Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sýrový lilek

Lahodná kombinace jemně pečeného lilku a výrazného, aromatického sýra, která v sobě spojuje svěží chuť zeleniny s kouřovými tóny sýrů. Skvěle se hodí jako originální příloha, lehký oběd nebo předkrm, který osloví každého milovníka rafinovaných kulinářských zážitků.

Hodnocení receptu je 4,9 (47×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 928 kJ /
1 178 kcal
Bílkoviny96,12 g
Tuky82,70 g
Vláknina2,94 g
Cholesterol 768 mg
Sodík 4,80 g
Sůl11,92 g
Sacharidy11,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lilky podélně rozkrojíme, odstraníme dužinu,(ponecháme asi 1 cm kolem slupky) a posolíme. Krok 2: Dužninu jemně posekáme a smícháme s nahrubo nastrouhanými sýry, jogurtem, rozšlehanými vejci, utřeným česnekem a bylinkami dle vlastní chuti. Případně dosolíme či dopepříme. Krok 3: Orosený vnitřek lilků osušíme, potřeme česnekem a naplníme sýrovou směsí. Krok 4: Zapékáme při 200 °C asi 40 minut.

TIP: Baklažán neboli lilek - oblíbené recepty

Zveřejněno 8. 6. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sýrový lilek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VmKB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sýrový lilek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VmKB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (38)

S lilky nemám moc zkušeností, ale myslím, že se skutečně povedly. Děkuji za recept :)

Velká dobrota <3

lilek a cuketu ! to můžu jíst pořád !! :-) :-) :-)
Tenhle recept je velmi zdařilý !! :yes::yes::yes:

Lilky jsem dělala dnes k večeři a pro mne zklamání. Ani ne tak receptem,jako mnou. Lilky jsem " případně" dosolila jak je psáno v receptu a bylo to přesolené. Niva to osolí dostatečně. Taky mi niva přebila všechny chutě(to jsem ji tam dala jen 110g) takže že je tam česnek a jiné koření nebylo ani cítit. Příště vyzkouším stejně, jen bez nivy... :-8

Lilek + sýr = :-p:-p:-p
:yes: +30;-)

Děkuju :-K, jsem ráda, že se recept osvědčil. Takové komentáře, jako jsou tyhle - s popisem vlastní zkušenosti, ty čtu nejraději. Díky za ně.:-K

Dávám bodík +1 - recept jsem zkoušela už před časem - v létě - a byl opravdu skvělý. Bohužel dětičky mi to nejedly, hlavně starší dcera je na nová jídla taková "konzerva".
Bezvadnej recept, co udělat s lilkem - taková krásná zelenina!:yes::-))

Včera jsem upekla dva lilky, náplň jsem si BOHUŽEL trochu změnila: eidam jsem neměla uzený a místo nivy jsem dala hermelín, k tomu žampiony a mungo fazole (potřebovala jsem je zlikvidovat) a z bylinek jsem měla jen čerstvou bazalku. První půlku lilku jsem snědla chvilku po vytažení z trouby a byla jsem vyloženě zklamaná - vypadalo to nádherně, ale kvůli nevýrazným přísadám, co jsem tam dala, to bylo nemastné neslané, bazalku ani česnek jsem tam necítila. ALE ;-) Druhou půlku jsem měla na oběd dnes - ohřáté z mikrovlnky, a bylo to ÚŽASNÉ! :yes: Všechny chutě se proležely a propojily, česnek a bazalka zapracovaly, do toho ty sýry a lilek a celé to bylo úžasné! K tomu brambory ve slupce s trochou másla a oběd jak pro krále! Dala jsem samozřejmě bodík a recept si zapíšu, díky za něj! :-)

Ivanko, děláš mi radost (často). Děkuju. :-K

Elizka,chutilo:-p:yes::yes:a ešte ako:-*:-!Tie tvoje lilkové recepty sú úžasné,zatial som vyskúšala iba tri,ale budem pokračovať;-)Nivu nemám moc rada,tak som namiesto nej dala tavený šunkový syr a eidam.Na tanieri som ešte pokvapkala zvyškom jogurtu:-)+24

Tak doufám, že bude chutnat ;-), Ivanky...

Ale ten, co jsi dělala, je také skvělý. Pověstná krása v jednoduchosti...:-)

safra, a já dneska řešila, co s lilkem ze včerejších farmářských trhů :-O tak já alespoň ukládám a vyzkouším příště, škoda, že jsem si toho receptu nevšimla dřív :-(

Téééda,vy to máte všetci tak pekne nafotené:-O:yes:Zajtra vyskúšam k obedu,vyzerá to úžasne:-p

Eli,tvé recepty už poznám a opět bomba.:-p:yes::yes:

Dělal jsem si dnes k večeři, je to baštaaaa :-) Jen místo nivy jsem dal hermelín, poněvadž nivu jsem zapoměl koupit :-)) Taky jsem si přidal žampiony :-)Přidávám fotečky, pokud to nevadí :-8

Lilek miluju, takže už mám v oblíbených ;-):-)

Věděla jsem, že nám bude chutnat;-):-p

Jejda, Jendo, já si jich vůbec nevšimla. Jsou překrásné, skutečně - tak jaképak "jestli" ;-):-D Jen přidávejme obrázky, ať to tady máme barevné a lákavé - jak řekla moje dcera: "Toprecepty jsou takové útulné..." :-)
Těší mě, že chutnalo! :-))

Eli, promiň, řešil jsem fotečky a to hlavní jsem nenapsal.
Moc jsme si při dnešním obědu pochutnali:-p:-p:-p. Díky za skvělý recept.:yes::yes::yes:

Já jsem teď v rozpacích:-S, zda ty své fotky z dnešního obědu mezi tak skvělé, které již tam jsou, vůbec mám vložit:-S

Jani...:-) Díky. I tvoje fotky jsou den ode dne, recept za receptem lepší a lepší...:yes::-) Jaké to tady uděláme, takové to bude!!!

Mirečko, proč bych se měla zlobit, vždyť i já každý recept beru většinou jako inspiraci a pokud je doma něco, co je nutné spotřebovat, nebo něco, o čem si myslím, že původní recept obohatí, neváhám to použít. Všechny kulinářské zvláštnosti, prazvláštnosti a nakonec i obyčejnosti musely nějak vzniknout... A jak jinak, než experimentováním, zkoušením a kombinováním... Kdybych mohla, udělila bych bod tobě!!
"Apropó" - fotky jsou hezounké!!!

Mirco, Elizo, napadlo vás někdy, že byste ty fotky mohly někam posílat? Vy jste spolu s Jendou fakt profíci. Mne nikdy nic moc nenapadne. Bibi si dá talíř na zahradu, nebo k zrcadlu, Mirca rajčata na jehlu, mezi to lístečky něčeho(snad to jsou rajčata):-)):-D!! Já posledně sbírala před barákem pár sedmikrásek aspoň k buchtě a už jsem měla pocit, že se na mne každý dívá.:-8 Máte to nádherné, holky, mohly byste se tím živit;-)

Elizo:-).Tak uvařeno,snědeno a pochváleno.Vše mnou;-):-D.Jen promiň:-(já ti z toho udělala jiné jídlo:-)).Plnila jsem jako ty,jen Nivu jsem nahradila sýrem Brie,přidala jsem 1 krémový žampion,3 cherry rajčátka,plátek anglické:-8,zelenou nať cibulku,provensálské koření,čerstvou bazalku a jelikož mi náplň zbyla,vydlabala jsem rajče naplnila ho zbytkem plňky a v půlce zapékání přidala péct k lilkům.Také jsem v půlce pečení mírně podlila vodou;-).No říkém jiné jídlo,ale určitě mi chutnalo jako tobě-mě moc;-):-D.Snad se za ty změny nebudeš zlobit,ale jak tě znám tak ne;-):-).Mám v oblíbených,nedělala jsem naposledy a boďka?Je tvoje;-):-D A taky fotečky-zase víc:-8

Ani dnes nemám čas tady pokecat, ale tohle mě zaujalo... Jsem ráda, že se moje nápady šíří, v opačném případě bych je ani nezveřejňovala... Až bude čas - smad zítra - kouknu se tam... Těší mě to, opravdu. Jsem ráda, když něco vymyslím a ono to chutná i jinde, než na našem stole!!! :-)

Maminčiny recepty. Eli, objevil se tam tvůj recept.Dodatečně dávám bod, nějak jsem recept přehlédla. A jako obvykle, krásná fotka.:-)):yes:

Eli, taky bych už měla nějaký ten lilek vyzkoušet;-) a tohle s těmi sýry se mi moc zamlouvá:yes: takže uvidíme:-)) a za tu nádheru máš bodík už teď:yes::yes::-D

mooooc pěkné, ukládám :-O:yes:

Moje dcery sice maso jí, ale zeleninová jídla mají stejně radši, tohle nám bude chutnat určitě, bodík dávám hned;-):-p:yes:

Tématické fráze:
lilek recepty, lilek, recepty lilek, lilek recept, recept lilek, lilek příprava, recepty-lilek, recepty z lilku, recepty s lilkem, recepty na lilek, lilek - recepty, recepty - lilek, lilek-recepty, kuchařské recepty lilek, lilek se syrem, jídla z lilku, recept z lilku, vaření lilek, recept na lilek, lilek se sýrem recept

Suroviny:
lilek, vejce, jogurt bílý, sýr uzený, sýr niva, česnek, bylinky, sůl

Přidat fotografie receptu