Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Valašský kontrabáš II.

Hodnocení receptu je 4,7 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Valašský kontrabáš II.
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 682 kJ /
3 031 kcal
Bílkoviny104,01 g
Tuky96,81 g
Vláknina68,85 g
Cholesterol 138 mg
Sodík 2,66 g
Sůl6,00 g
Sacharidy404,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme si pohanku a necháme ji v teple nabobtnat. (Někdo pouze zalije horkou vodou, já ji vsypu do vřící vody, promíchám, vypnu, dobře zakryji, aby zůstala v teple - dojde i bez vaření, nabobtná.) Krok 2: Zvlášť uvaříme oloupané brambory, nakrájené na kostky. Krok 3: Na troše sádla osmahneme krájenou cibuli do voňava, přidáme kostičky bůčku a také chvilku osmažíme. Vmícháme koření, rozetřený česnek, pohanku a brambory, promícháme a vše urovnáme do vymaštěné zapékací mísy. Krok 4: Asi 20-30 minut zapékáme v troubě, ke konci posypeme strouhaným sýrem a dopečeme. Podáváme s kysaným zelím.

Zveřejněno 1. 6. 2015

Poznámka autorky cathleen

Náramně voňavá a "jedlá" dobrota.

Zdroj: Valašská kuchařka (recept je velice mírně upraven)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (108× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Valašský kontrabáš II.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M69B

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Valašský kontrabáš II.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M69B

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Růžena 25. 4. 2016 13:03
vyzkouším<3

paveltucek 8. 6. 2015 20:10
zizala:To je úplně nejlepší..:yes:

zizala zizala moderátorka 8. 6. 2015 19:45
cathleen: :-)) Já jsem spíš na metody babiček, inukci nemám. Ale je fajn vědět, že to jde několika způsoby, jen chtít :yes:

cathleen cathleen 8. 6. 2015 19:41
paveltucek, zizala: a já mám na indukční desce takový půlstupěň, poslední před vypnutím, který už nevaří, ale udržuje jídlo teplé:-)

zizala zizala moderátorka 8. 6. 2015 19:39
paveltucek: Já ji dávám zabalenou v utěrce do peřin :-)

paveltucek 8. 6. 2015 19:38
Já zaliji horkou vodou a zabalím do osušky aby pomaleji chladla:-)

cathleen cathleen 8. 6. 2015 19:32
paveltucek: mám v receptu špatně popsáno, děkuji. Pohanku nevařím, popis upravím.:-)

paveltucek 8. 6. 2015 19:29
Kroupy mám rád ale s pohankou se nemůžou srovnávat.Turky při jejich tažení a dobívání nových území pohanka držela v kondici a nejen je ale i jejich koně.Díky nim se pohanka přes Černé moře a Ukrajinu dostala až k nám do Evropy.Je to velice zdravá potravina ale POZOR!!!NIKDY NEVAŘIT!!!Pouze zalít horkou vodou jinak o spoustu zdravých látek příjdete a to by byla velká škoda.Tak a jdu si dát ten KONTRABÁŠ..Ahoj..:-p:yes:

mysulka mysulka 5. 6. 2015 08:22
:-p:yes: dělám podobně, je to dobrota:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 1. 6. 2015 19:51
Mňam,pohanku mám ráda a tahle kombinace se mi líbí:-K:-p:yes:Kontrabáš dělávám,ale používám kroupy:-)

maiva maiva 1. 6. 2015 19:22
Také by mě chutnalo:-p+:yes:

lenka-m 1. 6. 2015 15:55
Tak to by mi chutnalo.:-p

japala japala 1. 6. 2015 12:04
:-*

cathleen cathleen 1. 6. 2015 09:45
jarda Kadic: kroupy mi připadají malinko pevnější než pohanka, ale taky bych je sem asi použila;-)

jarda Kadic jarda Kadic 1. 6. 2015 09:42
Mám uloženo.Myslíš,že místo pohanky by šly použít trhané ječné kroupy(krupky):-? + bodík;-)

sarkap sarkap 1. 6. 2015 08:30
Mňam, pohanku můžu a v kombinaci s masem to musí být dobrota :o) bodík na to

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
valašský kontrabáš, kontrabáš recept, valašské ořechy v karamelu, valašský kontrabáš recept, kontrabáš z krup, kontrabáš s kroupami, recept na valašský kontrabáš, valassky brambory kroupy, valašské recepty, recept valašský kontrabaš, valašské kroupy s houbami název, horka cerna pohanka, valašske jidlo z brambor a krup, valašsko recepty, jedlo kontrabaš, valašský kontrabáš z ječných krup, valašské brambory s pohankou a uzeným, valasse orechy v karamelu recept, valašské brambory s pohankou, kontrabaš jedlo

Suroviny:
brambory, pohanka, bůček uzený, cibule, česnek, majoránka, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu