Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Zasmažená pórková polévka

Hodnocení receptu je 4,8 (40×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Zasmažená pórková polévka

Krátce orestovaný jemně pikantní pórek dodává polévce výraznější chuť. Zalijeme ho vývarem, přidáme mrkev a brambory a ochutíme kmínem. Na závěr do polévky zamícháme rozšlehané vejce.

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 916 kJ /
697 kcal
Bílkoviny25,66 g
Tuky39,76 g
Vláknina6,45 g
Cholesterol 323 mg
Sodík 177 mg
Sůl0,31 g
Sacharidy55,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev a brambory oškrábeme a nakrájíme, mrkev na malé kostičky, brambory na větší. Pórek omyjeme a nakrájíme nadrobno. Krok 2: V hrnci rozpustíme máslo, vsypeme pórek, osolíme (aby při restování nezhnědl) a na mírnějším ohni restujeme asi 3 minuty. Krok 3: Poté zasypeme moukou, opražíme a zalijeme vodou nebo vývarem. Dobře rozmícháme, aby se nevytvořily hrudky. Krok 4: Přidáme mrkev a brambory, kmín a dosolíme podle potřeby. Vaříme doměkka, občas promícháme, aby se jíška nepřichytla ke dnu. Krok 5: Nakonec vmícháme rozšlehané vajíčko.

TIP: Pórek v kuchyni - nejlepší recepty

Zveřejněno 10. 11. 2015

Poznámka autorky 1974andrea

Moje recepty a ostatní fotografie najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (40 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (325× přidáno)

Označit jako uvařené (17× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (40 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zasmažená pórková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kNKr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zasmažená pórková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kNKr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Hella Hella moderátorka před 7 hodinami
Také do ní strouhám mrkev pro barvu, ale nedávám vejce.

Janet.P 19. 6. 2024 10:14
Výborná polévka 😋

1974andrea 1974andrea 3. 6. 2024 09:45
Janet.P: Děkuji za zprávu :-K

Janet.P 3. 6. 2024 09:16
Vynikající polívka 😋 já přidala špetku chilli

1974andrea 1974andrea 30. 9. 2023 18:07
Maggie7: Moc děkuji :-K

Maggie7 30. 9. 2023 17:53
výborná polévka :-)

1974andrea 1974andrea 25. 2. 2023 13:36
Rasice: Děkuji za uvaření a přidání krásných fotek :-K

1974andrea 1974andrea 19. 9. 2022 17:31
MamkaTerka: Díky za milou zprávu a foto :-K

MamkaTerka MamkaTerka 19. 9. 2022 12:37
Moc dobrá a hlavně jednoduchá a rychlá polévka, určitě jsem ji nevařila naposledy. Recept si hned opíši. :-)

Marie Svarcova Marie Svarcova 18. 8. 2022 06:31
:-)<3:yes::-K

casino casino 24. 4. 2021 18:27
Vařím stejně (vyjma mrkve)
Pórek nadrobno: "palici" rozkrojím podle velikosti nejprve podélně na 1/2 nebo 1/4 a pak teprve napříč :yes:
ad. 2 postupu: za pár minut pórek nezhnědne ani kdyby chtěl... :-)

nalim122 nalim122 15. 6. 2019 11:05
Polévečka je super

1974andrea 1974andrea 15. 6. 2019 11:28
nalim122: Díky :-K

Cabina 22. 2. 2019 13:40
Moc dobrá.Místo mouky jsem použila dětskou krupičku:-):yes:

maiva maiva 11. 11. 2015 20:12
Pěkná, jednoduchá a moc dobrá:-p+:yes: dělávám stejně.

Michaela Medkova Michaela Medkova 11. 11. 2015 17:18
Pěkná polévečka:-p:-p:-p;-)

spagetka spagetka 11. 11. 2015 06:05
Zeleninu do polévek osmahuju už běžně, je to daleko chutnější a i vitamíny se lépe zužitkují:-p:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pórková polévka, pórková polévka recept, zasmazena polevka, polévky recepty, zasmažené polévky, porková polévka obrazky, polévka porková, zasmazene polévky recepty, amazon, top recepty porkova polevka, zasmažené na polévky, pórková polévka s vejcem, porková polévka-recept, recepty porková polévka recept, polévky recepty porkova, porková polévka -recept, polevka ze zasmazene jisky, rychlá zasmažená polévka recept, recept pórková polévka, recepty porkova polevka

Suroviny:
pórek, mrkev, brambory, máslo, mouka hladká, vývar masový, kmín drcený, vejce, sůl

Přidat fotografie receptu