Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hrachová kaše s cibulkou

Při vzpomínkách na školní jídelny většinu z nás hrachová kaše neláká. Zkuste jí dát novou šanci a připravte si podle receptu lahodnou kaši doma. Má jemnou chuť, správnou konzistenci a krásně voní smaženou cibulkou.

Hodnocení receptu je 4,9 (93×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lenka-m

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min Bez doby namáčení hrachu.

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava, Bez doby namáčení hrachu.)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 219 kJ /
2 203 kcal
Bílkoviny122,72 g
Tuky51,77 g
Vláknina66,16 g
Cholesterol 41 mg
Sodík 132 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy280,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Přebraný hrách několikrát opláchneme vlažnou vodou, pak zalijeme studenou vodou a necháme asi 3 hodiny namáčet. Krok 2: Když hrách nabobtná, uvaříme ho v téže vodě na mírném ohni doměkka. Po uvaření přecedíme a rozmixujeme. Krok 3: Kaši osolíme, opepříme, přidáme majoránku, utřený česnek a promícháme. Krok 4: Pokud by se kaše zdála moc hustá, můžeme naředit vývarem z hrachu nebo vodou. Krok 5: Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmažíme na sádle dozlatova. Krok 6: Každou porci kaše pak omastíme smaženou cibulkou. Podáváme s opečenou uzeninou nebo uzeným masem a okurkou.

TIP: Ozdobte osmažený špekáček pokaždé trochu jinak!

Zveřejněno 12. 3. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hrachová kaše s cibulkou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3mM

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hrachová kaše s cibulkou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3mM

Marie

Komentáře (57)

Přidávám do ní ještě máslo aby byla jemnější, máme to tak rádi. Výborná <3:-K

Vynikající ,děkuji :yes::yes:

Jednoduše výborné. :-8

:-)<3:yes Recept se mi líbí :-K

Vynikající a naprosto jednoduchý recept, bez zbytečných ingrediencí. Velmi rychlý a jednoduchý oběd :yes:

Jednoduché a dobré, já jen přidal smetanu..

Právě jsem jí dodělal a supr. Jen ještě doporučuji scezenou vodu nevylívat, je z ní perfektní základ na polévku, samozřejmě hrachovou.:-)

Pepr to zabil :-( a to jsem ho dala stipku. Stipe me huba po te kasi. Skoda no. Toto jidlo urcite nepeprit.

Výborná hrachová kaše. ????

Výborný recept :yes: zelený půlený hrách jsem nechala máčet přes noc. Po uvaření a ochucení jsem přidala dle rady trochu mléka. Skvělá kaše, doporučuji :-K :yes:

robert petráš 19. 3. 2017 06:54
miluju hrachovku a už dlúho sem ju nedělal a tak sem pro jistotu mrkl na internet. Toto je ten pravý recept. Jednoduchý a bez zbytečných surovin, které chuť kaše enom kazí. Výborné

Nedochází mi, proč bych dávala bujon do hrachové kaše.Má přece chutnat jako hrách, což i bez bujonu dělá...Dnes jsem kaši vařila k obědu s okurkou a zkoušeli jsme i se zelím. Není to špatné,ale zůstaneme raději jen u té okurky...;-)

Dobrá kašě, klasika bez zbytečné haldy koření apd. jak je v receptech na jiných stránkách. Po uvaření a ochucení stačí ruční metličkou trochu ušlehat a je hotovo:-p klobásek, vajíčko a cibulku nakonec a jde se baštit.

lenča: Slovo firma se zkracuje prvním a posledním písmenem,případně dvouhláskou, bez tečky. Takže se kupuje od fy té a té. nikoliv od fi. té a té.

po x letech jsem dnes dělala na přání své dcery a moc jsme si pochutnaly;-) posílám bod a foto:-)

Hrachovou kaši jsem jako malá vůbec nejedla. Nedávno jsem ji znovu "objevila" a od té doby bych ji mohla mít každý týden.:-8 Posílám fotky a bodík. :yes:

karel4328: Luštěniny mají sklon k nadýmání, protože je lidé neumí připravit.. správně se musí nechat namočit na několik hodin, i klidně celý den, ale ze všeho nejlépe až do počátku prvních klíčků.. to se v nitru naprosto změní chemické složení a v této fázi mají nejvíce minerálů, vitamínů a především velice prospěšné vlákniny kterou naše trávicí ústrojí potřebuje! Ideálně jíst luštěniny třikrát do týdne.

Nechápu ten povyk okolo glutamátu. Vždyť je součástí všech vyšších organizmů, lidské tělo si ho v potřebné míře vyrábí, protože je nezbytnou součástí proteinů. Případný přebytek bez problémů vyloučí. Čínská kuchyně ho používá asi tři tisíce let. Proč jsou některé houby chuťově výrazné? Protože ho obsahují hodně. Proč Američanům za války víc chutnnaly ukořistěné japonské masové konzervy než jejich vlastní? Protože v nich byl glutamát. Následně se jeho užívání rozšířilo po celém západním světě.

vynikajíci kaše.dnes jsem ji vařil k obědu...děkuji za recept.

:-K :-p :-))

Dnes jsem vařila,skvělá,děkuji za receptík:yes::-pDělala jsem hrachovku poprvé,takže mi tohle hodně pomohlo:-)

tak jsem vyzkoušela bez majoránky a přidat mléko dle rady.. a opravdu vynikajíci :-*

vašek:Tak to dělej ze žlutého hrachu a nebudeš zelenat ;-)

výborná :) vřele doporučuji :)) děkuji za úžasný recept:-)

jdu ji ted dělat tak doufám že nepoletí oknem:-)těším se na ní:-))rybizek.v@seznam.cz

Nejvíc se těším až budu prdět :D:D miluju hrachovku:-))

Gabriela Sakova 1. 2. 2012 12:28
Hrachovou kaši jsem dělala k obědu a je moc dobrá až nato zelí.:yes::-p

Teda pratele, tolik povyku pro obycejnou hrachovou kasi? Vzdyt je to bezny recept jako v kazde kucharske knize a vy se tu div neklanite... :-S

pohodarka 24. 1. 2012 11:52
Hrachovou kaši vařím dost často. Nikdy mě však nenapadlo dávat do ní bujón, ani dávat nebudu, přesto nám všem moc chutná. Krom všech výše uvedených surovin, ještě přidávám trochu mléka, dle rady mé babičky.

Dnes jsem kaši vařila k obědu, přidala jsem plátek uzeného,ale nedávala jsem zelí. Kaše byla moc dobrá:-p

Daniela H. 15. 1. 2012 08:55

Hrachovku miluje celá moje rodina, je fakt skvělá, díky za recept!

kaše opravdu moooooc dobrááá....mňamka:-)

Tak dnes jsme ji měli,a je opravdu výborná.Doporučuji.:-p:-p

jdu ji vařit,tady těch receptů je hrozně moc,tk doufám,že jsem si vybrala ten nejlepší,držte mi palce:-p

Ales.Smekal 20. 10. 2011 10:11
prave ji delam,poprve v zivote.snad se povede.diky za recept

Kasu som robila 1krat ale zo zlteho predvareneho hrachu a bola vyborna... za 10min hotovo :-)) vyborna!

Tak pochopitelne neni ecko jako ecko. Na druhou stranu cely internet je plny prevazne subjektivnich dojmu. Viz napriklad demonizace glutamatu, prestoze jeho skodlivost nebyla nikdy spolehlive vedecky prokazana. A koment od euphrasie je uz uplny autosugestivni blabol.

UDELAL JSEM JI ZE STERILOVANEHO HRACHU A BYLA SUPER:yes:

karel4328 29. 7. 2011 04:06
100 lidí 100 chutí vaříme tak aby nám to chutnalo,lučtěniny maji tendenci k nadímáni .to k tomu patří,a proto když mužete tak k tomu neco kyselého

Děkuju za recept, jdu vařit :-) Doufám,že se povede a chlapům bude chutnat. :-p

Ivana Frolíková 13. 4. 2011 14:58
Lenko,díky za recept,kaše je výborná. Uvařila jsem si jí na zítřek ale měla jsem co dělat ,abych ji nesnědla hned.Díky ještě jednou,zdraví Iva

Tak tu zítra uvařím chlapům k večeři,to bude mazec už se těším :-D

:-((

HoBe: jeste horsi je E55 ;-)

Tématické fráze:
nejlepší recept na hrachovou kaši, recept na hrachovou kasi, recept na hrachovou kaši, jak uvařit hrachovou kaši, hracová kaše, video recept na hrachovou kaši, hrachovakase, recepty na hrachovou kaši, hrachov kae, hrachvá kaše, recepty-hrachová kaše, hrahova kaše, hrachová kaše-recept, hrachová kaš, hrachové pyré, hrachová kaše zelený hrách, chrachova kaše, recepty z hrachu, hrchová kaše, jak udělat hrachovou kaši

Suroviny:
hrách, voda, sůl, pepř mletý, majoránka, cibule, sádlo, česnek

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu