Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mirabelkový koláč se sněhem

Linecké těsto je v tomto receptu základem pod vrstvou smetanovo-pudinkového krému, na kterém jsou rozmístěny kulaté sladkokyselé mirabelky. O finální efekt se postará bohatá vrstva zapečeného slazeného bílkového sněhu na povrchu.

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 436 kJ /
3 450 kcal
Bílkoviny58,42 g
Tuky184,87 g
Vláknina7,90 g
Cholesterol 952 mg
Sodík 791 mg
Sůl1,87 g
Sacharidy384,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Krok 2: Smícháme všechny suroviny a vypracujeme těsto, které necháme 1/2 hodiny odpočinout v lednici. Krok 3: Smícháme smetanu s cukrem a pudingem. Kulatou formu o průměru 28 cm vymažeme máslem a těsto roztlačíme až na okraje. Nalijeme na něj smíchanou smetanu, poklademe vypeckovaným ovocem, posypeme skořicí a cukrem podle sladkosti ovoce a pečeme při 180 °C cca 35 minut. Krok 4: Mezitím co se koláč peče vyšleháme sníh s cukrem a po upečení koláče ho navrstvíme na povrch. Krok 5: Dáme ještě na pár minut zapéct do zrůžovění. Podáváme dobře vychlazené.

TIP: Co se dá upéct z lineckého těsta

Zveřejněno 7. 8. 2015

Poznámka autorky mika59

Mirabelky jsou žluté nebo červené kulaté švestky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mirabelkový koláč se sněhem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Axkz

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mirabelkový koláč se sněhem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Axkz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (16)

Mančava: 28 cm ;-):-K

Prosím, jaký průměr má ta forma? :-?

Děkuji všem za moc hezké komentáře ;-):-K

Úúúúžasný koláč, díky moc za recept

Díky za ty chutě,jaké na koláč mám:-S;-):-D:yes::yes:

casino:Vy vidíte čárky přes koláč ? Já jenom koláček a dala bych si čárka ,nečárka.Takové ja mohu.:-p Nádhera.Kdyby nebylo takové horko ..... Takhle jdu do špajzu na keksy.

Docela by mne lákalo přidat do sněhové peřinky kokos, posílám 7. bod :-p:-):-K:yes:

Ty brďo!!:-O:-p

Krásný od pohledu a výtečný bude taky:yes:

Mirabelky milujeme (každý rok zo žltých varím lekvár, je skvelý) a tento tvoj koláč vyzerá veľmi inšpiratívne, zmiešať smotanu s pudingovým práškom je dobrý nápad;-), už som vyskúšala niekoľko tvojich výborných receptov, príde rad aj na tento, akurát do cesta by som dala trochu menej masla;-):yes::yes::yes:

To vypadá moc dobře:yes:

mika59:
No jo, no, omlouvám se:-8
...už vidím v Kategorie receptu tu čárku: ŘEZY S OVOCEM, BUBLANINY:-K

casino:Mám za to, že to jsou řezy s ovocem a bublanina je u toho.;-)

mika59:
No, a do kategorií vám tu BUBLANINU dal patrně asi nějaký šotek, že?;-)

Dajda: Těch možností je více. Jen tak, nebo třeba s drobenkou. Každý si může vybrat. ;-)

To vypadá moc dobře. Ani bych tam už nemusela mít ten sníh (snažím se ubírat cukr, aby si kousek mohli dát i diabetici).;-)

Tématické fráze:
koláč z mirabelek, mirabelkový sirup recept, mirabelky recepty, mirabelkový sirup, koláč se sněhem, mirabelky recept, moučnik z mirabelek, mirabelkové řezy, recepty se sněhem, velmi dobrý jablkový koláč se sněhem, recepty z mirabelek, mirabelkový sirup recepty, sirup z mirabelek, ovocný koláč se sněhem, buchta s bilkovym snehem, mirabelkový moučník, koláče z mirabelek, nejlepši mirabelkovy koláč, kolac s mirabelek, moučník z mirabelek tvarohem

Suroviny:
mouka hladká, máslo, žloutek, cukr, sůl, smetana zakysaná, cukr, pudink vanilkový, mirabelka, cukr krystal, skořice, bílek, cukr

Přidat fotografie receptu