Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Sirup z rýmovníku

Rýmovník můžete mít jako pokojovou květinu, kterou skvěle využijete i v kuchyni. Když je sezóna chřipek a nachlazení v plném proudu, nepříjemné příznaky nám pomůže zmírnit třeba právě rýmovník. Máme pro vás návod, jak si z něj vyrobit domácí sirup.

Hodnocení receptu je 4,9 (64×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby odležení

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Sirup z rýmovníku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 57

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 002 kJ /
4 064 kcal
Bílkoviny1,26 g
Tuky0,72 g
Vláknina4,14 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 12 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy1 010,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pomeranč a citron oloupeme a nakrájíme na plátky. Přidáme k nim listy rýmovníku a vše zalijeme litrem vroucí vody. Zatížíme a necháme 24-48 hodin louhovat. Krok 2: Scezený voňavý nálev dáme do hrnce, přisypeme cukr a mírným varem svaříme na hustotu sirupu. Krok 3: Ještě horký plníme do čistých sklenic. Po naplnění očistíme hrdla, zavíčkujeme a uchováváme na chladném místě.

TIP: Jak chránit sirup v láhvi, aby se nekazil

Zveřejněno 28. 11. 2016

Poznámka autorky cathleen

Recept mám od kamarádky. Sirup jsem připravovala ze 2 dávek lístků rýmovníku a použila jsem 5 citronů a žádné pomeranče.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (64 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (342× přidáno)

Označit jako uvařené (21× uvařeno)

Přidat komentář (57 komentářů)

Ohodnotit recept (64 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sirup z rýmovníku

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v62m

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sirup z rýmovníku

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v62m

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (57)

Eva555 Eva555 26. 10. 2024 10:23

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborný! 🤩 I pubertální syn ocenil v čaji. 😅😂

cathleen cathleen 26. 10. 2024 11:52
Eva555: díky ☺️ Snad pomůže! 🙏

Radka61 22. 10. 2024 15:08

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborné při rýmě a nachlazení.👍

Monika146 moderátorka 27. 7. 2024 22:22
Děkuji za recept, určitě si připravím na období chřipek a nachlazení a podělím své blízké.

jirka.mustang jirka.mustang 25. 4. 2021 20:32

Janado 23. 9. 2019 16:26
Iness: PROSÍM O RADU,SIRUP ZA STUDENA TADY ČTU ŽE SE VODA NEDÁVÁ A JINDE JSEM ČETLA L VODY...TAK NEVÍM CO S TÍM-CHTĚLA BYCH ZKUSIT TEN ZA STUDENA...MOC DÍKY ZA ODPOVĚĎ.JANA

Marcela2 15. 9. 2019 14:39
Marcela2: Citrusy se nesmí vařit s kůrou

brtna 15. 10. 2018 00:04
Iness: dělala jsem už v létě nevařený sirup asi dle stejného zdroje , ale dávala jsem méně cukru a více se mi osvědčilo z citronu jen vymačkat šťávu. Měla jsem velkou úrodu a dělala asi do 5 sklenic a nyní již s úspěchem užíváme.

Iness Iness 14. 10. 2018 13:52
Tak Ivuš, dnes jsem sirup naložila. K rýmovníku jsem přidala citron, mandarinku a čerstvý zázvor <3. Jsem zvědavá jaký bude :-D

Iness Iness 14. 10. 2018 16:05
cathleen: Tak jsem se dočetla, že krájení nevadí, ale nakrájený se požívá spíše do nevařeného sirupu, aby se lépe uvolnila šťáva :-8
SIRUP Z RÝMOVNÍKU NEVAŘENÝ
Potřebujete:
Uzavíratelnou skleněnou nádobu
Alespoň 50 větších lístků rýmovníku – čím více, tím lépe
Cukr krupici (podle velikosti sklenice a množství listů cca 1 kg)
Citrón, limetka, pomeranč – podle chuti
Citrónovou šťávu

Postup:
Lístky lehce propláchněte ve studené vodě a překrájejte na půlky, aby se lépe uvolňovala šťáva. Citrón, limetku nebo pomeranč (podle chuti) kartáčkem pečlivě omyjte a rozkrájejte na plátky. Do vypláchnuté sklenice pak střídavě vrstvěte lístky, cukr, citrónovou šťávu a citrusy, než je nádoba plná. Uzavřete a nechejte stát za oknem. Během několika týdnů byste měli pozorovat, že se cukr rozpouští, podle potřeby případně můžete zlehka promíchat a zase upěchovat. Obsah sklenice pravidelně kontrolujte, aby na povrchu nezačala vznikat plíseň. Jakmile je vnitřek skleněné nádoby kompletně tekutý, přeceďte přes plátno a dobře vymačkejte. Sirup jednoduše uchováte ve skleničce v chladu a temnu, v chladničce, sklepě nebo chladné spíži.

Zobrazit 3 starší odpovědi

lenulitah 3. 10. 2018 19:00
Jak dlouho se asi tak má vařit? Zkoušela jsem, ale je hořký.:-(

lenulitah 4. 10. 2018 11:26
cathleen: Tak děkuji, příště už se mi doufám povede:-)

Zobrazit 3 starší odpovědi

Pavel 10. 12. 2017 21:05
Zdravím Vás přátelé, mám jeden dotaz k sirupu, co se stane, když dám do nálevu víc lístků (o hodně víc ;-)) mám totiž rýmovník velkej "jak kráva" :-D a vždy před zimou ho stříhám, stane se něco ? můžu se předávkovat ? :-D děkuju za odpověď, Pavel :-)

cathleen cathleen 11. 12. 2017 09:21
Pavel: to nevím, Pavle, nikde jsem se nedočetla. Ale i bylinkama se můžete předávkovat, tak bych přebytky buď někomu rozdala nebo udělala sirupu více (parádní dárek :-8 ) nebo ho nastříhejte a dejte zakořenit do vody - pořád potkávám lidi, co se po sazeničkách poptávají;-)

Petra Kudláčková 27. 11. 2017 12:17
Kolik sirupu je z tohohle množství, prosím?

cathleen cathleen 28. 11. 2017 11:18
Petra Kudláčková: vařila jsem ho před rokem, tak nepamatuji, jestli 3 nebo 4 tyto sklenice. Obsah ml nevím - možná poradí někdo další, kdo vyzkoušel?

Kata a Skubanci 22. 11. 2017 13:29
Prave dodelan,vareni pozvolna lehce pres dve hodiny,nevim jestli se tim nezlikvidovalo veskere dobre vlastnosti rymovniku,ale chut lehce karamelova.Do caje dobre:-D ,skoda,ze nejde vlozit foto

fredicek 16. 11. 2017 10:14
Sirup jsem dělala, akorát jsem přilepšila počtem lístků, prostě jsem nešetřila.:-8. Barva a hustota je ovlivněna vařením a opravdu ještě ve sklenici zhoustne téměř jako med. Lístky jsem ničím nezatěžovala, pouze přikryla utěrkou, aby mi do nádoby nelezly breberky;-). Je vynikající. Měla jsem teď problémy s chřipkou a stačilo pár lžiček a kašel téměř zmizel. Děkuji tedy autorce receptu a vám ostatním vřele doporučuji.:yes:

cathleen cathleen 16. 11. 2017 11:36
fredicek: díky za zprávu :-K Tento sirup pomohl také mně, je opravdu výborný:yes:

Naděžda Horova 5. 11. 2017 12:47
Vyzkouším a dám vědět děkuji

Klara Vlastnikova 31. 10. 2017 10:38
Dekuji za odpoved.

Eva 15. 10. 2017 15:26
A jak jste dosáhli té tmavé barvy já ho mám bezbarvý ale ninak je dobrý

cathleen cathleen 15. 10. 2017 17:37
Eva: Evi, někde jsem tu, myslím, psala, že jsem sirup nechala nechtěně hodně dlouho vařit. K hodně tmavé barvě pak přispělo i focení ve slunku;-)

klara 14. 10. 2017 12:15
Dobry den, muze i pulrocni mimco? a jak jste a cin zatizila pri louhovani? Dekuji za odpoved.

cathleen cathleen 15. 10. 2017 20:21
klara: omlouvám se za přehlédnutí dotazu...jestli může půlroční miminko, netuším, ale spíš bych asi nedávala.
Zatížila jsem obráceným talířem, je těžký, stlačil rostliny pod hladinu ;-)

Tereza 23. 9. 2017 20:55
Kde siruo uchováváte? Díky

cathleen cathleen 24. 9. 2017 07:25
Tereza: pro jistotu ho mám v lednici;-)

nedim nedim 20. 9. 2017 14:22
Musím říct, že je to velmi lahodný sirup :D Moc díky za inspiraci. Dělala jsem postup dle receptu, ale místo pomeranče jsem dala citrony :D :yes: :yes: :yes:

cathleen cathleen 20. 9. 2017 14:35
nedim: také jsem dala jen citrony, píšu to v poznámce. Děkuji za vyzkoušení i krásnou fotku:-K

Helena 11. 6. 2017 16:58
Dobry den, poradi mi nekdo? Nejak jsem to zvorala a dala cukr uz do "louhovani". Pujde z toho sirup druhy den udelat? Dekuji za odpoved.

cathleen cathleen 12. 6. 2017 14:07
Helena: omlouvám se za pozdní odpověď, byla jsem mimo domov. Jak píše Nadja, asi to vadit nebude. Sceďte i s listy, možná bych lístky před vyhozením lehce opláchla v troše vody, aby na nich zůstalo co nejméně cukru, a tu vodu přidala k sirupu, který povaříte...

Nadja: díky za záskok:-K

Zobrazit 3 starší odpovědi

Klára 13. 12. 2016 15:46
můžou čaj i sirup těhotné?

cathleen cathleen 13. 12. 2016 16:29
Klára: Klárko, to opravdu nevím. Nikde jsem nečetla ani omezení ani doporučení pro pití v těhotenství.

Papaska 8. 12. 2016 18:57
Dnes jsem naložila , určitě to bude velká dobrota. Rýmovník používám již dlouho ale jenom jako čajík. Moc děkuji za receptík:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

sabipupp sabipupp 4. 12. 2016 22:42
Skvělý nápad:-K

Adela 3. 12. 2016 20:22
Dělám podobně,citrusovy plody,rymovník,cukr a navic pridávám zázvor :-)

Lenka 30. 11. 2016 07:39
Ja si utrhnu 2-3listky podle velikosti a natrham na male kousky,zaliju varici vodou,necham 10min.luhovat,pridam stavu z citronu a piju jako caj 3*denne:) Mne pomaha do 3 dnu.Ryma se mi uvolni.

cathleen cathleen 30. 11. 2016 08:15
Lenka: díky za radu :-K bude se určitě hodit:yes:

Tessi 29. 11. 2016 08:52
To je super recept..jen by mě zajímalo, jestli má pak po svaření nějaké léčebné účinky nebo je to jen chutné sladidlo..
Jinak myslím, že není třeba žádné speciální pravidlo k množení...stačí uštípnout pár mm nad rozvětvením z lístků... tam za pár dnů už vyhodí u každého lístku nový výhonek. Odšťíplá část ve vodě za chvíli vyhodí kořínky... pěstuji jak v květináči tak i přímo ve vodě... ;-)

cathleen cathleen 29. 11. 2016 12:22
Tessi: sirup je nejen lahodný a voňavý, vhodný do čaje jako sladidlo i prevence - píší v různých článcích na internetu.
Je prý vhodný na rýmu, nachlazení, kašel a zvýšenou teplotu a pomáhá při bolestech hlavy i proti zažívacím obtížím;-)

Nadja Nadja 29. 11. 2016 00:12
Já sice rýmovník mám, v létě jsem ho dostala, ale už žádné rady k použití kromě rozemnutí lístku a dýchání jeho vůně. Děkuji za rcp.

Ivace64 Ivace64 28. 11. 2016 19:08
No, to je pecka, takže mohu použít i tu mou kytičku - na vůni a na zdobení moučníků,:-K co mám nyní na vdolečkách? 35 lístků, tak ten můj rýmovník má okolo 45 lístků nyní, takže dál budeš pěstovat rýmovník a zbylo něco v květníku ??

Ivace64 Ivace64 28. 11. 2016 21:50
cathleen: jj

Zobrazit 4 starší odpovědi

nanny 28. 11. 2016 19:01
<3tento recept na sirup me moc potesil,protoze jsem nezkousela.A jelikoz mam astma rymovnik je ohromny ,jak k inhalaci,tak muze byt i v kazde mistnosti,kde se potom lepe dycha.Ma spoustu jinych vlivu na jine nemoci.A taky se jednoduse rozmnozuje,staci dat do vody a zakoreni.To tady dodavam,protoze posledne jsem si vsimla,ze nekteri ani nevedeli,co to rymovnik je.Ja ho mam opravdu na kazdem okne po celem dome.:-K:yes::yes:

savlinka savlinka 28. 11. 2016 18:49
Znám ho:yes:Dělá ho sousedka a já hned jak mně Rýmovník naroste udělám také:yes:Mám ho zatím malý:no:

cathleen cathleen 28. 11. 2016 18:52
savlinka: a máš ho na okně? Mně tam švihá jako blázen :-8

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
sirup z rýmovníku za studena, rymovnik recepty, syrup z rýmovníku, recepty z rýmovníku, šťáva z rýmovníku, rýmovník sirup za studena, použití rymovniku, rymovnikovy sirup, rymovnik syrup, med z rýmovníku, sirup z rýmovníku nevařený, rýmovník, rymovnik recept, čaj z rýmovníku, rýmovníkový syrup, co z rymovniku, recept na sirup z rýmovníku za studena, štáva z z rýmovníku, sirup na kašel z rýmovníku, syrup s rýmovníku

Suroviny:
rýmovník, pomeranče, citron, voda, cukr

Přidat fotografie receptu