Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rychlé tvarohové knedlíky

Ovocné knedlíky patří mezi hity sladkých obědů, zejména v sezóně jahod, meruněk a švestek. Jednoduché tvarohové těsto nezabere příliš času a chutná opravdu výborně. Ať už si knedlíky posypete tvarohem, mákem či strouhankou, úspěch je zaručen.

Hodnocení receptu je 5,0 (57×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mneneznas

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 10 min

45 min (35 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 18 kusů

18kusů

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Tvaroh, máslo a vajíčka dobře prošleháme a přidáme mouku. Krok 2: Uhněteme těsto a necháme 10 minut odpočinout. Krok 3: Z těsta uválíme váleček, ten rozdělíme na stejné části, na které klademe ovoce dle chuti, buď čerstvé nebo kompotované. Krok 4: Uválíme knedlíky a dáme do vroucí vody vařit. Vařečkou odlepíme ode dna. Krok 5: Vaříme, dokud nevyplavou na hladinu. Krok 6: Podáváme posypané strouhankou, kterou spolu s máslem a moučkovým cukrem opražíme na pánvičce. Polejeme máslem. Mohou se podávat i s tvarohem, kakaem, skořicí, nebo jak má kdo rád.

TIP: Tvarohové knedlíčky - nejlepší recepty

Zveřejněno 24. 3. 2010

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rychlé tvarohové knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jYMB

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rychlé tvarohové knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jYMB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (51)

dneska jsem si zrovna z domova dovezla jahody, tak už vím, co zítra bude k obědu. Já je nejradši posypávám nastrouhanou tatrankou, je to dobrota <3

Geryyy: u zmrazeného ovoce to tak bohužel bývá;-)moje zkušenost;-)

Vyzkoušela jsem a těsto perfekt, dělá se s ním snadno Použila jsem domací jahody zmražené jsme je dala do těsta a po chvíli vaření ve vroucí vodě byli hned měkké, jen se mi ty jahůdky trochu smrskly takže po rozříznutí byla jahoda malá a knedlík velký :-O:-D

Moc jsme si pochutnali, dělala jsem se švestkami a broskvemi, z poloviční dávky bylo 14 knedlíků s mákem, ani jsme nepotřebovali žádný přeliv.

casino: To by se mi nelibilo, nejaka nedefinovatelna smes, nezname konzistence a vzhledu. :-D Ja po poradku, orechy, strouhanka,maslo, cukr. At to ma stabni kulturu.:-D U tak duleziteho jidla ,neexperimentuji.;-) A když je to tak pěkně zalito, máslem , které steče na talířek , krásně opečenou, voňavou strouhankou posypáno a posněženo cukrem , tak jak to má být, je ten vzhled úplně o něčem jiném, vždyť to je národní poklad, tohle papání!:yes:

mimosa: Jde. Já nejprve opražím opatrně strouhanku nasucho, pak přidám tuhé máslo a promíchám a postupně osladím - jak promíchávám cukr s teplou strouhankou, tak se postupně vše spojí.

Taky opražím strouhanku,ale,že bych se strouhankou pražila cukr,toto neznám,to fakt jde?

Veronika.Hrozna:
Jj, jak píšete se to dělá i u nás:yes:
No, ale toto je přece něco úúúplně jiného, že :-(
bod 6 postupu:
Podáváme posypané strouhankou, kterou spolu s máslem a moučkovým cukrem opražíme na pánvičce.

casino: A proč? Já dám suchou strouhanku s mletými ořechy na pánvičku , rozvoní se to a opraží. Máslo rozpustím zvlášť a cukrem popráším z té nádobky se sítkem. Másla dávám asi víc, jak je obvyklé, nebo si každý může přidat dle chuti.

bod 6 postupu:
Podáváme posypané strouhankou, kterou spolu s máslem a moučkovým cukrem opražíme na pánvičce.
***
Zkoušel to někdo?
Já ano, stylem pokus-omyl, od zdi ke zdi :-)
Poradí někdo jak na to a aspoň přibližně v jakém poměru smíchat suroviny?:-K
***
Už jsem toho polovičku smlsl jen tak z pánve:yes:<3
Asi by to byl i výborný podklad pod cheese cake :-D

Svirova: Dá se, zvláště když se nechá vykapat, ale lepší je kostka hutnějšího tvarohu, do níž se nemusí přidávat tolik mouky. ;-)

Hledala jsem recept, kde mohu použít tvaroh ve vaničce :-) na ovocné knedlíky. Je to bezva recept, knedlíčky se povedly. Jednoduché a rychlé. :yes:

Tvarohové knedlíky jsem dělala poprvé a povedly se na jedničku!! Skvělý recept :yes:<3

Jana Křížová 18. 6. 2016 13:36
Výborné knedlíky, povedly se,jen teď sehnat někoho,kdo mě prožene kolem sídliště,abych to vyběhala,snědla jsem jich 11 :-D:-D:yes:

jsou výborné jen se musí nechat když vyplavou 5-7 min vařit jinak jsou syrové když máte mražené ovoce:-)

... u nás se strouhaným tvarohem ;-);-);-)

Dnešní oběd a mohu říci, že to šlo:-p, nebyla hr.mouka, byla krupice, a musela jsem přidat trošku krupice, abych to uválala;-) foto nic moc, ale důkaz, že jsme to měli:-D

:yes::-*výborné:-K:-K:-K

výborný recept, už budu dělat švestkové knedlíky jen podle něj...díky:-)

Moc dobrý recept, zatím nejlepší, který jsem zkoušela:-):-p

Jaroslava 6. 9. 2012 18:33
p.Ivo chci se zeptat jesli můžu dát místo mouky dětskou krupici.

Dnes knedlíky byly na pořadu dne a celá rodinka mlaskala, jen někdo s mákem a někdo se strouhankou.Super,vařím je roky,protože ty kynuté - hodně těsta a malá náplň, nikomu u nás nejedou.;-)

Danča: Myslím, že ne. Teda tu kaši. Vařím leccos v páře, i když ovocné knedlíky zrovna ne. V páře se jednak knedlíky vaří o trochu déle, jednak se nerozvaří, klidně na ně můžete zapomenout. To bychom jinak nemohli nic na páře ani ohřívat! ;-)

vosickag: Cože??? to je snad vtip ne? Knedlíky jste vařila v parním krnci 30 minut??? a uvařila jste kaši, že? :-))

Díky všem, kteří vyzkoušeli a chutnalo jim :-)

Děkuji,za skvělý recept;-).Plnila jsem jahodama a všem moc chutnaly.Dávám bodík:-p

Dnes jsem dělala k obědu,jsou vynikající a rychlé.Vařila jsem je v parním hrnci 30 minut.Přidávám bodík a děkuji za recept.

janatka: souhlas, mě by už ani nenapadlo se matlat s kynutým těstem, které se mi ke všemu nikdy nepovedlo (buchty, koláče, knedlíky..) a tvaroh je přece úžasná zdravá věc :-)

Já si dám do většího kastolu vodu na dno,poté pařáček,vystřihnu pečící papír podle velikosti pařáčku,malinko pomastím(kvůli přilepení knedlíků)a tak vařím nad párou.Takto vařím kynuté knedle,tyto jsem zkoušela zatím jen ve vodě.Mňamka.Máme rádi tvarohové těsto.

Výborné knedlíky :-p , s těstem se dobře pracovalo, nelepilo se :-O ...Podobné knedlíky dělám podle Bohdalky ;-) +:yes:

Mneneznas - Jani, děkuju:-).

mirca75 - Mirko, také Tě moc zdravím, já jsem je v páře nevařila, ale babička vařívala ovocné knedlíky z různých těst jedině na utěrce. Na hrnec přivázala utěrku, knedlíky naskládala na ni a pod pokličkou uvařila. :-) Musím vyzkoušet jestli i tohle těsto jde udělat v páře. ;-)

Mneneznas - Jani:-) moc zdravím, dlouho jsem Tě tu neviděla:-K. Knedlíky vypadají dobře a v podobném poměru jsem je už i vařila, tak vím, že jsou i moc dobré, jen mě tak napadlo, jestli jdou uvařit i v páře. Nezkoušela jsi to někdy? Docela by mě zajímalo, jestli to jde, nebo je tvarohové těsto určeno jen na vaření ve vodě....

Děkuji za pochvalu receptu a foto, největší radost je spokojená tvář po dobrém jídle :-)Díky

perfektní jednoduchý recept - u nás varianta se švestkami a navrch cukr, skořice, máslo a kysaná smetana smíchaná s vanilkovým cukrem :-p
dávám bodík :yes: a přidávám foto :-8

zkoušela jsem s meruňkami a byly božské :yes::-p

děkuji za důvěru a jsem ráda, že vám chutná, je to vážně rychlovka
a kolikrát mě už zachránila :-D:-D :yes:

janatka:jasně..já mám dobrou zkušenost s krupičkou:-);-) a tím Solamylem je to takové vláčnější:-):yes:

Zítra budou k obědu,konečně jsem sehnala meruňky ,miluji knedlíky s nimi a tak se těším.Dávám polohrubou mouku,každý to děláme jinak.;-)

já přidávám ještě dvě polévkové lžíce ovesných vloček a špaldové mouky

dala jsem místo mouky krupičku,přidala lžíci moučkového cukru..
je to výborná rychlovka,s těstem se velmi dobře pracuje;-)
joo a ještě jsem přidala cca 2 lžíce Solamylu;-)
dávám bodík:-K:-K:-K
a děkuji:yes::-):-)

:yes::-))

S ušlehanou smetanou to bylo výborný. Jen jsem měla extrémně kyselý meruňky (původně měly být s jahodama, ale už jsem je nesehnala)
Jen se strašně lepily, i po přidání více mouky, byly to takový střapáčky:-))

copinko, děkuji jsem ráda, že vám chutnalo, děkuji za bod a pochvalu :-K

Dnes jsem vaila úplně první knedlíky ve svém životě podle Vašeho receptu a byly vynikající:-p:-p:-p:-p:-p:-p:-p:-p:-p:yes::yes::yes::yes: přidávám bodík :yes::yes::yes::yes:

Tématické fráze:
tvarohové knedlíky, tvarohové knedlíky se švestkami, tvarohové knedlíky recept, tvarohové knedlíky se švestkami recept, švestkové tvarohové knedlíky, rychlé švestkové knedlíky, tvarohové švestkové knedlíky recept, tvarohové svestkové knedlíky, recepty na švestkové knedlíky tvarohové, tvarohové třešňové knedlíky, rychlé jahodové knedlíky, třešňové knedlíky, recept na tvarohové švestkové knedlíky, tvarohove knedlicky, tvarohove knedliky hrnkove, jak dlouho se vaří tvarohové knedlíky, jak dlouho varit tvarohove knedliky, tvarohové knedlíky se švestkama, švestkové knedlíky tvarohové, tvarohové knedlíky v páře

Suroviny:
tvaroh ve vaničce, mouka hrubá, vejce, máslo, sůl, ovoce, strouhanka, máslo, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu