Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Omáčka "Uncle Bens" (Zdenča)

Když je úroda zeleniny v plném proudu a vy již nevíte co z ní připravit, pak vyzkoušejte tuto čalamádu, která svojí chutí připomíná oblíbenou "Uncle Bens". Využít ji pak můžete jako studenou přílohu, nebo omáčku k masu.

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

matysek

Středně náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 35 min

65 min (30 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Omáčka "Uncle Bens" (Zdenča)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie27 235 kJ /
6 509 kcal
Bílkoviny53,28 g
Tuky509,15 g
Vláknina118,30 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 18,47 g
Sůl45,60 g
Sacharidy396,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Velkou cuketu nakrájíme na kostky. Z paprik vykrojíme jadřinec a nakrájíme je na nudličky. Rajčata nakrájíme na plátky. Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Česnek oloupeme a nastrouháme najemno. Mrkev nastrouháme. Pórky nakrájíme na kolečka. Krok 3: Všechnu zeleninu smícháme přidáme zbylé ingredience a v hrnci vaříme 15 minut. Krok 4: Směs naplníme do sklenic, dobře jim otřeme hrdla a pevně uzavřeme víčkem. Sterilujeme v hrnci s vodou asi 20 minut při teplotě 85 °C.

TIP: Sterilování zeleniny

Zveřejněno 29. 1. 2010

Poznámka autorky matysek

Já zavařuji 7 min v mikrovlnné troubě na plný výkon.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (176× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Omáčka "Uncle Bens" (Zdenča)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9108

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Omáčka "Uncle Bens" (Zdenča)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9108

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Monika 17. 8. 2016 09:35
Tiež som si upravila podla chuti, menej oleja a. Cesnaku a pór vobec, ale pridala som ananás a kukuricu. No niečo famózne.<3:-p

1974andrea 1974andrea 13. 8. 2014 10:33
Koubkova:Jiřinko, já jsem si to trochu upravila a je moc dobrá takto http://inkitchenopen.blogspot.cz/2014/08/cuketova-...

Koubkova Koubkova 13. 8. 2014 08:44
Už mám nakoupené ingredience, 2 malé rajské protlaky, to mají být ty 140g :-?Toho oleje mohu dát podle uvážení, nebo vynechat úplně:-?, množství se mi zdá moc.:-8 Děkuji:-)

1974andrea 1974andrea 10. 8. 2014 16:47
Nedávala jsem česnek, ale přidala jsem sladkou chilli omáčku. Posílám foto;-)

Lenka 6. 9. 2013 08:40
Dobrý den, na takovéto množství surovin, si mám připravit kolik zavařovacích sklenic? :-)

Evča 10. 2. 2013 14:30
thomassinno:není to blbost, já zavařuji v MT už řadu let a nemá to chybu.:-))

hancahom 8. 11. 2012 23:28
je to opravdu výborné!!!Přes půlku dávek jsem rozdala a každý si liboval!!!:-D

aanet3 17. 8. 2011 22:23
Tak letos 4 dávky už zavařeny, tahle omáčka je fakt super :yes::-p;-)

aanet3 5. 9. 2010 21:25
zavařeno a můžu jen pochválit,je to opravdová žranice :-p:yes:

matysek 5. 2. 2010 18:48
zdravím v mikrovlnce zavařuji už 6let a zatím v pohodě :-)

zizala zizala moderátorka 29. 1. 2010 18:21
Jani, docela se to pak podobá té omáčce Sweet and sour

Jana Pá 29. 1. 2010 15:57
no, tedy ten ananosový kompot:-?, za zkoušku to stojí:-!, já vždy ty kompoty nakoupím do zásoby:-O a pak nevím, co :-?:-))takže to vyzkouším:yes::-D

zizala zizala moderátorka 29. 1. 2010 15:32
Taky zavařuju v hrnci, přidávám ještě ananasový kompot, je v tom výborný :-p

Lusinda79 29. 1. 2010 12:29
Ja Jani taky radeji hrnec, kdyz uz se do toho pustim.

Jana Pá 29. 1. 2010 12:25
Lusi to je tedy fofr:-O:-D, ale já osobně raději v tom hrnci:-))

Lusinda79 29. 1. 2010 12:19
http://www.toprecepty.cz/recept/6972-zavarovani-v-...Mrknete sem;-)

Jana Pá 29. 1. 2010 12:00
Vloni jsem dělala "Uncla" podle kedlubny a byl:-p, takže letos vyzkouším tento:-! matýsku máš "štěstí";-), že máš přezdívku jako můj čokl Mates, proto pošlu i bodíka předem:-))Jo, zavařuji v hrnci, protože dělám najednou 2-3 várky:-!

hafikov hafikov 29. 1. 2010 11:34
Tento recept neukládám,ale rovnu jsem si přepsala do sešitu.Moc děkuji:-K

thomassinno thomassinno 29. 1. 2010 11:32
ještě dotaz: jak mužu sterilovat v MT, když jsou na sklenicích kovová víčka? To je blbost, ne:-?

thomassinno thomassinno 29. 1. 2010 11:22
zajímavý receptík, ten by stál za to spáchat ... omáčky tohoto typu mám rád, pod masíčko a podobně ..:-):yes: +1

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
uncle bens, uncle beans recept, domácí uncle bens, uncle bens z cukety, uncle beans, uncle bens omáčky recepty, uncle bens recept, ankelbens, recept na uncle bens, domácí unclebens, domácí uncle beans, cuketové uncle bens, enkelbens, unclebens, omáčky uncle bens recepty, unclebens z cukety, uncle bens recepty z cukety, recept na domácí uncle bens, domácí uncle bens recept, cuketa uncle bens

Suroviny:
cuketa, paprika čerstvá červená, rajče, cibule, mrkev, česnek, pórek, omáčka sojová, sůl, cukr, protlak rajčatový, olej

Přidat fotografie receptu