Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Dušená mrkev

Skromné a dobré jídlo, na které se zcela zapomnělo. Připravit se dá celoročně, což je veliká výhoda oproti sezónní zelenině. Můžete si ji dát jen tak se šťouchanými brambory, vaječnou omeletou nebo jako přílohu k masu.

Hodnocení receptu je 5,0 (74×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marta Marta

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Dušená mrkev
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 78

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Očištěnou a na kostky nakrájenou mrkev osmahneme na másle. Krok 2: Poté trochu podlijeme vodou, osolíme a dusíme pod poklicí. Krok 3: Téměř měkkou mrkev zaprášíme moukou a ještě podusíme. Krok 4: Ochutíme citrónovou šťávou a cukrem. K hotové mrkvi přisypeme nasekanou petrželku. Krok 5: Podáváme s bramborem, s masem, nebo jen tak samotnou.

TIP: Podzimní kořenová zelenina na talíři

Zveřejněno 8. 7. 2008

Poznámka autorky Marta

Někdy k mrkvi přidám hrášek.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (74 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (406× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (78 komentářů)

Ohodnotit recept (74 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dušená mrkev

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MYm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dušená mrkev

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MYm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (78)

casino casino 26. 2. 2020 11:11
Dnes je Popeleční středa, že...
No a být v receptu i podušená cibule, tak by si dost možná na nesyrové mrkvičce pošmákla i leckterá zapřísáhlá odpůrkyně, hej ;-)

MarluMar 1. 7. 2018 11:57
Výborné ???? dnes byla k obědu, i manžel chválil, přidala jsem k tomu kukuřici místo hrášku.

misula29 25. 6. 2018 21:10
Manžel byl urputný odmítač tohoto jídla díky školní jídelně. Někde jsem vyčetla, že je zajímavé po osmahnutí na másle přidat k mrkvičce kari. Po několikaletém mrkvovém absťáku jsem se rozhodla, že si mrkev uvařím jen pro sebe. Kupodivu na tuto verzi šel manžel "chytil" , zaujala ho vůně a tajně testoval obsah v hrnci. Nakonec mi řekl, že ho chuť překvapila, že si myslel, že mrkvička chutná jinak. Od té doby občas ráda uvařím a už nejen pro sebe. Doporučuji vyzkoušet tuto pikantnější verzi, kdo rád kari, určitě uvítá změnu.

RobertM 31. 10. 2018 14:45
misula29: Já jsem milovník dušené mrkve díky školní jídelně.

janavojnikova 19. 11. 2017 12:00
Velmi výborný recept,přidala jsem vepřové maso,super:-)

korzinka 29. 7. 2017 11:04
super právě to dělám mnamnam <3 :yes: :-8

zatulka zatulka 22. 1. 2017 04:40
Moc dobrý recept, přidala jsem ještě čerstvé žampiony, byla to mňamka. Já na houbách ujíždím. Dávám je skoro do všeho :yes:

Jakub Kočí 23. 5. 2016 13:47
Rád bych upozornil na článek, kde se dozvíte jak dobře nakoupit a uskladnit mrkev. Pro spoustu lidí může být velmi užitečný. http://skladnicka.cz/jak-skladovat-mrkev/

BronislavaP BronislavaP 11. 1. 2016 07:19
Dušená mrkev byla výborná.Přidala jsem ještě hrášek a nemělo to chybu :-)):yes:

Iris 22. 2. 2015 13:02
Skvělý recept :yes:, mrkev byla výborná :-)

Vlaďka 23. 1. 2015 12:28
Ted jsem jí udělala a je moc dobrá , a přidala jsem k tomu zelený hrášek a chutná Všem,,,, Dkují za Váš recept Vladěna

Ríša 16. 11. 2014 12:57
Podle receptu děláme mrkev již 2 roky.
Dnes zrovna bude k obědu. Už se na ni
těšíme.S masem je výborná.:-p

haolza 17. 6. 2014 22:09
haolza:jo a nesladím, mrkev je sladká dost

haolza 17. 6. 2014 22:08
dobrůtka, já ji ještě pepřím, dávám pepř do všeho..:-)skoro..

Marta Marta 17. 6. 2014 21:54
Majko8, těší mě, že chutnalo ;-)

Majka8 17. 6. 2014 21:05
Dnes jsem na přání mužskýho dělala tvoji mrkvičku,jelikož jsem ji nikdy nejedla,odpor ze školní jídelny,tak ti musím říct,že po x letech jsem ji s chutí baštila a o víkendu budu opakovat,fakt dobrota,přidala jsem i hrášek a nechápu proč jsem nevyzkoušela dříve.Bodík letííííí,kdyby šlo,tak ti jich tam nasázím 1OO:-D

RobertM 31. 10. 2018 14:44
Majka8: Já dušenou mrkev miluju DÍKY školní jídelně. Byla tam vždy výborná. Tam i doma.

jurášek 9. 3. 2014 09:58
Dnes jsem si udělal mrkvičku s maminkou byla supránkováwww.toprecepty.czwww.toprecepty.cz/receptú2047-dusena-mrkev/

Michal 31. 1. 2014 13:46
Parádní obídek :yes:

jan 24. 1. 2014 19:58
:-D

honziiik 4. 1. 2014 08:00
LuciLu:až tam budeš dávat příště mouku,tak ji rozmíchej v malém množství studene vody y lej ji přes sítko,hrudky určitě nebudou...:-)

LuciLu 15. 12. 2013 12:23
Recept je moc fajn, dělala jsem dušenou mrkev sama poprvé, dostali jsme na ní s přítelem chuť a moc se povedla. Až na malé kousky mouky které se "srazily" a nerozvařily. Asi jsem na to s tou moukou šla moc zhurta, příště se snad povede dokonale, na chuti to ale nic neubralo. Bezva recept :-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 10. 2013 12:24
Dnes jsem si mrkvičku s hráškem udělala jako přílohu k pečeným křídlům. Dovolím si přidat foto, pokud nevadí :-)

Luboš 25. 9. 2013 09:48
:yes:

jdu na to - už se těším ;-)

Kuchařka 9. 8. 2013 07:40
Tet právě vařím doufám že se povede :yes::-)

Jana 2. 7. 2013 21:14
Ahojky, tak to je bomba :-)udělala jsem ji taky dle Tvého receplu a sežrala jsem s prominutím celý hrnec:-))nemá chybu dala jsi výborný receptík papa:-K Jana www.toprecepty.czwww.toprecepty.cz

jarda Kadic jarda Kadic 8. 6. 2013 07:20
Kučera: Pokud podle tohoto receptu nedokážeš udusit mrkev,......:-O

Kučera 6. 6. 2013 18:51
Co takhle se trošku rozepsat, popsat gramáže a dobu přípravy. Ne všichni jsou profi kuchaři

Hanka 17. 4. 2013 05:16
Super recept,fakt mňamka...díky za recept:-p

plotna plotna 22. 3. 2013 11:04
Moc jsme si pochutnali.Děkuji za inspiraci.;-):yes:

planeta 18. 3. 2013 11:22
zdravá a dobrá:yes::yes::yes::yes:

matýsek 7. 2. 2013 23:39
... a když se dochutí těsně před dokončením ještě lžící plnotučné hořčice - hmmm. Fakt dobrá.

veverkag veverkag 19. 11. 2012 13:01
V jednoduchosti je síla. Díky za inspiraci!

PaniJana 21. 10. 2012 11:41
Výborná mrkvička, už ji mám opět na talíři, čekám až vychladne a pádím se najíst. Dávám bodík :)

jana 24. 9. 2012 09:12
7Mrkev na KARI - zkuste, olej (máslo) mrkev na větší nudličky,podusit, zatřebnout hladkou mouku( troška vody, může být vývar, nebo bujon, ale stačí jen voda) kmín , můj figl, přidat KARI koření, nakonec muškátový oříšek. Maso zvlášť. Hodí se take když nám zbude maso, nakráju do mrkve a mám oběd následující den, nebo večeři. Kari dává mrkvi zceala jedinečnou chuť, také zvýrazní krásnou barvu pokrmu. Přeju dobrou chT

lidka58 lidka58 19. 9. 2012 17:19
Dnes jsem vařila mrkev poprvé v životě a podle tvého receptu. Byla super, dokonce manžel neodolal a teď funí s plným bříškem. Fakt bez chybičky,posílám bodík! :yes: :-)) :-K

katka 27. 7. 2012 10:46
dnes jsem ji delala podruhe...a povedla je...hm..jen skoda ze jsem ji neudelala vice hahaha:-)..snad priste....ale je famoznííí..dekuji

helenabedn 21. 6. 2012 11:28
ňam ňam :) a ta citronová šťáva tomu dala korunu :yes:

Aneta.K Aneta.K 6. 6. 2012 09:58
Přesně takhle ji dělám také :) ale nakonec ještě přidám trochu smetany a to nemá chybu :) vyzkoušejte :)

Jája 23. 5. 2012 13:54
Miluji dušenou mrkev, ale doma mi ji takhle nechcou jíst, tak jsem to vychytala tím, že to dělám z bejby karotky. S hráškem to skvěle chutná i vypadá a doma se po tom můžou utlouc. Přitom to chutná úplně stejně, no jo chlapi ..:-D:-D

Miccy 29. 3. 2012 18:39
Přesně takhle to mám nejradši! Když se to dělá s masem, už to má úplně jinou chuť =/ Takže za mě bodík! =):yes:

marta 29. 3. 2012 13:06
Určitě by šel použít i ten olej, ikdyž ta chuť už bude asi jiná, ale zdraví je přednější, že;-):-)

orlik 28. 3. 2012 13:20
jeste jsem to nezkousel, ale chci se zeptat, nesmim tuky, max. trochu olivoveho oleje, mohu to maslo nahradit ol.olejem, dekuji za radu.:-)

veronika 5. 3. 2012 17:45
dušená mrkvička,naprosto vynikající,luxusní dobrůtka,ale už žádný hrášek,či něco jiného k tomu,když je to dušená mrkev,tak jen mrkev :-p

karel 16. 2. 2012 12:32
jak tu někdo píše. bez muškátového oříšku, či květu to není ono. a kdo do mrkve začne patlat hrášek a další, nemusí to být špatný, ale už to není mrkev, ale míchaná zelenina a na to se dá použít prakticky jakákoli.:-))

Petra Ku. Petra Ku. 7. 12. 2011 15:45
Dneska jsem po delší době tuhle mrkev uvařila, a jak jsme si pošmákli :-) Neměla jsem akorát tu petrželku :-(, ale nevadilo to. Mám koupený "domácí máslo", a to byla lahoda! :-p

bberi bberi 2. 11. 2011 13:46
Myslím,že mrkev se musí osmahnout na másle,jinak ta chuť není dokonalá. Dělala jsem k obědu spolu s řeckými patates -nemělo to chybu, člověk ani maso nepotřeboval.:-K

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
dusena mrkev brambory, recept na dušenou mrkev, mrkev recepty, mrkev, dušená mrkev na másle s vepřovým masem, dušená mrkev s hráškem, recepty z mrkve, dusena mrkev s bramborem, vařená mrkev, recepty mrkev, dusena, duše na mrkev s masem, dušenámrkev, výborná dušená mrkev s hráškem, mrkev na másle, mrkev recept, mrkev na sladko, dušená mrkev s hovězím masem, jídla z mrkve, dušená mrkev s vepřovým masem

Suroviny:
mrkev, máslo, mouka hladká, cukr, sůl, šťáva citronová, petrželka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu