Kremrole
Kremrole, zdá se, mohou být nesnadnou výzvou pro kdejakou cukrářku. S tímto receptem však vykouzlíte křupavé trubičky plněné nebesky nadýchaným bílkovým sněhem. Ještě lehce poprášit cukrovým závojem a můžete servírovat.
Suroviny pro 18 kusů
Podle velikosti těsta
18kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 655 kJ / 2 069 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 32,88 g |
Tuky | 84,69 g |
Vláknina | 2,75 g |
Cholesterol | 259 mg |
Sodík | 487 mg |
Sůl | 1,01 g |
Sacharidy | 292,33 g |
Postup přípravy
Krok 1: Včas zapneme nahřívat troubu na 200-220 °C.
Krok 2: Listové těsto vyválíme a nakrájíme na proužky 2-3 cm široké. Proužky spirálovitě obtočíme na trubičku na kremrole. Takto postupujeme, dokud nepoužijeme všechno těsto.
Krok 3: Kremrole potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péct do trouby na 10 minut. Kontrolujeme podle barvy upečení.
Krok 4: Ještě teplé upečené trubičky sundáme z forem a necháme vychladnout.
Krok 5: Nad vodní parou ušleháme sníh z bílků a krystalového cukru do úplného ztuhnutí. Sníh naplníme do cukrářského sáčku se zdobicí špičkou a plníme jím vychladlé trubičky. Hotové posypeme moučkovým cukrem.
Zveřejněno 14. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kremrole
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RgZR
Moje poznámka
Kremrole
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RgZR
Nejnovější recepty
Avokádová pomazánka s česnekem a vejci
Přidáno před 7 hodinami
Moje zelňačka s uzeným masem a pikantní klobásou
Přidáno před 9 hodinami
Sladký chlebík z mrkve a jablka
Přidáno před 10 hodinami
Polévka z červené čočky s krupicovými noky
Přidáno před 10 hodinami
Těstoviny se žampiony
Přidáno před 10 hodinami
Čínské nudle s jidášovým uchem
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Buchty po ránu: Vaječnou tlačenku podle receptu Josefa Maršálka připravíte snadno. Hlavní je nechat ji zatuhnout, radí cukrář
Továrna na Mozartovy koule zavřela: Nový majitel určí, zda se bude slavná cukrovinka ještě vyrábět a kde
Domácí kmínový chleba: Má křupavou kůrku, vláčnou střídku a úžasně voní. Z droždí je snazší na přípravu než z kvásku
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Košíčky s ořechovou náplní
Neregistrovaný před 4 minutami
Ovocná buchta ze zakysané smetany
Neregistrovaný před 9 minutami
Cuketový krém s mrkví
Neregistrovaný před 16 minutami
Kornoutky z oplatek
Neregistrovaný před 17 minutami
Lehká nivová pomazánka
Neregistrovaný před 20 minutami
Linecký koláč
Neregistrovaný před 24 minutami
Míša řezy
Neregistrovaný před 26 minutami
Krémová česneková polévka
Neregistrovaný před 52 minutami
Rychlé asijské hovězí ramen nudle
Neregistrovaný před 59 minutami
Těsto na pizzu
Neregistrovaný před 1 hodinou
Tématické fráze:
kremrole,
kremrole z listového těsta,
kremrole recept,
recept na kremrole,
domácí kremrole,
recept na domácí kremrole video,
trubičky na kremrole,
domácí kremrole z listového těsta,
kremlole,
domácí těsto na kremrole,
recept kremrole,
recept na domaci kremrole,
listové těsto na kremrole,
kremole,
kremrole video,
těsto na kremrole,
recept na kremrole z listového těsta,
recepty na kremrole,
listové těsto domácí na kremrole,
kremrole z listového těsta video
Suroviny:
těsto listové,
bílek,
cukr krystal,
vejce,
cukr moučkový
Komentáře (21)