muziky - omáčky. No, jsem zase o trošku chytřejší ;-)

hosta hosta 1. 2. 2015 09:35
MajaV: ale to mi tak nevadí, jako to - když jsem znovu přečetla - že vážně ty povařené křížaly zcedíš? Tu vodu, do které se vylouhovaly všechny vůně vyleješ? To tedy opravdu zůstanu raději u pečených a casinovi, když už má ten sad, bych doporučovala totéž;-)

MajaV 1. 2. 2015 09:27
kudlova3: To je odpověď, protože to dělám já. Připomíná mi to hloupé matky, které dětem na otázky odpovídají protože to řikám. Když přijdu s receptem, kde mám postup úplně jiný než všichni znají, asi bych byla slušná a odpověděla bych vážně důvod, proč je takto dělám:-((:no:

casino casino 1. 2. 2015 09:07
zizala:
No, já sice pro nedostatek hruškových křížal (ale předlloni jsem začal pracovat na nápravě a vysázel jsem hruškový sad) experimentuji s kdečím (např. s kdoulemi), ale nepotkal jsem zatím Valacha natož Valašku, kteří by na hruščáky paplali "povidla" z něčeho jiného než z povařených kžížal. Za jiná povidla by je hnali vidlama:-D:-D:-D

zizala zizala moderátorka 1. 2. 2015 05:03
Frgály s hruškovými povidly jsou nejlepší:-p:-p, žádná jiná mi na nich tak nechutnají. Povidla dělám z čerstvých, i když křížaly z hrušek taky suším. Když povidla ve sklenicích zakápnu domácí hruškovicí, nemůžou se zkazit :-)) Ale strouhaný perník přidávám až před přípravou koláčů, ve sklenicích by kvasil.
Recept ukládám, až se zase dostanu k většímu množství těch malých hruštiček, usuším je všechny a vyzkouším ;-)

hosta hosta 31. 1. 2015 21:20
jarda Kadic: to máš pravdu, proto taky jsou moc dobrá tato http://www.toprecepty.cz/recept/10460-hruskova-pov...

kudlova3 kudlova3 31. 1. 2015 21:19
jarda Kadic :-) NO KONEČNĚ NĚKDO, KDO TOMU ROZUMÍ :-K
MÁM TO OD MAMINKY A TA POCHÁZELA Z VALAŠSKÁ....NO A FRGALE TAKÉ :-)
NEJRADĚJI JSEM MĚLA PRÁVĚ TY HRUŠKOVÉ.

jarda Kadic jarda Kadic 31. 1. 2015 21:13
Ony ty sušené hrušky mají určitě jiný “ šmak“,než čerstvé.Když usuším houby a pak je použiji do jídla,je to o něčem úplně jiném;-)

kudlova3 kudlova3 31. 1. 2015 20:51
MajaV PROTOŽE TO JSOU "Hrušková povidla jak je dělám já":-((

MajaV 31. 1. 2015 19:05
Proč nejdřív sušit a pak zas namáčet a vařit?

hosta hosta 31. 1. 2015 18:21
kudlova3:já vím, já vím, nečerti se, jen mi je těch krásných sušených hrušek líto;-):-D

kudlova3 kudlova3 31. 1. 2015 18:15
hosta : HRUŠKOVÁ POVIDLA JAK DĚLÁM JÁ:-K

hosta hosta 31. 1. 2015 18:11
No, pokud bych si dala práci se sušením hrušek, asi bych je pak nepoužila na povidla a snědla tak, jako křížaly:-)), ale protože hrušková povidla milujeme, místo vaření sušených hrušek peču hrušky syrové, další postup stejný. Mrazáku netřeba, vydrží ve sklenicích, případně sterilované

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hrušková povidla ze sušených hrušek, hrušková povidla, hruškový povidla, povidla ze sušených hrušek, hruškové křížaly, jak uvařit hrušková povidla, jak se dělají hrušková povidla, hruškovo jablečná povidla recept, povidla z křížal, vaření hruškových povidel, hruškové povidla ze sušených hrušek, vařená hrušková povidla, povidla se sušených hrušek, jak uvařit sušene hrušky, hrušková povidla recept, uskladnění křížal, jak se delaji povidla, hrušková pracharanda, hrušková povidla z křížal, pečená hrušková povidla

Suroviny:
hrušky sušené, skořice celá, skořice mletá, anýz, badyán, koření hřebíček, cukr vanilkový, povidla švestková, perník strouhaný

Přidat fotografie receptu