Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hrachová polévka se škvarkovými knedlíčky

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

spagetka spagetka

Náročný

Doba přípravy 50 min Doba tepelné úpravy: 50 min

50 min (50 min tepelná úprava)

Hrachová polévka se škvarkovými knedlíčky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 572 kJ /
3 961 kcal
Bílkoviny127,25 g
Tuky291,59 g
Vláknina58,57 g
Cholesterol 831 mg
Sodík 2,07 g
Sůl4,74 g
Sacharidy180,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hrách si namočíme a běžným způsobem uvaříme do měkka ve vodě, ve které byl namočený, můžeme přidat bobkový list, tymián, jak je kdo zvyklý, a rozmačkáme, pokud ale nechceme mít kaši, necháme v celku. Krok 2: V jiném kastrolu si uděláme jíšku ze sádla, smažené cibulky a hladké mouky.
Přidáme petrželku, česnek, libeček, pepř, muškátový ořech.
Zředíme na požadované množství polévky a přidáme nakrájenou mrkev, petržel, celer, kedluben, květák. Krok 3: Vaříme asi 15 min.
Teď přidáme i majoránku. Krok 4: Knedlíčky:
Housku nakrájíme na kousíčky, přidáme nakrájenou šunku (lze i uzené od kosti) škvarky,– vše osmahneme na oleji, vychladíme, přidáme vejce, hladkou mouku, strouhanku a utvoříme knedlíčky.
Ty uvaříme zvlášť v osolené vodě a přidáme do polévky. Krok 5: Smícháme hrách, vývar a knedlíčky – dochutíme, dosolíme dle potřeby a podáváme.

Zveřejněno 3. 11. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hrachová polévka se škvarkovými knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oVZN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hrachová polévka se škvarkovými knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oVZN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

Hladovec Hladový 9. 7. 2013 14:14
Hrůza! Šlichta!

spagetka spagetka 12. 11. 2011 17:38
Karamelka:nevař, nebudeš obézní a o národ se nestarej :-D:-D;-);-)

Karamelka 12. 11. 2011 17:35
Zase kalorická splácanina - jíška a rozblemcané cosi se škvarky. Pak nemá být národ obézní!

Hanka P. 18. 6. 2011 15:18
magdalenka:Souhlasím s Tebou - knedlíčky do polévky těsně před podáváním. Zmátla mě ta fotka.

magdalenka magdalenka 17. 6. 2011 14:12
Hanka P.: Myslím si,že uvarené knedlíčky sa dávajú do polievky až tesne pred podávaním. Aby sa nestihli "rozblemcať".

spagetka spagetka 17. 6. 2011 14:03
Hanka P. (neregistrovaný/á) - a co s tím - moje prababka ani babka vyučený kuchařky nebyly, takže celý život vařily blbě?????:-O:-O:-O

Hanka P. 12. 6. 2011 11:27
Princezka měla formulovat svůj názor trochu korektně, ale jako vyučená kuchařka ní musím souhlasit. Tento typ knedlíčků je do hrachovky nevhodný, a to i v tom případě, když se vaří zvlášť ve vodě a pak se přendá dohrachové polévky. Obsažená houska se po chvilce stává ?rozblencanou" ... jiné adekvátní slovo mě nenapadá. Nedoporučuji !!!!

frukko 1. 3. 2011 23:00
chtela bych videt princezno(neregistrovana) jak bys ze skvarku, housky a tehle ne moc dobre rozmichatelnych prisad udelala hladkej krasnej knedlicek ty...myslim, ze to vypada bombove a urcite to vyzkousim co nejdriv :P:Pham mnam:Pwww.toprecepty.cz

princezka 20. 2. 2010 23:50
Nezlobte se, ale ty "knedlíčky" vypadají skutečně jako již několikrát použité

Bibinka Bibinka 1. 1. 2010 16:19
Víš Špagetko, tohle mám nejradši-ničím se nezasloužit a nepodílet, jen sem vlézt a negativně kritizovat a ještě lepší je, že sama ani neumí možná vařit a má jedinou možnost "jít od tud do prčic...";-):-D

spagetka spagetka 1. 1. 2010 16:11
JJ, Bibi máš pravdu, princezny mají vychování ...;-)ty opravdové ...

Bibinka Bibinka 1. 1. 2010 16:09
Princezno(neregistrovaná), nejen, že se to vůbec nehodí na stránky s jídlem-vždyť si toho receptu nemusíš vůbec všímat a můžeš jít jinam, ale tohle nedělají a nevyjadřujou se ani ty princezny:-//:-((:no:

spagetka spagetka 1. 1. 2010 16:08
: princezka (neregistrovaný/á) - fajn, dej lepší recept, aby nebyl bléééééééé, no? dělej princezničko, těšíme se, jinak tu budeš za blbce, hezký den

magdalenka magdalenka 30. 12. 2009 21:17
Detičky majú prázdniny, nudia sa za počítačom. Netreba si ich všímať.

Iljusa Iljusa 30. 12. 2009 20:29
princezko neregistrovaná - neprovokuj - to si asi ještě viděla hodně málo v životě - knedlíčky jsou krásné :yes:

princezka 30. 12. 2009 20:24
No toto!!!!!!!!!! To sa nedá. Knedlíčky vyzerajú ako .... :-(( ako sa to hovorí po česky? Ako blivajz.

tejaja tejaja 23. 12. 2009 19:27
Tak Laďka, teraz si ma dostala ;-);-);-) Zase som sa síce hrala na popolušku( vyberala som zeleninku ), ale polievka a hlavne tie knedlíčky nemajú chybu:yes::yes::yes: Doporučujem všetkým, dobrota. Ja som hrach rozmixovala, tak to máme radšej, ale fakt je to výborná polievka :yes::yes::yes:Za velikánsky bod :yes:

spagetka spagetka 23. 12. 2009 18:43
Magdi, zítra jsou na pořadu dne - teda večera :-p:-p

magdalenka magdalenka 23. 12. 2009 18:40
Škoda, že Tejaja nedala komentár, ako chutilo, lebo vyzerá to skvostne!

spagetka spagetka 4. 11. 2009 14:16
Magdalenko :-D:-D, dyk ti rozumím, jak to myslíš....tak se nemáš za co omlouvat ...;-):yes:

magdalenka magdalenka 4. 11. 2009 13:55
Špagi, OK, nič v zlom, ja si to tu len skúšam predstaviť, lebo netuším ako to má vyzerať...

spagetka spagetka 4. 11. 2009 13:46
Magdalenko, máš tam ale mouku a strouhanku, ty to zahustěj, aby to drželo ;-)

magdalenka magdalenka 4. 11. 2009 13:02
Špagetka, k tým knedlíčkom: držia to pokope iba tie vajíčka? Ď.

Věrka. 4. 11. 2009 09:30
Jelikož jsem dost polívková, tak musím konstatovat, že se mě tento recept moc líbí a ty škvarkové knedlíčky nemají chybu.

magdalenka magdalenka 4. 11. 2009 08:44
Špagetka, ja som doteraz (kým som rcp neobjvila v zošite)o škvarkových knedlíčkoch nič netušila, dokonca si nepamätám ani z detstva, že by ich mamka bola robila...(Ak ich ty poznáš, je to zas o tých koreňoch, bezpochyby...)Asi mrknem aj na iné weby.
Tvoj recept je krásny, taký ideálny na zimu, polievka aj knedlíčky vyzerajú nádherne. Musím kúpiť trochu sádla a vytopiť, aby bola surovina.
Pekný deň!
+

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jak dlouho vařit hrách, hrachova polevka recept, hrachová polévka, namaceni hrachu, jak varit hrach, jak dlouho namacet hrach, jak dlouho vařit hrách?, hrachova polievka, hrachová polévka bez namáčení, hrachová s knedlíčky, hrach namaceni jak dlouho, jak dlouho se vari hra, dlouho namoceny hrach, hrách bez namáčení, jak dlouho vařit uzenou křížovou kost, hrách jak dlouho vařit, hrách bez namáčení, jak dlouho varit hrach na polevku, jak dlouho má být namočený hrách, jak dlouho vařit hrách

Suroviny:
vývar, sádlo, cibule, mouka hladká, mrkev, celer, petržel, kedlubna, květák, majoránka, libeček, ořech muškátový, pepř, česnek, houska, šunka, škvarky, vejce, mouka hladká, strouhanka, hrách, voda, bobkový list, harmonie chuti

Přidat fotografie receptu