Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Znojemská omáčka s těstovinami

Dostali jste chuť na českou klasiku? Máme pro vás recept na známou znojemskou omáčku, kterou si můžete připravit z hovězího nebo vepřového masa. Toto je asi jediné jídlo, kde i teplá kyselá okurka chutná všem.

Hodnocení receptu je 5,0 (66×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

pelda

Snadný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 90 min

100 min (10 min příprava + 90 min tepelná úprava)

Znojemská omáčka s těstovinami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 43

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 254 kJ /
539 kcal
Bílkoviny112,48 g
Tuky6,67 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 235 mg
Sodík 241 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy6,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno. Maso pokrájíme na kostky. Sterilované okurky pokrajíme. Krok 2: Na sádle zpěníme cibulku a pak přidáme maso. Zaprášíme mletou paprikou a orestujeme. Krok 3: Nakonec přidáme pokrájené okurky a zalijeme trochou vody. Dusíme, postupně přidáváme vodu. Krok 4: Nakonec přidáme prolisovaný česnek a omáčku osolíme a opepříme. Krok 5: Zahustíme záklechtkou z vody a hladké mouky, provaříme zhruba 20 minut. Podáváme s těstovinami, které jsme uvařili dle návodu.

TIP: Jak napravit omáčku?

Zveřejněno 15. 7. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (66 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (516× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (43 komentářů)

Ohodnotit recept (66 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Znojemská omáčka s těstovinami

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8DG

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Znojemská omáčka s těstovinami

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8DG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (43)

BlaV. 5. 4. 2019 20:11
:no:

jankohrasko 26. 1. 2016 19:52
naše oblíbená-děkuji za recept.

jarda Kadic jarda Kadic 12. 3. 2015 21:51
Unora: Pokud mohu odpovědět za sebe,tak já něco podobného dělám bez problémů z kuřecích stehenních řízků;-)

nora 12. 3. 2015 21:48
muzu dat i kureci? nemame radi cervene maso

pazderka83 9. 4. 2014 19:09
Super :yes: pridala jsem dle komentaru horcici(na veliky hrnec 2 lzice) a jeste masox. Bylo to uplne nejvic mnamozni :-D priste zopakuji :-p Dekuji za recept :-K

domca.domca24 11. 3. 2014 14:06
Výborné. Dělala jsem poprvé a povedla se mi na jedničku :)

muffinek 25. 2. 2013 10:49
Tak, dělám znojemskou poprvé. Masíčko už je skoro měkké, okurky jsem dala až později, také si myslím, že by se rozvařily, vzhledem k tomu, že jsem použila hovězí plec, a maso dělám přes dvě hoďky.
Přidala jsem trošku hořčice díky vašim radám, česnek a budu zahušťovat. Tak jse zvědavá jak to dopadne, podám s kolínkama.
Dám vědět jak chutnalo :-8

Nella Nella 20. 2. 2013 13:08
Maso je v hrnci...už se to dusí...tak uvidíme ... Opět něco co dělám poprvé..... :-)

ne.ver 19. 10. 2012 13:08
Vyzkouseno a nebylo to vubec spatne. Diky za inspiracku:yes:

Dajda Dajda 22. 9. 2012 09:38
Pavel: Já bych použila kližku. ;-)

Pavel 22. 9. 2012 08:45
Dobrý den, prosím Vás můžete mi někdo poradit jaké konkrétní maso bych měl použít? Děkuji

jahoda jahoda 9. 7. 2012 13:17
Veronika.Hrozna: mrkni, jakou máš vybranou Kategorii??? Možná máš takovou, kterou nemáš obsazenu žádným receptem.
Zadej Všechny a měly by se objevit....

Betyna 9. 7. 2012 12:42
Veronika.Hrozna: u mně je všechno v pořádku

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 9. 7. 2012 12:39
Nemohu se dostat oblíbeným a ani k mým receptum seznam zmizel
?????????:-// Zontrolujte si své i oblíbené !

1206Luccy 9. 7. 2012 12:34
žádná UHO,výborná omáčka,bodík letí :yes:

Petti.K 31. 3. 2012 13:57
dneska sem ji delala poprve :-) je suprova..jen bych asi ty okurky dala az skoro ke konci..asi je mam trochu rozvarene :-8 ale jinak suprova,jednoducha :yes::yes: davam bodik :-K

ivana 23. 11. 2011 12:06
tak jdu taky na ni tak sna dse mi povede:-*

Vendulkina 25. 10. 2011 17:44
Výborné, dobré a moc chutné. už jí dělám asi po třetí, a pořád mi chutná:-) Dávám Bodík!!!:):yes::-K:-K

Martina Pourova 29. 9. 2011 20:13
nejsou to spis rozlitani spanelsky ptacci? ale tusim dobrotu.

Simona Skolakova Simona Skolakova 1. 12. 2010 14:36
Pokud se dá do znojemské vajíčko,tak už to není pravá znojemská.
Když se dá vejce natvrdo,tak je to štěpánská,ale tam zas už nepřijde okurka.;-):-K
Ale když Vám to chutná dohromady,tak proč ne.;-):-K

Kokyna 1. 12. 2010 14:26
My tam ještě dáváme pokrájené vařené vajíčko, luxus.:yes:

ivulinka ivulinka 17. 10. 2010 11:11
Dnes bylo k obědu a musím se přiznat, že znojemskou jsem ještě nikdy nevařila, ačkoliv o ní vím. Nechala jsem se inspirovat tímto receptem, sice já těstovinová nejsem, zbytek rodiny moc a musím se přiznat, že jsem si pochutnala i já.
Peldo, děkuji za skvělou inspiraci a chutný dnešní oběd, letí bodík a dva obrázky:yes:

Tomáš 29. 9. 2010 16:31
Vypadá to parádně,hlavně ta varianta od lejdy je luxusní,nejsem znalec,poradí někdo co asi lejda použila za maso?Díky moc.

Lenulinka 22. 8. 2010 09:37
Vyborne, ja tam jeste pridavam nakrajeny parek :-p

Leonis 16. 8. 2010 10:53
Jdu ji zkusit uvařit:-)

Ladyvanilka 30. 7. 2010 19:10
VYNIKAJÍCÍÍÍ!!!!:-K

alus.s 25. 6. 2010 08:23
výborná omáčka, příjemně v ní překvapil česnek. Řadím mezi oblíbené :-p

petina 8. 6. 2010 08:40
včera byla k obědu a všem moc chutnala :-p , prostě super:yes:

Jája 19. 5. 2010 11:26
moc dobré;-) místo masa jsem použila tofu a jako přílohu jsem dala rýži a prostě bezva

nikola 20. 4. 2010 18:08
mnam ty jidřla jssou:-K:-S:-)):-p

Lejdy 5. 3. 2010 14:00
Moje oblíbená

Pavel Kevin Mertin - Litvínov 14. 1. 2010 19:09
:yes:Ta omajda je opravdu chutná,rychlá a i docela levná ... Doporučuji jak starým samotným mládencům,:-)tak i do rodiny ... Opravdu je dobré přidat hořčici ... Já přidal Dijonskou,protože mám rád pikant,a fakt dost dobrý ... Vřele doporučuji :-p

Pavel Kevin Mertin - Litvínov 14. 1. 2010 19:09
:yes:Ta omajda je opravdu chutná,rychlá a i docela levná ... Doporučuji jak starým samotným mládencům,:-)tak i do rodiny ... Opravdu je dobré přidat hořčici ... Já přidal Dijonskou,protože mám rád pikant,a fakt dost dobrý ... Vřele doporučuji :-p

jára 18. 12. 2009 17:27
du ji teď vařit,pokud to neskazím já :-Dtak bude určitě výborná:yes:

Nika08 Nika08 30. 11. 2009 12:33
Jak už je psáno, jednoduchá a chutné. Uděluji :yes:

Lucia Lucia 23. 11. 2009 07:52
Dala jsem taky trochu hořčice,ale jinak vynikající.Manžel se šel užrat!!!Rozhodně DOPORUČUJI:-K:-))bodíka:yes::-p

misa 11. 11. 2009 10:38
dam jeden bod musela jsem tam dát hořčíci atrochu masoxu

harryvf 10. 11. 2009 21:06
ahoj omačka chutná leč se obávám,že ne znojemská:-)

Jarda 25. 10. 2009 07:53
Kolik tam mám dát vody???

katka 3. 10. 2009 17:27
prave jsme dojedli. Jednoduche, chutne :yes:

Ivana79 Ivana79 14. 5. 2009 09:35
Bola výborná:yes::yes:,pridala som len lyžičku horčice.Dávam bod :-)

jonasek 7. 5. 2009 18:47
To byla snad nejlepsi omacka kterou jsme jedli díky za tip:yes:

Boubelinda 2. 11. 2008 23:32
Dneska byla k obědu a byla super. Všichni se olizovali.:-p:-*

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
znojemska, recept na znojemskou omáčku, omáčka na těstoviny, hovezi znojemská omáčka, znojemska recept, rychlé omáčky z vepřového, omáčky na těstoviny, recepty znojemská, recept znojemská, hovězí omáčka s těstovinami, nejlepsi recept na znojemskou omacku, nejlepsi recept na znojemskou omacku, rychlá znojemská, recepty na znojemskou omacku, rychla omacka z veproveho, znojemská hovězí omáčka, houbová omáčka s těstovinami, znojemnská omáčka, veprova omacka s testovinami, hříbková omáčka pohlreich

Suroviny:
cibule, okurky sterilované, paprika sušená sladká, česnek, maso hovězí, sůl, pepř mletý, voda, mouka hladká, tuk na smažení, těstoviny

Přidat fotografie receptu